Majhen odmrzovalni stroj za odtaljevanje govedine in piščanca 200 kg/krat do 800 kg/čas

Predstavitev stroja za odmrzovanje 

PRVA HLADNA VERIGA nizkotemperaturni zrak z visoko vlažnostjo za krožno in enakomerno pihanje površine zamrznjenih izdelkov; Nadzirajte čas odmrzovanja, temperaturo in vlažnost po stopnjah; zamrznjene izdelke lahko odmrznete počasi in homogeno. Odmrzovalnik je eden naših najpomembnejših aparatov z naslednjimi funkcijami:

 Visoka kakovost odmrzovanja; razliko med centralno temperaturo in površinsko temperaturo hrane je mogoče nadzorovati v minimalnem območju;

Zmanjšajte izgubo vode; ohraniti prehrano; stopnjo izgube teže je mogoče nadzorovati znotraj 1 %;

Nadzira PLC in zaslon na dotik; se lahko prilagodi glede na različne zahteve; enostaven za uporabo; Po odmrzovanju se samodejno spremeni v stopnjo hlajenja; ohranite nezamrznjene izdelke sveže (dobre barve, dobre

okus);

Uporabljamo visokotlačno razpršilno napravo za vlaženje zraka pri nizki temperaturi; povprečna vlažnost lahko med celotnim postopkom odmrzovanja doseže 94 %.

Okolje z nizko temperaturo med celotnim postopkom odmrzovanja; naprava za sterilizacijo ni obvezna;

Aplikacija za zamrznjeno meso, morske sadeže in tako naprej.

Velikost stranke

Tehnični parameter

Model	Izhodna zmogljivost	Grelec	Instalirana moč (KW)	Dimenzija obrisa (mm)
				L	W	H
FSTTM-200	200 KG	električna energija	4.2	850	620	1994
FSTTM-400	400 KG	električna energija	4.5	850	1220	1994
FSTTM-600	600KG	električna energija	5.4	850	1820	1994
FSTTM-800	800 KG	električna energija	5.8	850	2420	1994

Opomba: Zgornja proizvodnja je izračunana kot svinjski blok (600 mm * 400 mm * 130 mm, 25 kg za vsak blok). Zgornji parameter je samo za vašo referenco.

Tehnični povzetek odmrzovanja

Zamrznjeni mesni izdelki se lahko odmrznejo z nadzorom

Temperatura, vlažnost in delovni čas talilnice. Ko The

Vlažnost v okolju doseže približno 80 % do 95 %, določena vlažnost poveča

Temperaturno prevodni medij. Z uporabo določene količine hladnega zraka

Izhlapevanje samega zamrznjenega mesnega izdelka, z zmanjšanjem tlaka vodne pare

Atomizacija naravno zmanjša temperaturo izhlapevanja in kombinacijo zraka.

Zrak z nizko temperaturo in visoko vlažnostjo gre skozi ciklični zračni transport

Kanal posebnega dokazanega puhala s spremenljivo frekvenco za pihanje in oblikovanje a

Enakomeren pretok zraka na površini izdelka, ki se odtaja. Avtor Plc

Mikroračunalniška avtomatska faza nadzora temperature odmrzovanja, vlažnosti

In časovna krivulja, ki jo je treba doseči za odmrzovanje izdelkov.

Podroben opis opreme:

1. Notranja struktura

Z zračno podporo, pladnjem za zbiranje vode, ploščami za zaščito pred vetrom, ploščo za zrak, ventilatorjem

Nosilne plošče, plošča za zaščito pred vetrom, izdelana iz nerjavečega jekla 304;

2）Uparjalnik z učinkovito uporabo medenine za obdelavo površinsko oksidiranega aluminija,

Ohišje iz nerjavečega jekla; Enakomerno doziranje razdelilnika, ki zagotavlja enakomerno zmrzal, prozoren

Pretok zraka

2. Sistem ogrevanja in vlaženja

1）Metoda 1: Vodna para: Prevod toplote skozi cev v notranjost

Odmrznjena soba in vodna para, dopolnjena z zmanjšanim tlakom in paro

Atomizacija dvojne črte.

2）Metoda 2: En komplet italijanske vlažilne črpalke. Ohranite okolje v prostoru za odmrzovanje

Vlažnost. Vetrovi, ki krožijo, pihajo enakomerno skozi frekvenco pihanja vetra

Med temperaturo odmrzovanja in vlažnostjo.

3. Hladilni sistem

Cevi iz nerjavečega jekla za hlajenje freona in bakrene cevi, hladilne cevi

Izolacijski pristop z rokavi, ki zagotavlja enotno, brezšivno in izolativnost

Učinek; Območje nastavitve temperature shranjevanja 20 ℃ ~ -0 ℃, temperatura izhlapevanja

-10 ℃. Temperatura kondenzacije 38 ℃.

4. Električni nadzorni sistem

1）Siemens Plc mikroračunalniški nadzor; Nemčija Fascino Control Program

Tehnologija; Nadzor: Abc Three Modes 7 Period; Nadzorna plošča: Tajvan 7-palčni

Barvni vmesnik zaslona na dotik

2）Nastavitve parametrov: Nastavitve parametrov pretvornika so glede na temperaturo

Sredina, površina in notranjost, signal notranjega senzorja vlažnosti

3）Električne komponente so blagovne znamke Schneider; uporaba vodoodpornega kabla iz bakrene žice.

Tehnični standard

1）Po odmrzovanju, učinki zamrznjenega

Izdelki ohranjajo ravnovesje, brez oksidacije in sive črte. Po odmrzovanju, mišičast

Tkivo je polnega sijaja in elastično.

Po odmrzovanju je izgubljena stopnja beljakovinskega soka manjša za 1 %【Surovo meso bi moralo biti

Kvalificirano 】Po odmrzovanju se lahko temperatura v središču nastavi na

-2±1℃in poseben primer je posebna nastavitev.

2）Vrsto odmrzovanja je mogoče nastaviti v več stopnjah in nadzorovati postopek Ac

kurativno, časovno nadzorovano 10-16h glede na različne situacije.

Pozornost strank

Napajalni kabel: Napajalni kabel mora biti priložen razen krmilne omarice