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FTM
FST
FTM01
해동기 소개
FIRST COLD CHAIN 저온 고습의 공기를 불어 넣어 냉동된 제품의 표면을 원형으로 균일하게 불어넣는 공정입니다.해동시간, 온도, 습도를 단계별로 조절합니다.냉동 제품은 천천히 균일하게 해동될 수 있습니다.냉동고 제거기는 당사의 가장 중요한 기계 중 하나이며 다음과 같은 기능을 갖추고 있습니다.
높은 해동 품질;식품의 중앙 온도와 표면 온도의 차이를 최소 범위에서 제어할 수 있습니다.
물 손실을 줄입니다.영양을 유지하십시오;체중 감소율은 1% 이내로 제어할 수 있습니다.
PLC와 터치스크린으로 제어됩니다.다양한 요구 사항에 따라 조정될 수 있습니다.작동하기 쉽습니다.해동 후 자동으로 냉장단계로 전환;냉동하지 않은 제품을 신선하게 보관하세요(색상 양호, 양호)
맛);
우리는 저온 공기를 가습하기 위해 고압 분무 장치를 채택합니다.전체 제빙 과정 동안 평균 습도는 94%에 도달할 수 있습니다.
전체 해동 과정 중 저온 환경;살균 장치는 선택 사항입니다.
냉동 고기, 해산물 등에 적용됩니다.
고객 규모
기술적인 매개변수
모델 | 출력 용량 | 히터 | 설치된 전원 (킬로원) | 외형치수(mm) | ||
엘 | 여 | 시간 | ||||
FSTTM-200 | 200KG | 전기 | 4.2 | 850 | 620 | 1994 |
FSTTM-400 | 400KG | 전기 | 4.5 | 850 | 1220 | 1994 |
FSTTM-600 | 600KG | 전기 | 5.4 | 850 | 1820 | 1994 |
FSTTM-800 | 800KG | 전기 | 5.8 | 850 | 2420 | 1994 |
비고: 위의 출력은 블록 돼지고기(600mm*400mm*130mm, 모든 블록당 25kg)로 계산됩니다. 위 매개변수는 참고용일 뿐입니다.
해동 기술 요약
냉동 육류 제품은
해동실의 온도, 습도 및 작업 시간.때
주변 습도는 약 80% ~ 95%에 도달하며 특정 습도는
온도 전도성 매체.일정량의 찬 공기를 사용함으로써
냉동 육류 제품 자체의 증발, 수증기압 감소
분무화는 증발 온도와 공기 조합을 자연스럽게 감소시킵니다.
저온 및 고습 공기는 순환 공기 운반을 통과합니다.
불어서 형성되는 특수한 증거 가변 주파수 송풍기의 덕트
해동되는 제품 표면의 균일한 공기 흐름.PLC로
해동 온도, 습도를 제어하는 마이크로컴퓨터 자동 단계
그리고 제품을 해동하는 데 필요한 시간 곡선입니다.
장비 상세 설명:
1. 내부 구조
공기 지지대 포함, 물 수집 트레이, 바람 편향판, 공기 보드, 팬
브래킷 패널, 바람 방지 보드, 304 스테인레스 스틸로 제작;
2) 표면 산화 알루미늄 가공 황동을 효율적으로 사용하는 증발기,
스테인레스 스틸 쉘; 서리 균일성을 보장하기 위해 균일하게 분배하는 디스펜서, 투명
기류
2.가열 및 가습 시스템
1) 방법 1: 수증기 : 도관을 통해 내부로 열전도
해동실, 감압 및 증기로 완성되는 수증기
이중선의 원자화.
2) 방법 2: 한 세트의 이탈리아 가습 펌프.해동실 환경 유지
습기.순환하는 바람은 주파수 바람이 분다.
해동 온도와 습도 사이.
3.냉동 시스템
프레온 냉동 냉각 스테인레스 스틸 파이프 및 구리 파이프, 냉각 파이프
균일하고 원활한 단열을 보장하기 위해 단열 채택 슬리브 접근 방식
효과;보관 온도 설정 범위 20 ℃ ~ -0 ℃, 증발 온도
-10℃.응축온도 38℃.
4. 전기 제어 시스템
1) 지멘스 PLC 마이크로컴퓨터 제어;독일 파시노 제어 프로그램
기술, 제어: Abc 세 가지 모드 7 기간, 제어판: 대만 7인치
컬러 터치 스크린 인터페이스
2) 매개변수 설정: 변환기 매개변수 설정은 온도에 따라 달라집니다.
중앙, 표면 및 내부, 내부 습도 센서 신호
3) 전기 부품은 Schneider 브랜드이며 구리선 방수 케이블을 사용합니다.
기술표준
1) 해동 후 냉동의 효과
제품은 균형을 유지하고 산화 및 회색 선이 없습니다. 해동 후 근육질입니다.
조직은 광택이 있고 탄력이 있습니다.
해동 후 단백질 주스 손실률은 1% 미만입니다.
적격 】 해동 후 중앙의 온도를 다음으로 설정할 수 있습니다.
-2±1℃ 및 특정 경우는 특정 설정입니다.
2) 해동 유형을 여러 단계로 설정하고 프로세스 Ac를 제어할 수 있습니다.
신중하게, 다른 상황에 따라 시간은 10-16h로 제어됩니다.
고객 주의
전원 케이블: 제어 캐비닛을 제외하고 전원 케이블을 제공해야 합니다.
해동기 소개
FIRST COLD CHAIN 저온 고습의 공기를 불어 넣어 냉동된 제품의 표면을 원형으로 균일하게 불어넣는 공정입니다.해동시간, 온도, 습도를 단계별로 조절합니다.냉동 제품은 천천히 균일하게 해동될 수 있습니다.냉동고 제거기는 당사의 가장 중요한 기계 중 하나이며 다음과 같은 기능을 갖추고 있습니다.
높은 해동 품질;식품의 중앙 온도와 표면 온도의 차이를 최소 범위에서 제어할 수 있습니다.
물 손실을 줄입니다.영양을 유지하십시오;체중 감소율은 1% 이내로 제어할 수 있습니다.
PLC와 터치스크린으로 제어됩니다.다양한 요구 사항에 따라 조정될 수 있습니다.작동하기 쉽습니다.해동 후 자동으로 냉장단계로 전환;냉동하지 않은 제품을 신선하게 보관하세요(색상 양호, 양호)
맛);
우리는 저온 공기를 가습하기 위해 고압 분무 장치를 채택합니다.전체 제빙 과정 동안 평균 습도는 94%에 도달할 수 있습니다.
전체 해동 과정 중 저온 환경;살균 장치는 선택 사항입니다.
냉동 고기, 해산물 등에 적용됩니다.
고객 규모
기술적인 매개변수
모델 | 출력 용량 | 히터 | 설치된 전원 (킬로원) | 외형치수(mm) | ||
엘 | 여 | 시간 | ||||
FSTTM-200 | 200KG | 전기 | 4.2 | 850 | 620 | 1994 |
FSTTM-400 | 400KG | 전기 | 4.5 | 850 | 1220 | 1994 |
FSTTM-600 | 600KG | 전기 | 5.4 | 850 | 1820 | 1994 |
FSTTM-800 | 800KG | 전기 | 5.8 | 850 | 2420 | 1994 |
비고: 위의 출력은 블록 돼지고기(600mm*400mm*130mm, 모든 블록당 25kg)로 계산됩니다. 위 매개변수는 참고용일 뿐입니다.
해동 기술 요약
냉동 육류 제품은
해동실의 온도, 습도 및 작업 시간.때
주변 습도는 약 80% ~ 95%에 도달하며 특정 습도는
온도 전도성 매체.일정량의 찬 공기를 사용함으로써
냉동 육류 제품 자체의 증발, 수증기압 감소
분무화는 증발 온도와 공기 조합을 자연스럽게 감소시킵니다.
저온 및 고습 공기는 순환 공기 운반을 통과합니다.
불어서 형성되는 특수한 증거 가변 주파수 송풍기의 덕트
해동되는 제품 표면의 균일한 공기 흐름.PLC로
해동 온도, 습도를 제어하는 마이크로컴퓨터 자동 단계
그리고 제품을 해동하는 데 필요한 시간 곡선입니다.
장비 상세 설명:
1. 내부 구조
공기 지지대 포함, 물 수집 트레이, 바람 편향판, 공기 보드, 팬
브래킷 패널, 바람 방지 보드, 304 스테인레스 스틸로 제작;
2) 표면 산화 알루미늄 가공 황동을 효율적으로 사용하는 증발기,
스테인레스 스틸 쉘; 서리 균일성을 보장하기 위해 균일하게 분배하는 디스펜서, 투명
기류
2.가열 및 가습 시스템
1) 방법 1: 수증기 : 도관을 통해 내부로 열전도
해동실, 감압 및 증기로 완성되는 수증기
이중선의 원자화.
2) 방법 2: 한 세트의 이탈리아 가습 펌프.해동실 환경 유지
습기.순환하는 바람은 주파수 바람이 분다.
해동 온도와 습도 사이.
3.냉동 시스템
프레온 냉동 냉각 스테인레스 스틸 파이프 및 구리 파이프, 냉각 파이프
균일하고 원활한 단열을 보장하기 위해 단열 채택 슬리브 접근 방식
효과;보관 온도 설정 범위 20 ℃ ~ -0 ℃, 증발 온도
-10℃.응축온도 38℃.
4. 전기 제어 시스템
1) 지멘스 PLC 마이크로컴퓨터 제어;독일 파시노 제어 프로그램
기술, 제어: Abc 세 가지 모드 7 기간, 제어판: 대만 7인치
컬러 터치 스크린 인터페이스
2) 매개변수 설정: 변환기 매개변수 설정은 온도에 따라 달라집니다.
중앙, 표면 및 내부, 내부 습도 센서 신호
3) 전기 부품은 Schneider 브랜드이며 구리선 방수 케이블을 사용합니다.
기술표준
1) 해동 후 냉동의 효과
제품은 균형을 유지하고 산화 및 회색 선이 없습니다. 해동 후 근육질입니다.
조직은 광택이 있고 탄력이 있습니다.
해동 후 단백질 주스 손실률은 1% 미만입니다.
적격 】 해동 후 중앙의 온도를 다음으로 설정할 수 있습니다.
-2±1℃ 및 특정 경우는 특정 설정입니다.
2) 해동 유형을 여러 단계로 설정하고 프로세스 Ac를 제어할 수 있습니다.
신중하게, 다른 상황에 따라 시간은 10-16h로 제어됩니다.
고객 주의
전원 케이블: 제어 캐비닛을 제외하고 전원 케이블을 제공해야 합니다.
