 |
| کمیت: | |
|---|---|
FTM
مگس
FTM01
مقدمه دستگاه ذوب
اولین زنجیره سرد هوای کم درجه حرارت با دمای پایین برای دمیدن سطح محصولات یخ زده به صورت دایره ای و یکنواخت. زمان ، دما و رطوبت را بر اساس مراحل کنترل کنید. محصولات یخ زده می توانند به آرامی و همگن از بین بروند. Defreezer یکی از مهمترین دستگاه های ما است ، ویژگی های آن به شرح زیر است:
کیفیت بالایی در زمینه دفع ؛ تفاوت بین دمای مرکزی و دمای سطح مواد غذایی را می توان در حداقل محدوده کنترل کرد.
گمشده آب را کاهش دهید. تغذیه را حفظ کنید میزان وزن کاهش وزن را می توان در 1 ٪ کنترل کرد.
کنترل شده توسط PLC و صفحه لمسی ؛ با توجه به الزامات مختلف قابل تنظیم است. آسان برای کار ؛ تبدیل به مرحله نگه داشتن خنک به طور خودکار پس از دفع کردن. محصولات ناخوشایند را تازه نگه دارید (رنگ خوب ، خوب
عطر و طعم) ؛
ما دستگاه اتمی کننده فشار بالا را برای رطوبت هوای کم دما اتخاذ می کنیم. رطوبت متوسط می تواند در طی کل فرآیند دفع مجدد به 94 ٪ برسد.
محیط دمای پایین در طی کل فرآیند دفع تخریب ؛ دستگاه عقیم سازی اختیاری است.
استفاده از گوشت یخ زده ， غذاهای دریایی و غیره.
اندازه مشتری
پارامتر فنی
مدل | ظرفیت خروجی | بخاری | برق نصب شده (KW) | ابعاد رئوس مطالب (میلی متر) | ||
سعادت | حرف | سخنرانی | ||||
FSTTM-200 | 200 کیلوگرم | برق | 4.2 | 850 | 620 | 1994 |
FSTTM-400 | 400 کیلوگرم | برق | 4.5 | 850 | 1220 | 1994 |
FSTTM-600 | 600 کیلوگرم | برق | 5.4 | 850 | 1820 | 1994 |
FSTTM-800 | 800 کیلوگرم | برق | 5.8 | 850 | 2420 | 1994 |
نکته: خروجی فوق به عنوان گوشت خوک بلوک (600 میلی متر*400mm*130 میلی متر ، 25 کیلوگرم برای هر بلوک) بالا محاسبه می شود. پارامتر فوق فقط برای مرجع شما است.
خلاصه فناوری یخ زدگی
محصولات گوشتی منجمد می توانند با کنترل آن ذوب شوند
دما ، رطوبت و زمان کار اتاق ذوب. وقتی
رطوبت محیط به حدود 80 ٪ تا 95 ٪ می رسد ، یک رطوبت خاص باعث افزایش
محیط رسانا دما. با استفاده از مقدار مشخصی از هوای سرد
تبخیر محصول گوشت یخ زده خود ، کاهش فشار بخار آب با
اتمی سازی به طور طبیعی دمای تبخیر و ترکیب هوا را کاهش می دهد.
دمای پایین و هوای رطوبت بالا از طریق انتقال هوای چرخه ای عبور می کند
مجرای دمنده فرکانس متغیر اثبات خاص برای دمیدن و تشکیل
جریان هوای یکنواخت روی سطح محصول ذوب شده است. توسط PLC
فاز اتوماتیک میکرو کامپیوتر کنترل دمای ذوب ، رطوبت
و منحنی زمان برای دستیابی به ذوب کردن محصولات.
توضیحات مفصل تجهیزات:
1. ساختار داخلی
با پشتیبانی هوا ، سینی جمع آوری آب ، صفحات دفع کننده باد ، تخته هوا ، فن
پانل های براکت ، جلوگیری از بادها ، ساخته شده از 304 فولاد ضد زنگ.
2） تبخیر کننده با استفاده کارآمد از برنج ماشینکاری آلومینیوم اکسیده شده سطح ،
پوسته استیل ضدزنگ ؛ توزیع توزیع کننده به طور مساوی برای اطمینان از لباس یخبندان ، واضح است
جریان هوا
2. سیستم گرم شده و رطوبت
1） روش 1: بخار آب: هدایت گرما از طریق مجرای به درون داخلی
اتاق ذوب شده و بخار آب با کاهش فشار و بخار تکمیل می شود
اتمی سازی خط دوتایی.
2） روش 2: یک پمپ رطوبت ایتالیا. محیط اتاق ذوب را حفظ کنید
رطوبت وزش باد به طور مساوی از میان وزش باد فرکانس می چرخد
بین دما و رطوبت ذوب.
3. سیستم رفعrigation
لوله خنک کننده یخبندان Freon Steel و لوله مس ، لوله خنک کننده
عایق رویکرد آستین برای اطمینان از یکنواخت ، یکپارچه و عایق
اثر ؛ دامنه تنظیم دمای ذخیره سازی 20 ℃ ~ -0 ℃ ، دمای تبخیر
-10 ℃ دمای چگالش 38.
4. سیستم کنترل الکتریکی
1） کنترل میکرو رایانه PLC زیمنس ؛ برنامه کنترل فاشینو آلمان
فناوری ؛ کنترل: ABC سه حالت 7 دوره ؛ کنترل پنل: تایوان 7 اینچ
رابط صفحه لمسی رنگی
تنظیمات پارامتر 2: تنظیمات پارامتر مبدل با توجه به دمای
مرکز ، سطح و داخلی ، سیگنال حسگر رطوبت
3） اجزای الکتریکی برند اشنایدر هستند ؛ با استفاده از کابل ضد آب سیم مسی.
معیار فنی
1） پس از یخ زدایی ، اثرات یخ زده
محصولات تعادل ، بدون اکسیداسیون و خط خاکستری را حفظ می کنند. پس از یخ زدایی ، عضلانی
بافت کاملاً درخشش و الاستیک است.
پس از یخ زدایی ، میزان از دست رفته آب پروتئین کمتر از 1 ％【 گوشت خام باید باشد
واجد شرایط】 پس از یخ زدایی ، درجه حرارت در مرکز می تواند در آن حل شود
-2 ± 1 ℃ و مورد خاص تنظیم خاصی است.
2） نوع یخ زدایی را می توان در چندین مرحله حل کرد و فرآیند AC را کنترل کرد
با توجه به وضعیت متفاوت ، زمان در 10-16 ساعت کنترل می شود.
توجه مشتری
کابل برق: کابل برق باید به جز کابینت کنترل فراهم شود
مقدمه دستگاه ذوب
اولین زنجیره سرد هوای کم درجه حرارت با دمای پایین برای دمیدن سطح محصولات یخ زده به صورت دایره ای و یکنواخت. زمان ، دما و رطوبت را بر اساس مراحل کنترل کنید. محصولات یخ زده می توانند به آرامی و همگن از بین بروند. Defreezer یکی از مهمترین دستگاه های ما است ، ویژگی های آن به شرح زیر است:
کیفیت بالایی در زمینه دفع ؛ تفاوت بین دمای مرکزی و دمای سطح مواد غذایی را می توان در حداقل محدوده کنترل کرد.
گمشده آب را کاهش دهید. تغذیه را حفظ کنید میزان وزن کاهش وزن را می توان در 1 ٪ کنترل کرد.
کنترل شده توسط PLC و صفحه لمسی ؛ با توجه به الزامات مختلف قابل تنظیم است. آسان برای کار ؛ تبدیل به مرحله نگه داشتن خنک به طور خودکار پس از دفع کردن. محصولات ناخوشایند را تازه نگه دارید (رنگ خوب ، خوب
عطر و طعم) ؛
ما دستگاه اتمی کننده فشار بالا را برای رطوبت هوای کم دما اتخاذ می کنیم. رطوبت متوسط می تواند در طی کل فرآیند دفع مجدد به 94 ٪ برسد.
محیط دمای پایین در طی کل فرآیند دفع تخریب ؛ دستگاه عقیم سازی اختیاری است.
استفاده از گوشت یخ زده ， غذاهای دریایی و غیره.
اندازه مشتری
پارامتر فنی
مدل | ظرفیت خروجی | بخاری | برق نصب شده (KW) | ابعاد رئوس مطالب (میلی متر) | ||
سعادت | حرف | سخنرانی | ||||
FSTTM-200 | 200 کیلوگرم | برق | 4.2 | 850 | 620 | 1994 |
FSTTM-400 | 400 کیلوگرم | برق | 4.5 | 850 | 1220 | 1994 |
FSTTM-600 | 600 کیلوگرم | برق | 5.4 | 850 | 1820 | 1994 |
FSTTM-800 | 800 کیلوگرم | برق | 5.8 | 850 | 2420 | 1994 |
نکته: خروجی فوق به عنوان گوشت خوک بلوک (600 میلی متر*400mm*130 میلی متر ، 25 کیلوگرم برای هر بلوک) بالا محاسبه می شود. پارامتر فوق فقط برای مرجع شما است.
خلاصه فناوری یخ زدگی
محصولات گوشتی منجمد می توانند با کنترل آن ذوب شوند
دما ، رطوبت و زمان کار اتاق ذوب. وقتی
رطوبت محیط به حدود 80 ٪ تا 95 ٪ می رسد ، یک رطوبت خاص باعث افزایش
محیط رسانا دما. با استفاده از مقدار مشخصی از هوای سرد
تبخیر محصول گوشت یخ زده خود ، کاهش فشار بخار آب با
اتمی سازی به طور طبیعی دمای تبخیر و ترکیب هوا را کاهش می دهد.
دمای پایین و هوای رطوبت بالا از طریق انتقال هوای چرخه ای عبور می کند
مجرای دمنده فرکانس متغیر اثبات خاص برای دمیدن و تشکیل
جریان هوای یکنواخت روی سطح محصول ذوب شده است. توسط PLC
فاز اتوماتیک میکرو کامپیوتر کنترل دمای ذوب ، رطوبت
و منحنی زمان برای دستیابی به ذوب کردن محصولات.
توضیحات مفصل تجهیزات:
1. ساختار داخلی
با پشتیبانی هوا ، سینی جمع آوری آب ، صفحات دفع کننده باد ، تخته هوا ، فن
پانل های براکت ، جلوگیری از بادها ، ساخته شده از 304 فولاد ضد زنگ.
2） تبخیر کننده با استفاده کارآمد از برنج ماشینکاری آلومینیوم اکسیده شده سطح ،
پوسته استیل ضدزنگ ؛ توزیع توزیع کننده به طور مساوی برای اطمینان از لباس یخبندان ، واضح است
جریان هوا
2. سیستم گرم شده و رطوبت
1） روش 1: بخار آب: هدایت گرما از طریق مجرای به درون داخلی
اتاق ذوب شده و بخار آب با کاهش فشار و بخار تکمیل می شود
اتمی سازی خط دوتایی.
2） روش 2: یک پمپ رطوبت ایتالیا. محیط اتاق ذوب را حفظ کنید
رطوبت وزش باد به طور مساوی از میان وزش باد فرکانس می چرخد
بین دما و رطوبت ذوب.
3. سیستم رفعrigation
لوله خنک کننده یخبندان Freon Steel و لوله مس ، لوله خنک کننده
عایق رویکرد آستین برای اطمینان از یکنواخت ، یکپارچه و عایق
اثر ؛ دامنه تنظیم دمای ذخیره سازی 20 ℃ ~ -0 ℃ ، دمای تبخیر
-10 ℃ دمای چگالش 38.
4. سیستم کنترل الکتریکی
1） کنترل میکرو رایانه PLC زیمنس ؛ برنامه کنترل فاشینو آلمان
فناوری ؛ کنترل: ABC سه حالت 7 دوره ؛ کنترل پنل: تایوان 7 اینچ
رابط صفحه لمسی رنگی
تنظیمات پارامتر 2: تنظیمات پارامتر مبدل با توجه به دمای
مرکز ، سطح و داخلی ، سیگنال حسگر رطوبت
3） اجزای الکتریکی برند اشنایدر هستند ؛ با استفاده از کابل ضد آب سیم مسی.
معیار فنی
1） پس از یخ زدایی ، اثرات یخ زده
محصولات تعادل ، بدون اکسیداسیون و خط خاکستری را حفظ می کنند. پس از یخ زدایی ، عضلانی
بافت کاملاً درخشش و الاستیک است.
پس از یخ زدایی ، میزان از دست رفته آب پروتئین کمتر از 1 ％【 گوشت خام باید باشد
واجد شرایط】 پس از یخ زدایی ، درجه حرارت در مرکز می تواند در آن حل شود
-2 ± 1 ℃ و مورد خاص تنظیم خاصی است.
2） نوع یخ زدایی را می توان در چندین مرحله حل کرد و فرآیند AC را کنترل کرد
با توجه به وضعیت متفاوت ، زمان در 10-16 ساعت کنترل می شود.
توجه مشتری
کابل برق: کابل برق باید به جز کابینت کنترل فراهم شود
