Ionchas forbartha bia ullmhaithe agus ról fíor-riachtanach na reoiteoirí tapa i bhforbairt an tionscail bia ullmhaithe

Ionchas forbartha bia ullmhaithe agus ról fíor-riachtanach na reoiteoirí tapa i bhforbairt an tionscail bia ullmhaithe

         Le teacht na n-uasghrádú ar thomhaltas an mhargaidh, tá táirgí bia ullmhaithe, a bhí ar dtús go príomha le haghaidh slabhraí bia mear, óstáin, beir leat agus tionscail lónadóireachta eile, ag dul isteach i gcistineacha teaghlaigh na Síne de réir a chéile. Go háirithe faoi thionchar na hócáide speisialta seo, ní hamháin go sábhálann miasa réamhdhéanta áisiúil, áisiúil, sláinteachais agus blasta soláthar an-chúng na gcomhábhar éagsúla, ach freisin na céimeanna casta a bhaineann le hullmhú béile a shimpliú, éifeachtúlacht cócaireachta a fheabhsú, agus buntáistí móra a thabhairt don chistin bhaile. Áis iontach, scaoileann miasa réamhdhéanta acmhainneacht ollmhór tomhaltais an mhargaidh.

        Léiríonn sonraí gur minic a cheannaíonn 56% de thomhaltóirí óga comhábhair chun cócaireacht a dhéanamh orthu féin, agus tá miasa réamhdhéanta agus leathchríochnaithe ar cheann de na ceannacháin is fearr leo. Úsáidtear trealamh táirgeachta nua-aimseartha caighdeánaithe agus uathoibrithe den chuid is mó den bhia ullmhaithe mar a thugtar air (amhail trealamh gearrtha glasraí, trealamh pacáistithe i bhfolús, meaisíní mear-reo , etc.) chun oibríocht líne tionóil a fhoirmiú, ina n-úsáidtear an teicneolaíocht reo tapa (-18 ° C nó -30 ° C) chun iad a stóráil agus an bia ullmhaithe a ghlasáil go hiomlán. Coinníonn úire agus blas bunaidh na miasa cothú, blas agus blas na gcomhábhar.

      Gan amhras, ní hamháin go bhfeabhsaíonn trealamh próiseála bia ullmhaithe nua-aimseartha éifeachtacht táirgthe, ach cinntíonn sé freisin blas, blas agus cáilíocht an táirge. Tuigtear go bhfuil fiontar próiseála bia ullmhaithe tar éis trealamh táirgeachta bia ullmhaithe uathoibrithe a thabhairt isteach chun olltáirgeadh a bhaint amach agus blas bunaidh na dtáirgí a chinntiú. Ina theannta sin, déanann an chuideachta a dícheall timpeallacht táirgthe ard-chaighdeán a chruthú, feabhsaítear go leanúnach trealamh agus teicneolaíocht táirgthe, tástála agus iniúchta, agus cruthaíonn sé córas inrianaitheachta ó amhábhair go táirgí críochnaithe, rud a chinntíonn sábháilteacht an phróisis táirgthe ar fad, agus tá ról láidir aige i gcáilíocht agus sábháilteacht bia. Cinntigh.

     Cé go dtugann miasa réamhdhéanta áisiúlacht, luas agus sábháilteacht do bhéilí cócaireachta, tá sé ríthábhachtach cothú agus blas na gcomhábhar a choinneáil go hiomlán chun bachlóga blas géarchúiseacha tomhaltóirí óga a shásamh. Níl sé deacair a fháil amach go bhfuil ard- trealamh cuisniúcháin curtha i bhfeidhm ag go leor cuideachtaí , mar an ard-éifeachtúlacht tionchar mear-reoiteoir seolta ag Tianjin An Chéad Slabhra Fuar Co Ltd I gcomparáid le trealamh reo traidisiúnta , laghdaíonn an modh séideadh díreach de lucht leanúna lártheifeacha go mór an t-am reo de bhia ullmhaithe, laghdaítear caillteanas taise agus cothaithigh, agus coinníonn sé cothú agus blas bunaidh na gcomhábhar.

   Maidir le táirgí bia ullmhaithe reoite, tá iompar slabhra fuar ina nasc lárnach freisin agus tá ról tábhachtach aige maidir le cothú, blas agus úire táirgí bia ullmhaithe a ghlasáil. Mar chineál eile de threalamh cuisniúcháin, tá méadú mór tagtha ar trucailí cuisnithe agus trealamh iompair slabhra fuar eile le forbairt an tionscail iompair slabhra fuar le blianta beaga anuas, agus tá méadú mór tagtha ar éileamh, aschur agus coinneáil trucailí cuisnithe freisin. Feabhsaíodh cáilíocht, caomhnú fuinnimh agus cosaint an chomhshaoil ​​go mór, agus tá méadú leanúnach tagtha ar fheithiclí nua fuinnimh, ag soláthar tacaíochta trealaimh chun bia ullmhaithe a stóráil agus a iompar.

   Tugann tabhairt isteach miasa réamhdhéanta isteach sa chistin baile deis do dhaoine slán a fhágáil leis na céimeanna casta a bhaineann le ceannach, níocháin, gearradh, blastán, etc., agus is féidir leo béilí blasta a ithe le próiseáil shimplí. Cé go bhfuil thart ar 300 billiún ar mhéid an mhargaidh bia réamhchócaráilte intíre atá ann faoi láthair, rud a chiallaíonn thart ar 20% den mhargadh comhábhair bia reoite, ach i gcomhthéacs uasghrádú tomhaltais, ardú leanúnach an ghlúin níos óige de ghrúpaí tomhaltóirí agus an geilleagar leisciúil, sna blianta atá romhainn, an margadh bia ullmhaithe nó Bainfidh sé margadh trilliún ar scála. Tá trealamh cuisniúcháin agus fiontair déantúsaíochta gaolmhara eile ( Tianjin First Cold Chain Co., Ltd. ) ag luasghéarú ar nuálaíocht agus ar thaighde agus ar fhorbairt trealamh táirgeachta agus próiseála bia ullmhaithe, agus feabhsaítear feidhmíocht chuimsitheach trealaimh i gcónaí chun freastal níos fearr ar éileamh an mhargaidh.