Бэлтгэсэн хүнсний хөгжлийн хэтийн төлөв, бэлэн хүнсний үйлдвэрлэлийг хөгжүүлэхэд цохилтот түргэн хөлдөөгчийн зайлшгүй үүрэг

Бэлтгэсэн хүнсний хөгжлийн хэтийн төлөв, бэлэн хүнсний үйлдвэрлэлийг хөгжүүлэхэд цохилтот түргэн хөлдөөгчийн зайлшгүй үүрэг

         Зах зээлийн хэрэглээний шинэчлэлтүүд гарч ирснээр анх түргэн хоолны сүлжээ, зочид буудал, бэлэн хоол болон бусад нийтийн хоолны үйлдвэрүүдэд зориулагдсан бэлэн хүнсний бүтээгдэхүүнүүд одоо Хятадын гэр бүлийн гал тогоонд аажмаар нэвтэрч байна. Ялангуяа энэхүү онцгой үйл явдлын нөлөөн дор тав тухтай, тохь тухтай, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан, амттай урьдчилан хийсэн аяга таваг нь янз бүрийн орц найрлагыг худалдан авахад хүндрэл учруулахаас гадна хоол бэлтгэх нарийн төвөгтэй алхмуудыг хялбарчилж, хоол хийх үр ашгийг дээшлүүлж, гэрийн гал тогоонд ихээхэн ашиг тус авчирдаг. Гайхалтай тав тухтай байдал, урьдчилан бэлтгэсэн аяга таваг нь зах зээлийн асар их хэрэглээний боломжийг бий болгодог.

        Тоо баримтаас харахад залуу хэрэглэгчдийн 56% нь хоол хийх орцыг ихэвчлэн өөрсдөө худалдаж авдаг бөгөөд бэлэн болон хагас боловсруулсан хоол нь тэдний дуртай худалдан авалтын нэг юм. Бэлтгэсэн хоол гэж нэрлэгддэг бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн орчин үеийн стандартчилагдсан, автоматжуулсан үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмж (хүнсний ногоо огтлох төхөөрөмж, вакуум савлах төхөөрөмж, хурдан хөлдөөх машин гэх мэт) ашигладаг бөгөөд угсрах шугамын үйл ажиллагааг бий болгоход хурдан хөлдөөх технологи (-18 ° C эсвэл -30 ° C) -ийг хадгалж, бэлэн хоолыг бүрэн түгжихэд ашигладаг. Хоолны шинэлэг байдал, анхны амт нь найрлага дахь тэжээллэг чанар, амт, амтыг хадгалж байдаг.

      Орчин үеийн бэлэн хоол боловсруулах тоног төхөөрөмж нь үйлдвэрлэлийн үр ашгийг дээшлүүлэхээс гадна бүтээгдэхүүний амт, амт, чанарыг баталгаажуулдаг нь эргэлзээгүй. Бэлтгэсэн хүнсний үйлдвэр нь бөөнөөр үйлдвэрлэх, бүтээгдэхүүний анхны амтыг хангах үүднээс автоматжуулсан бэлэн хүнсний үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмжийг нэвтрүүлсэн гэж ойлгож болно. Түүнчлэн үйлдвэрлэлийн өндөр стандартын орчинг бүрдүүлэхийн төлөө ажиллаж, үйлдвэрлэл, туршилт, хяналтын тоног төхөөрөмж, технологийг тасралтгүй сайжруулж, түүхий эдээс эцсийн бүтээгдэхүүн хүртэлх ул мөрийг хянах тогтолцоог бүрдүүлэн, улмаар үйлдвэрлэлийн бүхий л үйл явцын аюулгүй байдлыг хангаж, хүнсний чанар, аюулгүй байдлыг хангахад тодорхой үүрэг гүйцэтгэсэн. Баталгаажуулах.

     Урьдчилан бэлтгэсэн аяга таваг нь хоол хийхэд тав тух, хурд, аюулгүй байдлыг авчирдаг бол орц найрлага дахь шим тэжээл, амтыг нь бүрэн хадгалах нь залуу хэрэглэгчдийн таашаалд нийцэх чухал ач холбогдолтой юм. Олон компаниуд ашигласан болохыг олж мэдэхэд хэцүү биш юм. хөргөлтийн тоног төхөөрөмж өндөр үр ашигтай хөргөх төхөөрөмж зэрэг дэвшилтэт цохилттой түргэн хөлдөөгчийг эхлүүлсэн Tianjin First Cold Chain Co. Ltd Уламжлалт харьцуулахад хөлдөөх төхөөрөмжтэй төвөөс зугтах сэнсний шууд үлээлгэх арга нь бэлтгэсэн хүнсний хөлдөөх хугацааг эрс багасгаж, чийг, шим тэжээлийн алдагдлыг бууруулж, найрлага дахь тэжээллэг чанар, анхны амтыг хадгалдаг.

   Хөлдөөсөн бэлэн хүнсний бүтээгдэхүүний хувьд хүйтэн гинжээр тээвэрлэх нь гол холбоос бөгөөд бэлтгэсэн хүнсний бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанар, амт, шинэлэг байдлыг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Сүүлийн жилүүдэд хүйтэн гинжин тээврийн салбар хөгжихийн хэрээр хөргөлтийн өөр төрлийн тоног төхөөрөмж болох хөргүүртэй ачааны машин болон бусад хүйтэн гинжин тээврийн тоног төхөөрөмж ихээхэн нэмэгдэж, хөргөлттэй ачааны машины эрэлт, гарц, хадгалалт ихээхэн нэмэгдсэн. Чанар, эрчим хүчний хэмнэлт, байгаль орчны хамгаалалт ихээхэн сайжирч, шинэ эрчим хүчний тээврийн хэрэгсэл тасралтгүй нэмэгдэж, бэлэн хоол хүнс хадгалах, тээвэрлэхэд тоног төхөөрөмжийн дэмжлэг үзүүлэв..

   Гэрийн гал тогооны өрөөнд бэлэн хоолыг оруулснаар хүмүүс худалдан авах, угаах, зүсэх, амтлах гэх мэт нарийн төвөгтэй алхмуудыг үдэж, энгийн боловсруулалтаар амттай хоол идэх боломжтой болно. Одоогийн байдлаар дотоодын бэлэн болгосон хүнсний зах зээлийн хэмжээ 300 тэрбум орчим байгаа нь хөлдөөсөн хүнсний орцын зах зээлийн 20 орчим хувийг эзэлдэг ч хэрэглээний шинэчлэл, залуу үеийнхний хэрэглэгчдийн бүлгүүд тасралтгүй өсч, залхуу эдийн засагтай холбоотойгоор ойрын хэдэн жилдээ бэлэн хүнсний зах зээл буюу Их наяд хэмжээний зах зээлд хүрэх болно. Хөргөлтийн тоног төхөөрөмж болон бусад холбогдох үйлдвэрлэлийн аж ахуйн нэгжүүд ( Тяньжиний анхны хүйтэн сүлжээ ХХК ) бэлтгэсэн хүнсний үйлдвэрлэл, боловсруулах тоног төхөөрөмжийн инноваци, судалгаа, хөгжлийг хурдасгаж, зах зээлийн эрэлт хэрэгцээг илүү сайн хангахын тулд тоног төхөөрөмжийн иж бүрэн гүйцэтгэлийг байнга сайжруулж байна.