 |
| mennyiség: | |
|---|---|
Ftm
FST
Ftm01
A gép beolvadásának bevezetése
Első hideg lánc Az alacsony hőmérsékletű, magas humumidéki levegő, hogy körkörösen és egyenletesen fújja a fagyasztott termékek felületét; A defreezing idő, a hőmérséklet és a páratartalom ellenőrzése szakasz szerint; A fagyasztott termékek lassan és homogén módon lehetnek kibontakozni. A Defreezer az egyik legfontosabb gépünk, a következőképpen:
Magas színvonalú minőség; Az élelmiszer központi hőmérséklete és a felületi hőmérséklet közötti különbség a minimális tartományban szabályozható;
Csökkentse a víz elvesztését; Tartsa meg a táplálkozást; A súly-elválasztási sebesség 1%-on belül szabályozható;
A PLC és az érintőképernyő vezérlése; beállítható a különböző követelmények szerint; Könnyen kezelhető; Konvertáljon hűvösre, a színpadon automatikusan tartsa meg a színpadot; Tartsa frissen a nem beillesztett termékeket (jó színű, jó
aroma);
Nagynyomású porlasztó eszközt fogadunk el az alacsony hőmérsékletű levegő párhazásához; Az átlagos páratartalom elérheti a 94% -ot a teljes defreezing folyamat során.
Alacsony hőmérsékleti környezet a teljes defreezing folyamat során; A sterilizáló eszköz választható;
Jelentkezés fagyasztott húsra ， tenger gyümölcsei és így tovább.
Ügyfél mérete
Műszaki paraméter
Modell | Kimeneti kapacitás | Fűtőberendezés | Telepített teljesítmény (KW) | Vázlati dimenzió (mm) | ||
L | W | H | ||||
FSTTM-200 | 200 kg -os | villamosenergia | 4.2 | 850 | 620 | 1994 |
FSTTM-400 | 400 kg | villamosenergia | 4.5 | 850 | 1220 | 1994 |
FSTTM-600 | 600 kg | villamosenergia | 5.4 | 850 | 1820 | 1994 |
FSTTM-800 | 800 kg | villamosenergia | 5.8 | 850 | 2420 | 1994 |
Megjegyzés: A fenti kimenetet blokk sertéshúsként számítják ki (600 mm*400 mm*130 mm, 25 kg minden blokknál) a paraméter csak az Ön referenciájához.
Leolvasztás technológiai összefoglaló
A fagyasztott hústermékek elolvadhatnak a
Hőmérséklet, páratartalom és a kiolvadó helyiség munkaidője. Amikor a
A környezeti páratartalom körülbelül 80% -ról 95% -ra, egy bizonyos páratartalom növeli a
Hőmérséklet vezetőképes közeg. Egy bizonyos mennyiségű hideg levegő használatával
Maga a fagyasztott hústermék párolgása, a vízgőznyomás csökkentése
A porlasztás természetesen csökkenti a párolgási hőmérsékletet és a levegő kombinációját.
Az alacsony hőmérséklet és a magas páratartalom levegője áthalad a ciklikus levegő szállításán
Egy speciális bizonyító változó frekvenciájú fúvó csatornája, hogy fújjon, és kialakult a
Egységes légáramlás a felolvasztott termék felületén. A PLC által
Mikrokomputer automatikus fázis, amely szabályozza a kiolvadás hőmérsékletét, páratartalmát
És az időgörbe a termékek felolvadásához.
A berendezések részletes leírása:
1.Egyéki szerkezet
Légiótámogatással, vízgyűjtő tálcával, szél -deflektorlemezekkel, légi tábla, ventilátorral
Zárójel -panelek, szél megakadályozzák a deszkát, 304 rozsdamentes acélból;
2 bel párologtató a felületi oxidált alumínium megmunkáló sárgaréz hatékony felhasználásával,
Rozsdamentes acél héj; adagoló egyenletesen adagol, hogy a fagyos egyenruhát biztosítsa, tiszta
Légáramlás
2. Heated & Pearifification System
1） 1. módszer: Víz gőz: A hővezetés a vezetéken keresztül belsővé
Megolvasztott szoba, és a vízgőz csökkentett nyomás és gőzzel fejeződik be
A kettős vonal porlasztása.
2） 2. módszer: Egy beállított olaszországi párásító szivattyú. Tartsa a szoba környezetét
Nedvesség. A szélen keringő szél egyenletesen fúj a frekvenciájú szél fúj
A hőmérséklet és a páratartalom megolvadása között.
3.Frigerációs rendszer
Freon hűtőhűtés hűvös rozsdamentes acél cső és rézcső, hűtőcső
A szigetelés elfogadott ujjú megközelítés az egységes, zökkenőmentes és szigetelés biztosítása érdekében
Hatás; tárolási hőmérsékleti beállítási tartomány 20 ℃ ~ -0 ℃, párolgási hőmérséklet
-10 ℃. Kondenzációs hőmérséklet 38 ℃.
4. Elektromos vezérlő rendszer
1） Siemens PLC mikrokomputer vezérlés; Németország Fascino ellenőrzési program
Technológia; vezérlés: ABC három üzemmód 7 periódus; Vezérlőpult: Tajvan 7 hüvelyk
Színes érintőképernyő felülete
2
Középpont, felület és belső, belső páratartalom -érzékelő jel
3
Műszaki színvonal
1） A leolvasztás után a fagyasztott hatások
A termékek megőrzik az egyensúlyt, nincsenek oxidálódás és szürke vonal. A leolvasztás után, izmos
A szövet teljes fényű és rugalmas.
A leolvasztás után a fehérjelé elvesztett sebessége kevesebb, mint 1 ％【 A nyers húsnak kell lennie
Minősített】 leolvasztás után a középpontban a hőmérsékletet meg lehetne állítani
-2 ± 1 ℃ és az adott eset konkrét beállítás.
2
Az idő, az idő a különböző helyzet szerint 10-16 órakor ellenőrizte.
Ügyfél figyelme
Teljesítménykábel: A tápkábelt a vezérlőszekrény kivételével kell biztosítani
A gép beolvadásának bevezetése
Első hideg lánc Az alacsony hőmérsékletű, magas humumidéki levegő, hogy körkörösen és egyenletesen fújja a fagyasztott termékek felületét; A defreezing idő, a hőmérséklet és a páratartalom ellenőrzése szakasz szerint; A fagyasztott termékek lassan és homogén módon lehetnek kibontakozni. A Defreezer az egyik legfontosabb gépünk, a következőképpen:
Magas színvonalú minőség; Az élelmiszer központi hőmérséklete és a felületi hőmérséklet közötti különbség a minimális tartományban szabályozható;
Csökkentse a víz elvesztését; Tartsa meg a táplálkozást; A súly-elválasztási sebesség 1%-on belül szabályozható;
A PLC és az érintőképernyő vezérlése; beállítható a különböző követelmények szerint; Könnyen kezelhető; Konvertáljon hűvösre, a színpadon automatikusan tartsa meg a színpadot; Tartsa frissen a nem beillesztett termékeket (jó színű, jó
aroma);
Nagynyomású porlasztó eszközt fogadunk el az alacsony hőmérsékletű levegő párhazásához; Az átlagos páratartalom elérheti a 94% -ot a teljes defreezing folyamat során.
Alacsony hőmérsékleti környezet a teljes defreezing folyamat során; A sterilizáló eszköz választható;
Jelentkezés fagyasztott húsra ， tenger gyümölcsei és így tovább.
Ügyfél mérete
Műszaki paraméter
Modell | Kimeneti kapacitás | Fűtőberendezés | Telepített teljesítmény (KW) | Vázlati dimenzió (mm) | ||
L | W | H | ||||
FSTTM-200 | 200 kg -os | villamosenergia | 4.2 | 850 | 620 | 1994 |
FSTTM-400 | 400 kg | villamosenergia | 4.5 | 850 | 1220 | 1994 |
FSTTM-600 | 600 kg | villamosenergia | 5.4 | 850 | 1820 | 1994 |
FSTTM-800 | 800 kg | villamosenergia | 5.8 | 850 | 2420 | 1994 |
Megjegyzés: A fenti kimenetet blokk sertéshúsként számítják ki (600 mm*400 mm*130 mm, 25 kg minden blokknál) a paraméter csak az Ön referenciájához.
Leolvasztás technológiai összefoglaló
A fagyasztott hústermékek elolvadhatnak a
Hőmérséklet, páratartalom és a kiolvadó helyiség munkaidője. Amikor a
A környezeti páratartalom körülbelül 80% -ról 95% -ra, egy bizonyos páratartalom növeli a
Hőmérséklet vezetőképes közeg. Egy bizonyos mennyiségű hideg levegő használatával
Maga a fagyasztott hústermék párolgása, a vízgőznyomás csökkentése
A porlasztás természetesen csökkenti a párolgási hőmérsékletet és a levegő kombinációját.
Az alacsony hőmérséklet és a magas páratartalom levegője áthalad a ciklikus levegő szállításán
Egy speciális bizonyító változó frekvenciájú fúvó csatornája, hogy fújjon, és kialakult a
Egységes légáramlás a felolvasztott termék felületén. A PLC által
Mikrokomputer automatikus fázis, amely szabályozza a kiolvadás hőmérsékletét, páratartalmát
És az időgörbe a termékek felolvadásához.
A berendezések részletes leírása:
1.Egycélú felépítés
Légiótámogatással, vízgyűjtő tálcával, szél -deflektorlemezekkel, légi tábla, ventilátorral
Zárójel -panelek, szél megakadályozzák a deszkát, 304 rozsdamentes acélból;
2 bel párologtató a felületi oxidált alumínium megmunkáló sárgaréz hatékony felhasználásával,
Rozsdamentes acél héj; adagoló egyenletesen adagol, hogy a fagyos egyenruhát biztosítsa, tiszta
Légáramlás
2. Heated & Pearifification System
1） 1. módszer: Víz gőz: A hővezetés a vezetéken keresztül belsővé
Megolvasztott szoba, és a vízgőz csökkentett nyomás és gőzzel fejeződik be
A kettős vonal porlasztása.
2） 2. módszer: Egy beállított olaszországi párásító szivattyú. Tartsa a szoba környezetét
Nedvesség. A szélen keringő szél egyenletesen fúj a frekvenciájú szél fúj
A hőmérséklet és a páratartalom megolvadása között.
3.Frigerációs rendszer
Freon hűtőhűtés hűvös rozsdamentes acél cső és rézcső, hűtőcső
A szigetelés elfogadott ujjú megközelítés az egységes, zökkenőmentes és szigetelés biztosítása érdekében
Hatás; tárolási hőmérsékleti beállítási tartomány 20 ℃ ~ -0 ℃, párolgási hőmérséklet
-10 ℃. Kondenzációs hőmérséklet 38 ℃.
4. Elektromos vezérlő rendszer
1） Siemens PLC mikrokomputer vezérlés; Németország Fascino ellenőrzési program
Technológia; vezérlés: ABC három üzemmód 7 periódus; Vezérlőpult: Tajvan 7 hüvelyk
Színes érintőképernyő felülete
2
Középpont, felület és belső, belső páratartalom -érzékelő jel
3
Műszaki színvonal
1） A leolvasztás után a fagyasztott hatások
A termékek megőrzik az egyensúlyt, nincsenek oxidálódás és szürke vonal. A leolvasztás után, izmos
A szövet teljes fényű és rugalmas.
A leolvasztás után a fehérjelé elvesztett sebessége kevesebb, mint 1 ％【 A nyers húsnak kell lennie
Minősített】 leolvasztás után a középpontban a hőmérsékletet meg lehetne állítani
-2 ± 1 ℃ és az adott eset konkrét beállítás.
2
Az idő, az idő a különböző helyzet szerint 10-16 órakor ellenőrizte.
Ügyfél figyelme
Teljesítménykábel: A tápkábelt a vezérlőszekrény kivételével kell biztosítani
