Izgledi za razvoj pripremljene hrane i neophodna uloga utjecaja brzih zamrzavanja u razvoju pripremljene prehrambene industrije

Izgledi za razvoj pripremljene hrane i neophodna uloga utjecaja brzih zamrzavanja u razvoju pripremljene prehrambene industrije

         S dolaskom nadogradnje tržišne potrošnje, pripremljeni prehrambeni proizvodi, koji su u početku bili uglavnom za lance brze hrane, hotele, poteze i druge ugostiteljske industrije, postupno ulaze u kineske obiteljske kuhinje. Pogotovo pod utjecajem ovog posebnog događaja, prikladno, prikladno, higijenski i ukusni unaprijed napravljena jela ne samo da štede glomaznu nabavu različitih sastojaka, već i pojednostavljuju složene korake pripreme obroka, poboljšati učinkovitost kuhanja i donose velike koristi u matičnu kuhinju. Izvrsna praktičnost, unaprijed napravljena jela oslobađaju ogroman potencijal potrošnje tržišta.

        Podaci pokazuju da 56% mladih potrošača često kupuje sastojke za kuhanje sami, a unaprijed izrađena i polupravljena jela jedna su od njihovih omiljenih kupovina. Takozvana pripremljena hrana uglavnom se koristi moderna standardizirana i automatizirana proizvodna oprema (poput opreme za rezanje povrća, opreme za vakuumsko pakiranje, strojeva za brzo zamrzavanje itd.) Kako bi se formirala rad na montaži, u kojem se tehnologija brzog zamrzavanja (-18 ° C ili -30 ° C) koristi za njihovo spremanje i potpuno zaključavanje pripremljene hrane. Svježa i originalni okus jela održavaju prehranu, okus i okus sastojaka.

      Nesumnjivo, moderna pripremljena oprema za preradu hrane ne samo da poboljšava učinkovitost proizvodnje, već i osigurava okus proizvoda, ukus i kvalitetu. Podrazumijeva se da je pripremljeno poduzeće za preradu hrane uvelo automatiziranu pripremljenu opremu za proizvodnju hrane kako bi postigla masovnu proizvodnju i osigurala originalni okus proizvoda. Pored toga, tvrtka nastoji stvoriti visoko standardno proizvodno okruženje, kontinuirano poboljšava proizvodnju, testiranje i inspekcijske opreme i tehnologiju te formira sustav sljedivosti od sirovina do gotovih proizvoda, osiguravajući na taj način sigurnost cijelog procesa proizvodnje, te je igrala solidnu ulogu u kvaliteti i sigurnosti hrane. Osigurati.

     Dok je jela unaprijed napravljena donose praktičnost, brzinu i sigurnost u jelo za kuhanje, kako u potpunosti zadržati prehranu i okus sastojaka ključno je za zadovoljavanje pronicljivih okusa mladih potrošača. Nije teško pronaći da su mnoge tvrtke primijenile naprednu rashladnu opremu , poput visoke učinkovitosti Impact Quick Freezer pokrenut Tianjin First Cold Chain Co. Ltd U usporedbi s tradicionalnom opremom za smrzavanje , izravna metoda puhanja centrifugalnog ventilatora uvelike smanjuje vrijeme zamrzavanja pripremljene hrane, smanjuje gubitak vlage i hranjivih sastojaka, te zadržava prehranu i originalni okus sastojaka.

   Za smrznute pripremljene prehrambene proizvode, prijevoz hladnog lanca također je ključna veza i igra važnu ulogu u zaključavanju prehrane, okusa i svježine pripremljenih prehrambenih proizvoda. Kako su se druga vrsta rashladne opreme, rashladni kamioni i druga oprema za prijevoz hladnog lanca uvelike povećala s razvojem industrije prometa hladnog lanca posljednjih godina, a potražnja, proizvodnja i zadržavanje hladnjaka također su se uvelike povećali. Kvaliteta, zaštita energije i zaštita okoliša uvelike su poboljšani, a nova energetska vozila nastavila su se povećavati, pružajući podršku opreme za skladištenje i prijevoz pripremljene hrane.

   Uvođenje unaprijed napravljenih jela u kućnu kuhinju omogućava ljudima da se oproste od kompliciranih koraka kupovine, pranja, rezanja, začinjenja itd., I može jesti ukusne obroke uz jednostavnu preradu. Iako je trenutna domaća prenesena veličina tržišta hrane oko 300 milijardi, što čini oko 20% tržišta zamrznih prehrambenih sastojaka, ali u kontekstu nadogradnje potrošnje, kontinuiranog porasta mlađe generacije potrošačkih skupina i lijene ekonomije, u sljedećih nekoliko godina, pripremljeno tržište hrane ili će dostići tržište trilijunskog oblika. Oprema za hlađenje i druga povezana proizvodna poduzeća ( Tianjin First Cold Chain Co., Ltd. ) ubrzavaju inovacije i istraživanje i razvoj pripremljene opreme za proizvodnju i preradu hrane i neprestano poboljšavaju sveobuhvatne performanse opreme kako bi bolje zadovoljile potražnju na tržištu.