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小さな解凍機デフロストビーフとチキン200kg/時間から800kg/時間

最初のコールドチェーン低温の高湿度空気は、冷凍製品の表面を円形かつ均等に吹きます。段階的に脱落時間、温度、湿度を制御します。凍結した製品は、ゆっくりと均一に凍結することができます。 defreezerは、私たちの最も重要なマシン
の可用性の1つです。
数量:
  • FTM

  • fst

  • FTM01

解凍機の紹介 

最初のコールドチェーン低温の高湿度空気は、冷凍製品の表面を円形かつ均等に吹きます。段階的に脱落時間、温度、湿度を制御します。凍結した製品は、ゆっくりと均一に凍結することができます。 Defreezerは、私たちの最も重要なマシンの1つであり、次のように機能します。

 高解像度の品質;食物の中心温度と表面温度の差は、最小範囲で制御できます。

失われた水を減らします。栄養を維持します。減量率は1%以内に制御できます。

PLCおよびタッチスクリーンによって制御されます。さまざまな要件に従って調整できます。操作が簡単。 defreezing後にクールな保持ステージに自動的に変換します。未凍結の製品を新鮮に保ちます(良い色、良い

フレーバー);

高温の霧化装置を採用して、低温空気を加湿します。平均湿度は、脱落プロセス全体で94%に達する可能性があります。

低温環境全体の脱出プロセス。滅菌装置はオプションです。

冷凍肉、魚介類などの用途。

顧客サイズ

技術パラメーター

モデル

出力容量

ヒータ

インストールされた電源

(KW)

アウトラインディメンション(mm)

l

w

h

FSTTM-200

200kg

電気

4.2

850

620

1994

FSTTM-400

400kg

電気

4.5

850

1220

1994

FSTTM-600

600kg

電気

5.4

850

1820

1994

FSTTM-800

800kg

電気

5.8

850

2420

1994

注:上記の出力は、パラメーター上のブロック豚(600mm*400mm*130mm、すべてのブロックで25kg)として計算されます。

デフロスト技術の概要

冷凍肉製品は、

解凍室の温度、湿度、労働時間。いつ

周囲の湿度は約80%から95%に達し、特定の湿度が増加します

温度導電培地。一定量の冷たい空気を使用することにより

冷凍肉製品自体の蒸発、水蒸気圧が減少する

霧化は、蒸発温度と空気の組み合わせを自然に減らします。

低温と高湿度空気が周期的な空気を通過する

吹き飛ばして形成するための特別な証明変数周波数ブロワーのダクト

解凍されている製品の表面に均一な気流。 plcによる

解凍温度、湿度を制御するマイクロコンピューター自動位相

製品を解凍するために達成する時間曲線。

機器の詳細な説明:

1.内部構造

航空サポート、水収集トレイ、風の脱膜プレート、航空板、ファン付き

ブラケットパネル、風が304ステンレス鋼で作られたボードを防ぐ。

2)表面酸化アルミニウム加工真鍮を効率的に使用した蒸発器、

ステンレス鋼シェル;霜の均一を確保するために均等にディスペンサーディスペンサー

気流

2.加熱および加湿システム

1)メソッド1:水蒸気:導管を通して内部への熱伝導

解凍された部屋、および減圧と蒸気によって完成した水蒸気

ダブルラインの霧化。

2)メソッド2:イタリア加湿ポンプを1つ設定します。解凍部屋の環境を維持します

湿度。循環する風は、風が吹く周波数を均等に吹きます

解凍温度と湿度の間。

3.凍結システム

フレオン冷蔵冷却ステンレス鋼パイプと銅管、冷却パイプ

断熱材採用されたスリーブアプローチは、均一でシームレスで断熱材を確保するためのアプローチ

効果;ストレージ温度設定範囲20℃〜 -0℃、蒸発温度

-10℃。凝縮温度38℃。

4。電気制御システム

1)シーメンスPLCマイクロコンピューターコントロール。ドイツファシノ制御プログラム

テクノロジー;コントロール:ABC 3モード7期間;コントロールパネル:台湾7インチ

カラータッチスクリーンインターフェイス

2)パラメーター設定:トランスデューサーパラメーター設定は、

湿度センサー信号内の中心、表面、内部

3)電気コンポーネントはシュナイダーブランドです。銅線の防水ケーブルを使用しています。

技術基準

1 defrosting後、凍結の影響

製品はバランスを保ち、酸化、灰色のラインを維持します。筋肉質の霜取り後

組織は完全な光沢と弾性です。

解凍後、タンパク質ジュースの失われた速度は少ない1 %【生肉は

資格のあるdoofRosting後、中央の温度をで設定することができます

-2±1℃および特定のケースは特定の設定です。

2)霜取りタイプはいくつかの段階で設定し、プロセスACを制御できます

好奇心が強く、異なる状況に応じて10-16Hで制御されました。

顧客の注意

電源ケーブル:コントロールキャビネットを除き、電源ケーブルを提供する必要があります

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