 |
| množství: | |
|---|---|
FTM
Fst
FTM01
Úvod rozmrazení stroje
První studený řetězec nízkoteplotní vzduch s vysokou lidskou humitou k foukání povrchu zmrazených produktů kruhově a rovnoměrně; Kontrolujte doba, teplotu a vlhkost defreezingů ve stádiích; Zmrazené výrobky mohou být nezmrzlé pomalu a homogenně. Defreezer je jedním z našich nejdůležitějších strojů, funkce následovně:
Vysoká kvalita odničení; Rozdíl mezi centrální teplotou a povrchovou teplotou potravy lze řídit v minimálním rozsahu;
Snížit ztracenou vodu; udržovat výživu; Míra ztracená hmotnost může být kontrolována do 1%;
Ovládáno PLC a dotykovou obrazovkou; lze upravit podle různých požadavků; Snadno provozuje; Po odložení automaticky převeďte na studené udržování fáze; Udržujte nezmrzlé produkty čerstvé (dobrá barva, dobrá
chuť);
Přijímáme vysokotlaké atomizační zařízení pro zvlhčení vzduchu s nízkou teplotou; Průměrná vlhkost může dosáhnout 94% během celého procesu defreezingu.
Nízkoteplotní prostředí během celého procesu odloučení; sterilizační zařízení je volitelné;
Aplikace pro zmrazené maso ， mořské plody atd.
Velikost zákazníka
Technický parametr
Model | Výstupní kapacita | Ohřívač | Nainstalovaný výkon (KW) | Obrys rozměru (mm) | ||
L | W | H | ||||
FSTTM-200 | 200 kg | elektřina | 4.2 | 850 | 620 | 1994 |
FSTTM-400 | 400 kg | elektřina | 4.5 | 850 | 1220 | 1994 |
FSTTM-600 | 600 kg | elektřina | 5.4 | 850 | 1820 | 1994 |
FSTTM-800 | 800 kg | elektřina | 5.8 | 850 | 2420 | 1994 |
Poznámka: výše uvedený výstup se vypočítá jako blokové vepřové maso (600 mm*400 mm*130 mm, 25 kg pro každý blok) nad parametrem je pouze pro vaši referenci.
Shrnutí techniky odmrazování
Zmrazené masové výrobky mohou dosáhnout rozmrazení ovládáním
Teplota, vlhkost a pracovní doba v rozmrazování. Když
Okolní vlhkost dosahuje asi 80% až 95%, určitá vlhkost zvyšuje
Teplotní vodivé médium. Pomocí určitého množství studeného vzduchu
Odpařování samotného produktu zmrazeného masa se snižuje tlak vodáru
Atomizace přirozeně snižuje teplotu odpařování a kombinaci vzduchu.
Cyklický vzduch prochází nízkým teplotou a vysokou vlhkostí
Potrubí speciální důkazní proměnné frekvenční dmychadlo pro foukání a vytvoření a
Jednotný proudění vzduchu na povrchu produktu, který se rozmrazí. Od plc
Mikropočítačová automatická fáze řízení teploty rozmrazení, vlhkost
A časová křivka k dosažení produktu.
Podrobný popis zařízení:
1. Internární struktura
S podporou vzduchu, podnosu pro sběr vody, deflektorů větru, leteckou deskou, ventilátorem
Panely držáku, deska větru, vyrobená z 304 nerezové oceli;
2） Výparník s efektivním použitím mosazi s oxidovanou povrchovou oxidovanou hliníkem,
Shell z nerezové oceli; dávkovač se rovnoměrně vydává, aby byla zajištěna mrázková uniforma, čistá
Proudění vzduchu
2. Systém prohřátého a zvlhčovače
1） Metoda 1: Vodní pára: Tepelné vedení přes potrubí do vnitřního
Rozmrazená místnost a vodní pára dokončená sníženým tlakem a párou
Atomizace dvojité linie.
2） Metoda 2: Jedna sada Itálie zvlhčovací čerpadlo. Udržujte prostředí rozmrazování místnosti
Vlhkost. Větry cirkulují rovnoměrně foukáním frekvenčním úderem větru
Mezi teplotou rozmrazování a vlhkostí.
3. Refrigerační systém
Freon Chlazení chlazení z nerezové oceli a měděné trubky, chladicí trubka
Izolace přijata rukávy přístup k zajištění jednotné, plynulé a izolace
Efekt; Rozsah nastavení teploty skladování 20 ℃ ~ -0 ℃, teplota odpařování
-10 ℃. Kondenzační teplota 38 ℃.
4. Elektrické ovládací systém
1） ovládání mikropočítače Siemens PLC; Německo Fascino Control Program
Technologie; kontrola: ABC tři režimy 7 období; ovládací panel: Tchaj-wan 7 palců
Rozhraní dotykové obrazovky barev
2） Nastavení parametrů: Nastavení parametru převodníku je podle teploty
Střed, povrch a interiér, vnitřní signál senzoru vlhkosti
3） Elektrické komponenty jsou značkou Schneider; pomocí vodotěsného kabelu měděného drátu.
Technický standard
1） Po odmrazování účinky zmrazení
Produkty udržují rovnováhu, žádnou oxidaci a šedou čáru. Po odmrazování, svalnatých
Tkáň je plná lesk a elastická.
Po odmrazování je ztracená rychlost proteinové šťávy menší 1 ％【 syrové maso by mělo být
Kvalifikované】 Po odmrazování by mohla být teplota ve středu nastavena na
-2 ± 1 ℃ a konkrétní případ je konkrétní nastavení.
2） Typ odmrazování může být nastaven v několika fázích a ovládat proces AC
Využití, čas kontrolován 10-16h podle odlišné situace.
Pozornost zákazníka
Napájecí kabel: musí být poskytnut napájecí kabel s výjimkou řídicí skříně
Úvod rozmrazení stroje
První studený řetězec nízkoteplotní vzduch s vysokou lidskou humitou k foukání povrchu zmrazených produktů kruhově a rovnoměrně; Kontrolujte doba, teplotu a vlhkost defreezingů ve stádiích; Zmrazené výrobky mohou být nezmrzlé pomalu a homogenně. Defreezer je jedním z našich nejdůležitějších strojů, funkce následovně:
Vysoká kvalita odničení; Rozdíl mezi centrální teplotou a povrchovou teplotou potravy lze řídit v minimálním rozsahu;
Snížit ztracenou vodu; udržovat výživu; Míra ztracená hmotnost může být kontrolována do 1%;
Ovládáno PLC a dotykovou obrazovkou; lze upravit podle různých požadavků; Snadno provozuje; Po odložení automaticky převeďte na studené udržování fáze; Udržujte nezmrzlé produkty čerstvé (dobrá barva, dobrá
chuť);
Přijímáme vysokotlaké atomizační zařízení pro zvlhčení vzduchu s nízkou teplotou; Průměrná vlhkost může dosáhnout 94% během celého procesu defreezingu.
Nízkoteplotní prostředí během celého procesu odloučení; sterilizační zařízení je volitelné;
Aplikace pro zmrazené maso ， mořské plody atd.
Velikost zákazníka
Technický parametr
Model | Výstupní kapacita | Ohřívač | Nainstalovaný výkon (KW) | Obrys rozměru (mm) | ||
L | W | H | ||||
FSTTM-200 | 200 kg | elektřina | 4.2 | 850 | 620 | 1994 |
FSTTM-400 | 400 kg | elektřina | 4.5 | 850 | 1220 | 1994 |
FSTTM-600 | 600 kg | elektřina | 5.4 | 850 | 1820 | 1994 |
FSTTM-800 | 800 kg | elektřina | 5.8 | 850 | 2420 | 1994 |
Poznámka: výše uvedený výstup se vypočítá jako blokové vepřové maso (600 mm*400 mm*130 mm, 25 kg pro každý blok) nad parametrem je pouze pro vaši referenci.
Shrnutí techniky odmrazování
Zmrazené masové výrobky mohou dosáhnout rozmrazení ovládáním
Teplota, vlhkost a pracovní doba v rozmrazování. Když
Okolní vlhkost dosahuje asi 80% až 95%, určitá vlhkost zvyšuje
Teplotní vodivé médium. Pomocí určitého množství studeného vzduchu
Odpařování samotného produktu zmrazeného masa se snižuje tlak vodáru
Atomizace přirozeně snižuje teplotu odpařování a kombinaci vzduchu.
Cyklický vzduch prochází nízkým teplotou a vysokou vlhkostí
Potrubí speciální důkazní proměnné frekvenční dmychadlo pro foukání a vytvoření a
Jednotný proudění vzduchu na povrchu produktu, který se rozmrazí. Od plc
Mikropočítačová automatická fáze řízení teploty rozmrazení, vlhkost
A časová křivka k dosažení produktu.
Podrobný popis zařízení:
1. Internární struktura
S podporou vzduchu, podnosu pro sběr vody, deflektorů větru, leteckou deskou, ventilátorem
Panely držáku, deska větru, vyrobená z 304 nerezové oceli;
2） Výparník s efektivním použitím mosazi s oxidovanou povrchovou oxidovanou hliníkem,
Shell z nerezové oceli; dávkovač se rovnoměrně vydává, aby byla zajištěna mrázková uniforma, čistá
Proudění vzduchu
2. Systém prohřátého a zvlhčovače
1） Metoda 1: Vodní pára: Tepelné vedení přes potrubí do vnitřního
Rozmrazená místnost a vodní pára dokončená sníženým tlakem a párou
Atomizace dvojité linie.
2） Metoda 2: Jedna sada Itálie zvlhčovací čerpadlo. Udržujte prostředí rozmrazování místnosti
Vlhkost. Větry cirkulují rovnoměrně foukáním frekvenčním úderem větru
Mezi teplotou rozmrazování a vlhkostí.
3. Refrigerační systém
Freon Chlazení chlazení z nerezové oceli a měděné trubky, chladicí trubka
Izolace přijata rukávy přístup k zajištění jednotné, plynulé a izolace
Efekt; Rozsah nastavení teploty skladování 20 ℃ ~ -0 ℃, teplota odpařování
-10 ℃. Kondenzační teplota 38 ℃.
4. Elektrické ovládací systém
1） ovládání mikropočítače Siemens PLC; Německo Fascino Control Program
Technologie; kontrola: ABC tři režimy 7 období; ovládací panel: Tchaj-wan 7 palců
Rozhraní dotykové obrazovky barev
2） Nastavení parametrů: Nastavení parametru převodníku je podle teploty
Střed, povrch a interiér, vnitřní signál senzoru vlhkosti
3） Elektrické komponenty jsou značkou Schneider; pomocí vodotěsného kabelu měděného drátu.
Technický standard
1） Po odmrazování účinky zmrazení
Produkty udržují rovnováhu, žádnou oxidaci a šedou čáru. Po odmrazování, svalnatých
Tkáň je plná lesk a elastická.
Po odmrazování je ztracená rychlost proteinové šťávy menší 1 ％【 syrové maso by mělo být
Kvalifikované】 Po odmrazování by mohla být teplota ve středu nastavena na
-2 ± 1 ℃ a konkrétní případ je konkrétní nastavení.
2） Typ odmrazování může být nastaven v několika fázích a ovládat proces AC
Využití, čas kontrolován 10-16h podle odlišné situace.
Pozornost zákazníka
Napájecí kabel: musí být poskytnut napájecí kabel s výjimkou řídicí skříně
