Мала машина за одмрзавање Одмрзавање говедине и пилетине 200 кг/пут до 800кг/пут

Увођење машине за одмрзавање 

ПРВИ ХЛАДНИ ЛАНАЦ ваздух ниске температуре и високе влажности за дување површине смрзнутих производа кружно и равномерно; Контролишите време одмрзавања, температуру и влажност по фазама; смрзнути производи се могу одмрзнути полако и хомогено. Одмрзивач је једна од наших најважнијих машина, има следеће карактеристике:

 Висок квалитет одмрзавања; разлика између централне температуре и температуре површине хране може се контролисати у минималном опсегу;

Смањите губитак воде; одржавати исхрану; стопа губитка тежине може се контролисати унутар 1%;

Контролисано ПЛЦ-ом и екраном осетљивим на додир; може се подесити према различитим захтевима; једноставан за руковање; Аутоматски се претвара у фазу одржавања хладног након одмрзавања; чувајте незамрзнуте производе свеже (добра боја, добра

укус);

Ми усвајамо уређај за распршивање високог притиска за влажење нискотемпературног ваздуха; просечна влажност може да достигне 94% током целог процеса одмрзавања.

Нискотемпературно окружење током целог процеса одмрзавања; уређај за стерилизацију је опциони;

Апликација за смрзнуто месо, плодове мора и тако даље.

Цустомер Сизе

Тецхницал Параметер

Модел	Излазни капацитет	Хеатер	Инсталирана снага (КВ)	Контурна димензија (мм)
				Л	В	Х
ФСТТМ-200	200КГ	струја	4.2	850	620	1994
ФСТТМ-400	400КГ	струја	4.5	850	1220	1994
ФСТТМ-600	600КГ	струја	5.4	850	1820	1994
ФСТТМ-800	800КГ	струја	5.8	850	2420	1994

Напомена: Излаз изнад је израчунат као свињски блок (600мм*400мм*130мм, 25кг за сваки блок) Горе наведени параметар је само за вашу референцу.

Резиме технике одмрзавања

Смрзнути месни производи могу да се одмрзну контролисањем

Температура, влажност и радно време просторије за одмрзавање. Када је Тхе

Влажност околине достиже око 80% до 95%, а одређена влажност повећава

Температура Цондуцтиве Медиум. Коришћењем одређене количине хладног ваздуха

Испаравање самог производа од смрзнутог меса, смањење притиска водене паре са

Атомизација природно смањује температуру испаравања и комбинацију ваздуха.

Ваздух ниске температуре и високе влажности пролази кроз циклични транспорт ваздуха

Канал специјалног доказаног вентилатора са променљивом фреквенцијом за дување и формирање а

Равномерно струјање ваздуха на површини производа који се одмрзава. Би Плц

Микрокомпјутер, аутоматска фаза која контролише температуру одмрзавања, влажност

И временска крива за постизање одмрзавања производа.

Детаљан опис опреме:

1.Интернал Струцтуре

Са ваздушном подршком, посудом за прикупљање воде, плочама за усмеравање ветра, ваздушном плочом, вентилатором

Носачи панели, плоча за заштиту од ветра, направљена од нерђајућег челика 304;

2) Испаривач са ефикасном употребом површински оксидованог алуминијума за машинску обраду месинга,

Оклоп од нерђајућег челика; дозатор се равномерно дозира како би се обезбедио уједначен мраз, чист

Проток ваздуха

2. Систем за грејање и влажење

1) Метода 1: Водена пара: Провођење топлоте кроз цев у унутрашњост

Соба за одмрзавање и водена пара довршена смањеним притиском и паром

Атомизација двоструке линије.

2) Метода 2: Један сет италијанске пумпе за влажење. Одржавајте окружење за одмрзавање

Влажност. Ветрови који круже равномерно кроз фреквенцију дувања ветра

Између температуре одмрзавања и влажности.

3.Рефригератион Систем

Фреонско хлађење Цев од нерђајућег челика и бакарна цев, расхладна цев

Приступ рукавима усвојен за изолацију да би се обезбедила униформа, бешавна и изолација

Ефекат; Опсег подешавања температуре складиштења 20 ℃ ~ -0 ℃, температура испаравања

-10 ℃. Температура кондензације 38 ℃.

4. Електрични контролни систем

1）Сиеменс Плц Мицроцомпутер Цонтрол; Немачка Фасцино Цонтрол Програм

Технологија; Контрола: Абц Три режима 7 Период; Контролна табла: Тајван 7 инча

Интерфејс екрана на додир у боји

2）Поставке параметара: Поставке параметара сонде су у складу са температуром од

Центар, површина и унутрашњост, сигнал сензора унутрашње влажности

3）Електричне компоненте су марке Сцхнеидер; Користећи водоотпорни кабл од бакарне жице.

Тецхницал Стандард

1) После одмрзавања, ефекти смрзавања

Производи одржавају равнотежу, без оксидације и сиве линије. Након одмрзавања, мишићави

Ткиво је пуног сјаја и еластично.

Након одмрзавања, стопа губитка протеинског сока је мања од 1%【Сирово месо би требало да буде

Квалификован 】Након одмрзавања, температура у центру се може подесити

-2±1℃А посебан случај је посебно подешавање.

2）Тип одмрзавања се може подесити у неколико фаза и контролисати процес Ац

пажљиво, време контролисано на 10-16х у складу са различитим ситуацијама.

Цустомер Аттентион

Кабл за напајање: Мора бити обезбеђен кабл за напајање осим контролног ормара