|
| Ποσότητα: | |
|---|---|
FTM
FST
FTM01
Εισαγωγή μηχανής απόψυξης
ΠΡΩΤΗ ΨΥΧΡΗ ΑΛΥΣΙΔΑ ο αέρας υψηλής υγρασίας χαμηλής θερμοκρασίας για να φυσά την επιφάνεια των κατεψυγμένων προϊόντων κυκλικά και ομοιόμορφα. Ελέγξτε το χρόνο απόψυξης, τη θερμοκρασία και την υγρασία κατά στάδια. Τα κατεψυγμένα προϊόντα μπορούν να ξεπαγώσουν αργά και ομοιογενώς. Το Defreezer είναι ένα από τα πιο σημαντικά μηχανήματα μας, με τα εξής χαρακτηριστικά:
Υψηλή ποιότητα απόψυξης. η διαφορά μεταξύ της κεντρικής θερμοκρασίας και της θερμοκρασίας επιφάνειας του φαγητού μπορεί να ελεγχθεί στο ελάχιστο εύρος·
Μειώστε την απώλεια νερού. κρατήστε τη διατροφή? ο ρυθμός απώλειας βάρους μπορεί να ελεγχθεί εντός 1%.
Ελέγχεται από PLC και οθόνη αφής. μπορεί να προσαρμοστεί σύμφωνα με διαφορετικές απαιτήσεις. εύκολο να λειτουργήσει? Μετατροπή σε στάδιο διατήρησης ψύξης αυτόματα μετά την απόψυξη. διατηρήστε τα μη κατεψυγμένα προϊόντα φρέσκα (καλό χρώμα, καλό
γεύση);
Υιοθετούμε συσκευή ψεκασμού υψηλής πίεσης για την υγρασία του αέρα χαμηλής θερμοκρασίας. η μέση υγρασία μπορεί να φτάσει το 94% κατά τη διάρκεια ολόκληρης της διαδικασίας απόψυξης.
Περιβάλλον χαμηλής θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια ολόκληρης της διαδικασίας απόψυξης. η συσκευή αποστείρωσης είναι προαιρετική.
Εφαρμογή για κατεψυγμένο κρέας, θαλασσινά και ούτω καθεξής.
Μέγεθος πελάτη
Τεχνική Παράμετρος
Μοντέλο |
Χωρητικότητα εξόδου |
Θερμάστρα |
Εγκατεστημένη ισχύς (KW) |
Διάσταση περιγράμματος (mm) |
||
μεγάλο |
W |
H |
||||
FSTTM-200 |
200 κιλά |
ηλεκτρισμός |
4.2 |
850 |
620 |
1994 |
FSTTM-400 |
400 κιλά |
ηλεκτρισμός |
4.5 |
850 |
1220 |
1994 |
FSTTM-600 |
600 κιλά |
ηλεκτρισμός |
5.4 |
850 |
1820 |
1994 |
FSTTM-800 |
800 κιλά |
ηλεκτρισμός |
5.8 |
850 |
2420 |
1994 |
Παρατήρηση: Η παραπάνω έξοδος υπολογίζεται ως μπλοκ χοιρινό (600mm*400mm*130mm, 25kg για κάθε μπλοκ) Η παραπάνω παράμετρος είναι μόνο για αναφορά σας.
Περίληψη τεχνικής απόψυξης
Τα κατεψυγμένα προϊόντα κρέατος μπορούν να επιτύχουν να αποψυχθούν ελέγχοντας το
Θερμοκρασία, υγρασία και χρόνος λειτουργίας του δωματίου απόψυξης. Όταν η
Η υγρασία περιβάλλοντος φτάνει περίπου το 80% έως 95%, μια συγκεκριμένη υγρασία αυξάνει το
Θερμοκρασία αγώγιμο μέσο. Χρησιμοποιώντας μια ορισμένη ποσότητα κρύου αέρα
Εξάτμιση του ίδιου του κατεψυγμένου προϊόντος κρέατος, μείωση της πίεσης υδρατμών με
Η ψεκασμός μειώνει φυσικά τη θερμοκρασία εξάτμισης και τον συνδυασμό αέρα.
Ο αέρας χαμηλής θερμοκρασίας και υψηλής υγρασίας διέρχεται από την κυκλική μεταφορά αέρα
Αγωγός Ειδικής Απόδειξης Ανεμιστήρας Μεταβλητής Συχνότητας για Φύσημα και Σχηματισμό α
Ομοιόμορφη ροή αέρα στην επιφάνεια του προϊόντος που αποψύχεται. By Plc
Αυτόματος μικροϋπολογιστής που ελέγχει τη θερμοκρασία απόψυξης, την υγρασία
Και καμπύλη χρόνου για να επιτύχετε την απόψυξη των προϊόντων.
Αναλυτική περιγραφή εξοπλισμού:
1.Εσωτερική Δομή
Με υποστήριξη αέρα, δίσκο συλλογής νερού, πλάκες εκτροπέα ανέμου, σανίδα αέρα, ανεμιστήρα
Πάνελ βραχίονα, σανίδα αποτροπής ανέμου, κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα 304.
2) Εξατμιστήρας με αποτελεσματική χρήση επιφανειακής κατεργασίας οξειδωμένου αλουμινίου ορείχαλκου,
Κέλυφος από ανοξείδωτο χάλυβα. Ο διανομέας διανέμεται ομοιόμορφα για να διασφαλίσει ότι ο παγετός είναι ομοιόμορφος, καθαρός
Ροή αέρα
2.Σύστημα θέρμανσης & ύγρανσης
1) Μέθοδος 1: Νερό ατμός: Η μεταφορά θερμότητας μέσω του αγωγού στο εσωτερικό
Αποψυγμένο δωμάτιο και ατμός νερού που ολοκληρώνεται με μειωμένη πίεση και ατμό
Ατομοποίηση Διπλής Γραμμής.
2) Μέθοδος 2: Αντλία ύγρανσης Ιταλίας ενός σετ. Διατηρήστε το περιβάλλον του δωματίου απόψυξης
Υγρασία. Άνεμοι που κυκλοφορούν ομοιόμορφα μέσα από τη συχνότητα που πνέει άνεμος
Μεταξύ θερμοκρασίας απόψυξης και υγρασίας.
3.Σύστημα Ψύξης
Σωλήνας από ανοξείδωτο χάλυβα ψύξης ψύξης φρέον και σωλήνας χαλκού, σωλήνας ψύξης
Η μόνωση υιοθετεί την προσέγγιση με τα μανίκια για να διασφαλίσει ομοιόμορφη, απρόσκοπτη και μόνωση
Εφέ;Εύρος ρύθμισης θερμοκρασίας αποθήκευσης 20 ℃ ~ -0 ℃, θερμοκρασία εξάτμισης
-10 ℃. Θερμοκρασία συμπύκνωσης 38 ℃.
4. Σύστημα Ηλεκτρικού Ελέγχου
1) Έλεγχος μικροϋπολογιστών Siemens Plc. Πρόγραμμα ελέγχου Fascino της Γερμανίας
Τεχνολογία; Έλεγχος: Abc Τρεις λειτουργίες 7 Περίοδος; Πίνακας Ελέγχου: Ταϊβάν 7 ιντσών
Έγχρωμη διεπαφή οθόνης αφής
2) Ρυθμίσεις παραμέτρων: Οι ρυθμίσεις παραμέτρων του ηχοβολέα είναι σύμφωνα με τη θερμοκρασία του
Κέντρο, Επιφάνεια και Εσωτερικό, Σήμα αισθητήρα υγρασίας εσωτερικού
3) Τα ηλεκτρικά εξαρτήματα είναι μάρκας Schneider; Χρησιμοποιούν αδιάβροχο καλώδιο χαλκού.
Τεχνικό Πρότυπο
1) Μετά την απόψυξη, τα αποτελέσματα του παγωμένου
Προϊόντα Διατηρούν Ισορροπία, Χωρίς Οξείδωση και Γκρι Γραμμή. Μετά την Απόψυξη, Μυϊκή
Ο ιστός είναι πλήρης λάμψη και ελαστικός.
Μετά την απόψυξη, το χαμένο ποσοστό χυμού πρωτεΐνης είναι λιγότερο από 1%【Το ωμό κρέας πρέπει να είναι
Πιστοποιημένο 】Μετά την απόψυξη, η θερμοκρασία στο κέντρο θα μπορούσε να ρυθμιστεί σε
-2±1℃ Και η συγκεκριμένη θήκη είναι ειδική ρύθμιση.
2) Ο τύπος απόψυξης μπορεί να ρυθμιστεί σε πολλά στάδια και να ελέγξει τη διαδικασία Ac
επιμελώς, Χρόνος Ελεγχόμενος στις 10-16 ώρες σύμφωνα με τη διαφορετική κατάσταση.
Προσοχή Πελατών
Καλώδιο τροφοδοσίας: Το καλώδιο τροφοδοσίας πρέπει να παρέχεται εκτός από τον πίνακα ελέγχου
