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आंदोलन
फंसी
FTM01
विजेता मशीन परिचय
पहली कोल्ड चेन कम तापमान वाली उच्च-हलचल हवा को जमे हुए उत्पादों की सतह को गोलाकार और समान रूप से उड़ाने के लिए; चरणों द्वारा समय, तापमान और आर्द्रता को नियंत्रित करें; जमे हुए उत्पाद धीरे -धीरे और समरूप रूप से अनफ्रोजेन हो सकते हैं। Defreezer हमारी सबसे महत्वपूर्ण मशीन में से एक है, निम्नलिखित के रूप में विशेषताएं:
उच्च डिफ्रीजिंग गुणवत्ता; केंद्रीय तापमान और भोजन के सतह के तापमान के बीच अंतर को न्यूनतम सीमा में नियंत्रित किया जा सकता है;
पानी के खोने को कम करें; पोषण रखें; वजन कम करने की दर को 1%के भीतर नियंत्रित किया जा सकता है;
पीएलसी और टच-स्क्रीन द्वारा नियंत्रित; विभिन्न आवश्यकताओं के अनुसार समायोजित किया जा सकता है; संचालित करने में आसान; डिफ्रीजिंग के बाद स्वचालित रूप से कूल कीपिंग स्टेज में कन्वर्ट करें; अनफ्रोजेन उत्पादों को ताजा रखें (अच्छा रंग, अच्छा
स्वाद);
हम कम तापमान वाली हवा को ह्यूमिडिफाई करने के लिए उच्च दबाव वाले परमाणु उपकरण को अपनाते हैं; पूरे डिफ्रीजिंग प्रक्रिया के दौरान औसत आर्द्रता 94% तक पहुंच सकती है।
पूरे डिफ्रीजिंग प्रक्रिया के दौरान कम तापमान का वातावरण; नसबंदी डिवाइस वैकल्पिक है;
जमे हुए मांस के लिए आवेदन ， समुद्री भोजन और इतने पर।
ग्राहक आकार
तकनीकी मापदण्ड
नमूना | उत्पादन क्षमता | हीटर | स्थापित सत्ता (KW) | रूपरेखा आयाम (मिमी) | ||
एल | डब्ल्यू | एच | ||||
FSTTM-200 | 200 किलो | बिजली | 4.2 | 850 | 620 | 1994 |
FSTTM-400 | 400 किलो | बिजली | 4.5 | 850 | 1220 | 1994 |
FSTTM-600 | 600 किलोग्राम | बिजली | 5.4 | 850 | 1820 | 1994 |
FSTTM-800 | 800 किलो | बिजली | 5.8 | 850 | 2420 | 1994 |
रिमार्क: ऊपर दिए गए आउटपुट की गणना ब्लॉक पोर्क (600 मिमी*400 मिमी*130 मिमी, प्रत्येक ब्लॉक के लिए 25 किग्रा) के रूप में की जाती है, जो केवल आपके संदर्भ के लिए है।
तकनीकी सारांश
जमे हुए मांस उत्पादों को नियंत्रित करके पिघलाया जा सकता है
तापमान, आर्द्रता और विगलन कमरे का काम करने का समय। जब
परिवेश आर्द्रता लगभग 80% से 95% तक पहुंच जाती है, एक निश्चित आर्द्रता बढ़ जाती है
तापमान प्रवाहकीय माध्यम। ठंडी हवा की एक निश्चित मात्रा का उपयोग करके
जमे हुए मांस उत्पाद का वाष्पीकरण, जल वाष्प के दबाव के साथ कम हो रहा है
एटमाइजेशन स्वाभाविक रूप से वाष्पीकरण तापमान और वायु संयोजन को कम करता है।
कम तापमान और उच्च आर्द्रता हवा चक्रीय हवा के माध्यम से जाती है
एक विशेष प्रमाण चर आवृत्ति ब्लोअर की डक्ट उड़ाने और गठन करने के लिए
उत्पाद की सतह पर एक समान एयरफ्लो पिघलाया जा रहा है। पीएलसी द्वारा
माइक्रो कंप्यूटर स्वचालित चरण, विगलन तापमान, आर्द्रता को नियंत्रित करता है
और उत्पादों को पिघलने के लिए समय वक्र।
उपकरण विस्तृत विवरण:
1. अंतर्निहित संरचना
हवा के समर्थन, जल संग्रह ट्रे, पवन डिफ्लेक्टर प्लेट, वायु बोर्ड, प्रशंसक के साथ
ब्रैकेट पैनल, पवन रोकथाम बोर्ड, 304 स्टेनलेस स्टील से बना;
2） सतह के कुशल उपयोग के साथ बाष्पीकरणकर्ता ऑक्सीकृत एल्यूमीनियम मशीनिंग पीतल,
स्टेनलेस स्टील शेल; डिस्पेंसर समान रूप से फ्रॉस्ट की वर्दी सुनिश्चित करने के लिए डिस्पेंसर, स्पष्ट, स्पष्ट
वायु प्रवाह
2. हेट और ह्यूमिडिफिकेशन सिस्टम
1） विधि 1: पानी की भाप: आंतरिक में नाली के माध्यम से गर्मी चालन
कम दबाव और भाप से पूरा किया गया कमरा, और पानी की भाप
डबल लाइन का परमाणु।
2） विधि 2: एक सेट इटली आर्द्रकरण पंप। रूम वातावरण को पिघलाएं
नमी। आवृत्ति हवा के विस्फोट के माध्यम से समान रूप से उड़ता हवाएं
विगलन तापमान और आर्द्रता के बीच।
3.Refrigeration प्रणाली
Freon प्रशीतन कूलिंग स्टेनलेस स्टील पाइप और कॉपर पाइप, कूलिंग पाइप
इन्सुलेशन ने एक समान, सहज और इन्सुलेशन सुनिश्चित करने के लिए आस्तीन को अपनाया
प्रभाव; भंडारण तापमान सेटिंग रेंज 20 ℃ ~ -0 ℃, वाष्पीकरण तापमान
-10 ℃। संघनन तापमान 38 ℃।
4। विद्युत नियंत्रण प्रणाली
1） सीमेंस पीएलसी माइक्रो कंप्यूटर नियंत्रण; जर्मनी फासिनो नियंत्रण कार्यक्रम
प्रौद्योगिकी; नियंत्रण: एबीसी तीन मोड 7 अवधि; नियंत्रण कक्ष: ताइवान 7-इंच
रंग टच स्क्रीन इंटरफ़ेस
2） पैरामीटर सेटिंग्स: ट्रांसड्यूसर पैरामीटर सेटिंग्स तापमान के अनुसार हैं
केंद्र, सतह और इंटीरियर, आर्द्रता सेंसर सिग्नल के अंदर
3） विद्युत घटक श्नाइडर ब्रांड हैं; कॉपर वायर वॉटरप्रूफ केबल का उपयोग करके।
तकनीकी मानक
1） डीफ्रॉस्टिंग के बाद, जमे हुए प्रभाव
उत्पाद संतुलन रखते हैं, कोई ऑक्सीकरण और ग्रे लाइन नहीं। डिफ्रॉस्टिंग, पेशी के बाद
ऊतक पूर्ण चमक और लोचदार है।
डीफ्रॉस्टिंग के बाद, प्रोटीन के रस की खोई हुई दर कम है 1 ％【 कच्चा मांस होना चाहिए
डिफ्रॉस्टिंग के बाद क्वालिफाइड, केंद्र में तापमान को बसाया जा सकता है
-2 ℃ 1 ℃ और विशेष मामला विशेष रूप से सेटिंग है।
2） डीफ्रॉस्टिंग प्रकार को कई चरणों में तय किया जा सकता है और प्रक्रिया एसी को नियंत्रित किया जा सकता है
अलग-अलग स्थिति के अनुसार, समय 10-16h पर नियंत्रित किया गया।
ग्राहक का ध्यान
पावर केबल: नियंत्रण कैबिनेट को छोड़कर पावर केबल प्रदान किया जाना चाहिए
विजेता मशीन परिचय
पहली कोल्ड चेन कम तापमान वाली उच्च-हलचल हवा को जमे हुए उत्पादों की सतह को गोलाकार और समान रूप से उड़ाने के लिए; चरणों द्वारा समय, तापमान और आर्द्रता को नियंत्रित करें; जमे हुए उत्पाद धीरे -धीरे और समरूप रूप से अनफ्रोजेन हो सकते हैं। Defreezer हमारी सबसे महत्वपूर्ण मशीन में से एक है, निम्नलिखित के रूप में विशेषताएं:
उच्च डिफ्रीजिंग गुणवत्ता; केंद्रीय तापमान और भोजन के सतह के तापमान के बीच अंतर को न्यूनतम सीमा में नियंत्रित किया जा सकता है;
पानी के खोने को कम करें; पोषण रखें; वजन कम करने की दर को 1%के भीतर नियंत्रित किया जा सकता है;
पीएलसी और टच-स्क्रीन द्वारा नियंत्रित; विभिन्न आवश्यकताओं के अनुसार समायोजित किया जा सकता है; संचालित करने में आसान; डिफ्रीजिंग के बाद स्वचालित रूप से कूल कीपिंग स्टेज में कन्वर्ट करें; अनफ्रोजेन उत्पादों को ताजा रखें (अच्छा रंग, अच्छा
स्वाद);
हम कम तापमान वाली हवा को ह्यूमिडिफाई करने के लिए उच्च दबाव वाले परमाणु उपकरण को अपनाते हैं; पूरे डिफ्रीजिंग प्रक्रिया के दौरान औसत आर्द्रता 94% तक पहुंच सकती है।
पूरे डिफ्रीजिंग प्रक्रिया के दौरान कम तापमान का वातावरण; नसबंदी डिवाइस वैकल्पिक है;
जमे हुए मांस के लिए आवेदन ， समुद्री भोजन और इतने पर।
ग्राहक आकार
तकनीकी मापदण्ड
नमूना | उत्पादन क्षमता | हीटर | स्थापित सत्ता (KW) | रूपरेखा आयाम (मिमी) | ||
एल | डब्ल्यू | एच | ||||
FSTTM-200 | 200 किलो | बिजली | 4.2 | 850 | 620 | 1994 |
FSTTM-400 | 400 किलो | बिजली | 4.5 | 850 | 1220 | 1994 |
FSTTM-600 | 600 किलोग्राम | बिजली | 5.4 | 850 | 1820 | 1994 |
FSTTM-800 | 800 किलो | बिजली | 5.8 | 850 | 2420 | 1994 |
रिमार्क: ऊपर दिए गए आउटपुट की गणना ब्लॉक पोर्क (600 मिमी*400 मिमी*130 मिमी, प्रत्येक ब्लॉक के लिए 25 किग्रा) के रूप में की जाती है, जो केवल आपके संदर्भ के लिए है।
तकनीकी सारांश
जमे हुए मांस उत्पादों को नियंत्रित करके पिघलाया जा सकता है
तापमान, आर्द्रता और विगलन कमरे का काम करने का समय। जब
परिवेश आर्द्रता लगभग 80% से 95% तक पहुंच जाती है, एक निश्चित आर्द्रता बढ़ जाती है
तापमान प्रवाहकीय माध्यम। ठंडी हवा की एक निश्चित मात्रा का उपयोग करके
जमे हुए मांस उत्पाद का वाष्पीकरण, जल वाष्प के दबाव के साथ कम हो रहा है
एटमाइजेशन स्वाभाविक रूप से वाष्पीकरण तापमान और वायु संयोजन को कम करता है।
कम तापमान और उच्च आर्द्रता हवा चक्रीय हवा के माध्यम से जाती है
एक विशेष प्रमाण चर आवृत्ति ब्लोअर की डक्ट उड़ाने और गठन करने के लिए
उत्पाद की सतह पर एक समान एयरफ्लो पिघलाया जा रहा है। पीएलसी द्वारा
माइक्रो कंप्यूटर स्वचालित चरण, विगलन तापमान, आर्द्रता को नियंत्रित करता है
और उत्पादों को पिघलने के लिए समय वक्र।
उपकरण विस्तृत विवरण:
1. अंतर्निहित संरचना
हवा के समर्थन, जल संग्रह ट्रे, पवन डिफ्लेक्टर प्लेट, वायु बोर्ड, प्रशंसक के साथ
ब्रैकेट पैनल, पवन रोकथाम बोर्ड, 304 स्टेनलेस स्टील से बना;
2） सतह के कुशल उपयोग के साथ बाष्पीकरणकर्ता ऑक्सीकृत एल्यूमीनियम मशीनिंग पीतल,
स्टेनलेस स्टील शेल; डिस्पेंसर समान रूप से फ्रॉस्ट की वर्दी सुनिश्चित करने के लिए डिस्पेंसर, स्पष्ट, स्पष्ट
वायु प्रवाह
2. हेट और ह्यूमिडिफिकेशन सिस्टम
1） विधि 1: पानी की भाप: आंतरिक में नाली के माध्यम से गर्मी चालन
कम दबाव और भाप से पूरा किया गया कमरा, और पानी की भाप
डबल लाइन का परमाणु।
2） विधि 2: एक सेट इटली आर्द्रकरण पंप। रूम वातावरण को पिघलाएं
नमी। आवृत्ति हवा के विस्फोट के माध्यम से समान रूप से उड़ता हवाएं
विगलन तापमान और आर्द्रता के बीच।
3.Refrigeration प्रणाली
Freon प्रशीतन कूलिंग स्टेनलेस स्टील पाइप और कॉपर पाइप, कूलिंग पाइप
इन्सुलेशन ने एक समान, सहज और इन्सुलेशन सुनिश्चित करने के लिए आस्तीन को अपनाया
प्रभाव; भंडारण तापमान सेटिंग रेंज 20 ℃ ~ -0 ℃, वाष्पीकरण तापमान
-10 ℃। संघनन तापमान 38 ℃।
4। विद्युत नियंत्रण प्रणाली
1） सीमेंस पीएलसी माइक्रो कंप्यूटर नियंत्रण; जर्मनी फासिनो नियंत्रण कार्यक्रम
प्रौद्योगिकी; नियंत्रण: एबीसी तीन मोड 7 अवधि; नियंत्रण कक्ष: ताइवान 7-इंच
रंग टच स्क्रीन इंटरफ़ेस
2） पैरामीटर सेटिंग्स: ट्रांसड्यूसर पैरामीटर सेटिंग्स तापमान के अनुसार हैं
केंद्र, सतह और इंटीरियर, आर्द्रता सेंसर सिग्नल के अंदर
3） विद्युत घटक श्नाइडर ब्रांड हैं; कॉपर वायर वॉटरप्रूफ केबल का उपयोग करके।
तकनीकी मानक
1） डीफ्रॉस्टिंग के बाद, जमे हुए प्रभाव
उत्पाद संतुलन रखते हैं, कोई ऑक्सीकरण और ग्रे लाइन नहीं। डिफ्रॉस्टिंग, पेशी के बाद
ऊतक पूर्ण चमक और लोचदार है।
डीफ्रॉस्टिंग के बाद, प्रोटीन के रस की खोई हुई दर कम है 1 ％【 कच्चा मांस होना चाहिए
डिफ्रॉस्टिंग के बाद क्वालिफाइड, केंद्र में तापमान को बसाया जा सकता है
-2 ℃ 1 ℃ और विशेष मामला विशेष रूप से सेटिंग है।
2） डीफ्रॉस्टिंग प्रकार को कई चरणों में तय किया जा सकता है और प्रक्रिया एसी को नियंत्रित किया जा सकता है
अलग-अलग स्थिति के अनुसार, समय 10-16h पर नियंत्रित किया गया।
ग्राहक का ध्यान
पावर केबल: नियंत्रण कैबिनेट को छोड़कर पावर केबल प्रदान किया जाना चाहिए
