Μικρή μηχανή απόψυξης βοδινό κρέας και κοτόπουλο 200kg/Ώρα σε 800kg/Ώρα

Εισαγωγή μηχανής απόψυξης 

Πρώτη ψυχρή αλυσίδα Ο αέρας υψηλής θερμοκρασίας χαμηλής θερμοκρασίας για να φυσήξει την επιφάνεια των κατεψυγμένων προϊόντων κυκλικά και ομοιόμορφα. Ελέγξτε τον χρόνο defreezing, τη θερμοκρασία και την υγρασία κατά στάδια. Τα κατεψυγμένα προϊόντα μπορούν να ξεπεράσουν αργά και ομοιογενώς. Το Defreezer είναι ένα από τα πιο σημαντικά μας μηχανήματα, χαρακτηριστικά ως εξής:

 Υψηλή ποιότητα defreezing? Η διαφορά μεταξύ της κεντρικής θερμοκρασίας και της θερμοκρασίας της επιφάνειας των τροφίμων μπορεί να ελεγχθεί στο ελάχιστο εύρος.

Μειώστε το χαμένο νερό. Κρατήστε τη διατροφή. Ο ρυθμός βάρους μπορεί να ελεγχθεί εντός 1%.

Ελεγχόμενη από την PLC και την οθόνη αφής. μπορεί να προσαρμοστεί σύμφωνα με διαφορετικές απαιτήσεις. εύκολο στη λειτουργία. Μετατρέψτε αυτόματα στη δροσερή διατήρηση του σταδίου μετά την αφαίρεση. Κρατήστε τα μη δροσισμένα προϊόντα φρέσκα (καλό χρώμα, καλό

γεύση);

Υιοθετούμε συσκευή ψεκασμού υψηλής πίεσης για να υγραίνει τον αέρα χαμηλής θερμοκρασίας. Η μέση υγρασία μπορεί να φτάσει το 94% κατά τη διάρκεια της διαδικασίας Defreezing.

Περιβάλλον χαμηλής θερμοκρασίας καθ 'όλη τη διάρκεια της διαδικασίας defreezing · Η συσκευή αποστείρωσης είναι προαιρετική.

Αίτηση για κατεψυγμένο κρέας, θαλασσινά και ούτω καθεξής.

Μέγεθος πελατών

Τεχνική παράμετρος

Παρατήρηση: Η παραπάνω έξοδος υπολογίζεται ως χοιρινό μπλοκ (600mm*400mm*130mm, 25kg για κάθε μπλοκ) πάνω από την παράμετρο είναι μόνο για την αναφορά σας.

Εκπαιδεύοντας την τεχνολογική περίληψη

Τα κατεψυγμένα προϊόντα κρέατος μπορούν να επιτύχουν για να αποψυχθούν ελέγχοντας το

Θερμοκρασία, υγρασία και χρόνο εργασίας της αίθουσας απόψυξης. Όταν το

Η υγρασία του περιβάλλοντος φθάνει περίπου το 80% έως 95%, μια ορισμένη υγρασία αυξάνει το

Θερμοκρασία αγώγιμο μέσο. Χρησιμοποιώντας ένα ορισμένο ποσό κρύου αέρα

Εξάτμιση του ίδιου του κατεψυγμένου προϊόντος κρέατος, μειώνοντας την πίεση των υδρατμών με

Η ψεκασμού μειώνει φυσικά τη θερμοκρασία εξάτμισης και τον συνδυασμό αέρα.

Η χαμηλή θερμοκρασία και ο αέρας υψηλής υγρασίας περνούν από τον κυκλικό αέρα

Αγωγός ειδικής απόδειξης μεταβλητού ανεμιστήρα συχνότητας για να φυσήξει και να σχηματίσει ένα

Ομοιόμορφη ροή αέρα στην επιφάνεια του προϊόντος που αποψυχθεί. Από PLC

Μικροϋπολογιστής αυτόματη φάση που ελέγχει τη θερμοκρασία απόψυξης, υγρασία

Και η καμπύλη χρόνου για να επιτευχθεί για να ξεπαγώσει τα προϊόντα.

Λεπτομερής περιγραφή εξοπλισμού:

1. εσωτερική δομή

Με την υποστήριξη αέρα, το δίσκο συλλογής νερού, τις πλάκες εκτροπής ανέμου, την πλακέτα αέρα, τον ανεμιστήρα

Πάνελ βραχίονα, πρόληψη του ανέμου, κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα 304.

2) Εξατμιστής με αποτελεσματική χρήση του ορείχαλκου οξειδωμένου οξειδωμένου αλουμινίου,

Κέλυφος από ανοξείδωτο χάλυβα, διανομέας διανομέα ομοιόμορφα για να εξασφαλίσει ομοιόμορφη παγετό, καθαρό

Ροή αέρα

2. Σύστημα Heated & Lugidification

1) Μέθοδος 1: Υδατικός ατμός: Η αγωγιμότητα θερμότητας μέσω του αγωγού σε εσωτερικό

Αποψυγμένο δωμάτιο και ατμός νερού που ολοκληρώθηκε με μειωμένη πίεση και ατμό

Ψεκασμό της διπλής γραμμής.

2) Μέθοδος 2: μία αντλία υγρασίας της Ιταλίας. Κρατήστε το περιβάλλον από την απόψυξη

Υγρασία. Οι άνεμοι κυκλοφορούν ομοιόμορφα μέσα από τα χτυπήματα του ανέμου συχνότητας

Μεταξύ της θερμοκρασίας και της υγρασίας.

3. Σύστημα παραβίασης

Freon ψύξη ψύξη ψύξη από ανοξείδωτο χάλυβα και σωλήνα χαλκού, σωλήνας ψύξης

Η μόνωση υιοθετήθηκε μανίκια για να εξασφαλίσει στολή, απρόσκοπτη και μόνωση

Επίδραση; Εύρος ρύθμισης θερμοκρασίας αποθήκευσης 20 ℃ ~ -0 ℃, θερμοκρασία εξάτμισης

-10 ℃. Θερμοκρασία συμπύκνωσης 38 ℃.

4. Σύστημα ηλεκτρικού ελέγχου

1) Έλεγχος μικροϋπολογιστών Siemens PLC. Πρόγραμμα ελέγχου Fascino Germany Fascino

Τεχνολογία, έλεγχος: ABC Τρεις τρόποι 7 Περίοδος; Πίνακας ελέγχου: Ταϊβάν 7 ιντσών

Διεπαφή οθόνης έγχρωμης οθόνης

2) Ρυθμίσεις παραμέτρων: Οι ρυθμίσεις παραμέτρων μετατροπέα είναι σύμφωνα με τη θερμοκρασία του

Κέντρο, επιφάνεια και εσωτερικό, εσωτερικό σήμα αισθητήρα υγρασίας

3) Τα ηλεκτρικά εξαρτήματα είναι η μάρκα Schneider, χρησιμοποιώντας το αδιάβροχο καλώδιο χάλκινων καλωδίων.

Τεχνικό πρότυπο

1) Μετά την απόψυξη, τα αποτελέσματα του κατεψυγμένου

Τα προϊόντα διατηρούν ισορροπία, χωρίς οξείδωση και γκρίζα γραμμή.

Ο ιστός είναι πλήρης λάμψη και ελαστική.

Μετά την απόψυξη, ο χαμένος ρυθμός χυμού πρωτεΐνης είναι μικρότερος 1 ％【 Το ακατέργαστο κρέας πρέπει να είναι

Τα προσόντα】 Μετά την απόψυξη, η θερμοκρασία στο κέντρο θα μπορούσε να ρυθμιστεί

-2 ± 1 ℃ και η συγκεκριμένη περίπτωση είναι ιδιαίτερη ρύθμιση.

2) Τύπος απόψυξης μπορεί να ρυθμιστεί σε διάφορα στάδια και να ελέγχει τη διαδικασία AC

Μεσαίο, ο χρόνος ελέγχεται στις 10-16 ώρες σύμφωνα με τη διαφορετική κατάσταση.

Προσοχή πελατών

Καλώδιο τροφοδοσίας: Το καλώδιο τροφοδοσίας πρέπει να παρέχεται εκτός από το ντουλάπι ελέγχου