Küçük Çözme Makinesi Sığır Et ve Tavuğu 200kg/Saat/Zaman/Saat/Zaman

Çözme Makinesi Giriş 

İlk Soğuk Zincir Dondurulmuş ürünlerin yüzeyini dairesel ve eşit olarak üflemek için düşük sıcaklıklı yüksek nezaket havası; Defreezing süresini, sıcaklığı ve nemi aşamalara göre kontrol edin; Dondurulmuş ürünler yavaş ve homojen olarak dondurulabilir. DeFreezer, en önemli makinemizden biridir, aşağıdaki özellikler:

 Yüksek defreezasyon kalitesi; Merkezi sıcaklık ve gıdaların yüzey sıcaklığı arasındaki fark minimum aralıkta kontrol edilebilir;

Su kaybını azaltın; beslenmeyi sürdürün; Kilo verme oranı%1 içinde kontrol edilebilir;

PLC ve dokunmatik ekran tarafından kontrol edilir; farklı gereksinimlere göre ayarlanabilir; çalıştırılması kolay; Defreezasyondan sonra serin tutma aşamasını otomatik olarak dönüştürmek; Dondurulmamış ürünleri taze tutun (iyi renk, iyi

lezzet);

Düşük sıcaklık havasını nemlendirmek için yüksek basınçlı atomizasyon cihazı benimsiyoruz; Ortalama nem, tüm bozulma işlemi boyunca% 94'e ulaşabilir.

Tüm defreezasyon işlemi boyunca düşük sıcaklık ortamı; Sterilizasyon cihazı isteğe bağlıdır;

Dondurulmuş et için uygulama ， deniz ürünleri vb.

Müşteri Boyutu

Teknik parametre

Açıklama: Yukarıdaki çıkış, parametrenin üzerindeki blok domuz eti (600mm*400mm*130mm, 25kg) olarak hesaplanır, yalnızca referansınız içindir.

Bozulma Teknik Özeti

Dondurulmuş et ürünleri,

Çözme odasının sıcaklık, nem ve çalışma süresi. Ne zaman

Ortam nemi yaklaşık% 80 ila% 95'e ulaşır, belirli bir nem arttırır.

Sıcaklık iletken ortam. Belli miktarda soğuk hava kullanarak

Dondurulmuş et ürününün buharlaştırılması, su buharı basıncı azaltma

Atomizasyon doğal olarak buharlaşma sıcaklığını ve hava kombinasyonunu azaltır.

Düşük sıcaklık ve yüksek nem havası döngüsel hava taşımasından geçer

Özel bir prova değişken frekans üfleyicisinin kanalı üflemek ve bir

Ürünün yüzeyinde tek tip hava akışı çözülür. Plc tarafından

Çözme sıcaklığını, nemi kontrol eden mikrobilgisayar otomatik fazı

Ve ürünleri çözmek için zaman eğrisi.

Ekipman Ayrıntılı Açıklama:

1. iç yapı

Hava desteği, su toplama tepsisi, rüzgar deflektör plakaları, hava tahtası, fan ile

Parantez panelleri, rüzgar önleme tahtası, 304 paslanmaz çelikten yapılmış;

2） Yüzey oksitlenmiş alüminyum işleme pirinçinin verimli kullanımı ile evaporatör,

Paslanmaz çelik kabuk; Donma Üyesi olmak için dağıtıcı eşit olarak dağıtım, açık

Hava akışı

2. ısıtılmış ve nemlendirme sistemi

1） Yöntem 1: Su Buharı: Kanaldan iç içine ısı iletimi

Çözünmüş oda ve su buharı azaltılmış basınç ve buharla tamamlandı

Çift çizginin atomizasyonu.

2） Yöntem 2: Bir set İtalya nemlendirme pompası. Oda ortamını çözmeye devam edin

Nem. Rüzgarlar Frekanslı Rüzgar darbelerden eşit olarak darbeler

Çözme sıcaklığı ve nem arasında.

3.Refrigerasyon Sistemi

Freon Soğutma Soğutma Paslanmaz çelik boru ve bakır boru, soğutma borusu

Tekdüze, sorunsuz ve yalıtım sağlamak için yalıtım kabul edilen kollar yaklaşımı

Efekt; Depolama Sıcaklığı Ayarı Aralığı 20 ℃ ~ -0 ℃, Buharlaşma sıcaklığı

-10 ℃. Yoğuşma sıcaklığı 38 ℃.

4. Elektrik kontrol sistemi

1） Siemens PLC mikrobilgisayar kontrolü; Almanya Fascino Kontrol Programı

Teknoloji; Kontrol: ABC Üç Mod 7 Dönem; Kontrol Paneli: Tayvan 7 inç

Renkli dokunmatik ekran arayüzü

2） Parametre Ayarları: Dönüştürücü Parametre Ayarları,

Merkez, yüzey ve iç, iç nem sensörü sinyali

3） Elektrik bileşenleri Schneider markasıdır; bakır tel su geçirmez kablo kullanılarak.

Teknik standart

1） Bozulduktan sonra, dondurulmuş etkileri

Ürünler dengeyi korur, oksitleme ve gri çizgi yoktur. Buz çözüldükten sonra, kaslı

Doku tam parlaklık ve elastiktir.

Bozulduktan sonra, protein suyunun kayıp hızı daha az 1 ％【 çiğ et olmalıdır

Nitelikli】 Bozulmadan sonra, merkezdeki sıcaklık şu adrese ayarlanabilir.

-2 ± 1 ℃ ve özel durum belirli bir ayardır.

2） Buz çözme tipi birkaç aşamada ayarlanabilir ve AC işlemini kontrol edebilir

Kıdemli bir şekilde, farklı duruma göre 10-16 saat kontrol edilir.

Müşteri Dikkati

Güç Kablosu: Kontrol kabini dışında güç kablosu sağlanmalıdır