தயாரிக்கப்பட்ட உணவின் வளர்ச்சி வாய்ப்பு மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுத் தொழிலின் வளர்ச்சியில் விரைவான உறைவிப்பான் தாக்கத்தின் இன்றியமையாத பங்கு

தயாரிக்கப்பட்ட உணவின் வளர்ச்சி வாய்ப்பு மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுத் தொழிலின் வளர்ச்சியில் விரைவான உறைவிப்பான் தாக்கத்தின் இன்றியமையாத பங்கு

         சந்தை நுகர்வு மேம்பாடுகளின் வருகையுடன், ஆரம்பத்தில் முக்கியமாக துரித உணவு சங்கிலிகள், ஹோட்டல்கள், டேக்அவேகள் மற்றும் பிற கேட்டரிங் தொழில்களில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு பொருட்கள், இப்போது படிப்படியாக சீன குடும்ப சமையலறைகளில் நுழைகின்றன. குறிப்பாக இந்த சிறப்பு நிகழ்வின் செல்வாக்கின் கீழ், வசதியான, வசதியான, சுகாதாரமான மற்றும் ருசியான முன் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் பல்வேறு பொருட்களின் சிக்கலான கொள்முதலை சேமிப்பது மட்டுமல்லாமல், உணவு தயாரிப்பின் சிக்கலான படிகளை எளிதாக்குகின்றன, சமையல் திறனை மேம்படுத்துகின்றன, மேலும் வீட்டு சமையலறைக்கு பெரும் நன்மைகளைத் தருகின்றன. சிறந்த வசதி, முன் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் மிகப்பெரிய சந்தை நுகர்வு திறனை வெளியிடுகின்றன.

        56% இளம் நுகர்வோர் பெரும்பாலும் தாங்களாகவே சமைப்பதற்கான பொருட்களை வாங்குகின்றனர், மேலும் முன் தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் அரை முடிக்கப்பட்ட உணவுகள் அவர்களுக்குப் பிடித்தமான கொள்முதல்களில் ஒன்றாகும் என்று தரவு காட்டுகிறது. தயாரிக்கப்பட்ட உணவு என்று அழைக்கப்படுவது முக்கியமாக நவீன தரப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் தானியங்கு உற்பத்தி சாதனங்கள் (காய்கறி வெட்டும் கருவிகள், வெற்றிட பேக்கேஜிங் உபகரணங்கள், விரைவான உறைபனி இயந்திரங்கள் போன்றவை) அசெம்பிளி லைன் செயல்பாட்டை உருவாக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இதில் விரைவான உறைபனி தொழில்நுட்பம் (-18°C அல்லது -30°C) அவற்றைச் சேமித்து, தயாரிக்கப்பட்ட உணவை முழுமையாகப் பூட்டுகிறது. உணவுகளின் புத்துணர்ச்சி மற்றும் அசல் சுவை ஆகியவை ஊட்டச்சத்து, சுவை மற்றும் பொருட்களின் சுவையை பராமரிக்கின்றன.

      சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, நவீன தயாரிக்கப்பட்ட உணவு பதப்படுத்தும் கருவிகள் உற்பத்தி திறனை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், தயாரிப்பு சுவை, சுவை மற்றும் தரத்தை உறுதி செய்கிறது. ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட உணவு பதப்படுத்தும் நிறுவனம், வெகுஜன உற்பத்தியை அடைவதற்கும், பொருட்களின் அசல் சுவையை உறுதி செய்வதற்கும் தானியங்கி தயாரிக்கப்பட்ட உணவு உற்பத்தி உபகரணங்களை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது. கூடுதலாக, நிறுவனம் ஒரு உயர்தர உற்பத்தி சூழலை உருவாக்க பாடுபடுகிறது, தொடர்ந்து உற்பத்தி, சோதனை மற்றும் ஆய்வு உபகரணங்கள் மற்றும் தொழில்நுட்பத்தை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் மூலப்பொருட்களிலிருந்து முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் வரை கண்டுபிடிக்கக்கூடிய அமைப்பை உருவாக்குகிறது, இதன் மூலம் முழு உற்பத்தி செயல்முறையின் பாதுகாப்பையும் உறுதிசெய்து, உணவு தரம் மற்றும் பாதுகாப்பில் உறுதியான பங்கைக் கொண்டுள்ளது. உறுதி.

     முன் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் சமைப்பதற்கான வசதி, வேகம் மற்றும் பாதுகாப்பைக் கொண்டு வரும் அதே வேளையில், இளம் நுகர்வோரின் நுண்ணறிவு சுவை மொட்டுகளை திருப்திப்படுத்த, பொருட்களின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுவையை எவ்வாறு முழுமையாகத் தக்கவைத்துக்கொள்வது என்பது முக்கியம். பல நிறுவனங்கள் பயன்படுத்தியுள்ளன என்பதைக் கண்டறிவது கடினம் அல்ல. குளிர்பதன உபகரணங்களைப் உயர் செயல்திறன் போன்ற மேம்பட்ட தாக்க விரைவு உறைவிப்பான் மூலம் தொடங்கப்பட்டது Tianjin First Cold Chain Co. Ltd பாரம்பரிய ஒப்பிடும்போது உறைபனி உபகரணங்களுடன் , ​​மையவிலக்கு விசிறியின் நேரடி ஊதுகுழல் முறையானது தயாரிக்கப்பட்ட உணவின் உறைபனி நேரத்தை வெகுவாகக் குறைக்கிறது, ஈரப்பதம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து இழப்பைக் குறைக்கிறது, மேலும் மூலப்பொருட்களின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் அசல் சுவையைத் தக்கவைக்கிறது.

   உறைந்த தயாரிக்கப்பட்ட உணவுப் பொருட்களுக்கு, குளிர் சங்கிலி போக்குவரத்தும் ஒரு முக்கிய இணைப்பாகும், மேலும் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுப் பொருட்களின் ஊட்டச்சத்து, சுவை மற்றும் புத்துணர்ச்சியைப் பூட்டுவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. மற்றொரு வகை குளிர்பதன உபகரணங்களாக, குளிரூட்டப்பட்ட டிரக்குகள் மற்றும் பிற குளிர் சங்கிலி போக்குவரத்து சாதனங்கள் சமீபத்திய ஆண்டுகளில் குளிர் சங்கிலி போக்குவரத்துத் துறையின் வளர்ச்சியுடன் பெரிதும் அதிகரித்துள்ளன, மேலும் குளிரூட்டப்பட்ட டிரக்குகளின் தேவை, வெளியீடு மற்றும் தக்கவைத்தல் ஆகியவை பெரிதும் அதிகரித்துள்ளன. தரம், ஆற்றல் பாதுகாப்பு மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு ஆகியவை பெரிதும் மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளன, மேலும் புதிய ஆற்றல் வாகனங்கள் தொடர்ந்து அதிகரித்து வருகின்றன, தயாரிக்கப்பட்ட உணவை சேமிப்பதற்கும் கொண்டு செல்வதற்கும் உபகரண ஆதரவை வழங்குகின்றன..

   வீட்டு சமையலறையில் முன் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளை அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலம், வாங்குதல், கழுவுதல், வெட்டுதல், சுவையூட்டும் போன்ற சிக்கலான படிகளுக்கு மக்கள் விடைபெற அனுமதிக்கிறது, மேலும் எளிமையான செயலாக்கத்துடன் சுவையான உணவை உண்ணலாம். தற்போதைய உள்நாட்டு முன் சமைத்த உணவு சந்தை அளவு சுமார் 300 பில்லியன் என்றாலும், உறைந்த உணவு பொருட்கள் சந்தையில் சுமார் 20% ஆகும், ஆனால் நுகர்வு மேம்பாடுகளின் பின்னணியில், இளைய தலைமுறை நுகர்வோர் குழுக்களின் தொடர்ச்சியான எழுச்சி மற்றும் சோம்பேறி பொருளாதாரம், அடுத்த சில ஆண்டுகளில், தயாரிக்கப்பட்ட உணவு சந்தை அல்லது டிரில்லியன் அளவிலான சந்தையை எட்டும். குளிர்பதன சாதனங்கள் மற்றும் பிற தொடர்புடைய உற்பத்தி நிறுவனங்கள் ( Tianjin First Cold Chain Co., Ltd. ) தயாரிக்கப்பட்ட உணவு உற்பத்தி மற்றும் செயலாக்க உபகரணங்களின் கண்டுபிடிப்பு மற்றும் ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டை விரைவுபடுத்துகின்றன, மேலும் சந்தை தேவையை சிறப்பாக பூர்த்தி செய்ய உபகரணங்களின் விரிவான செயல்திறனை தொடர்ந்து மேம்படுத்துகின்றன.