|
| Antal: | |
|---|---|
FTM
FST
FTM01
Introduktion til optøningsmaskine
FØRSTE KOLDE KÆDE lav temperatur høj luftfugtighed luft til at blæse overfladen af frosne produkter cirkulært og jævnt; Kontroller nedfrysningstiden, temperaturen og fugtigheden i trin; de frosne produkter kan nedfryses langsomt og homogent. Defreezer er en af vores vigtigste maskiner, funktioner som følger:
Høj affrysningskvalitet; forskellen mellem central temperatur og overfladetemperatur af fødevarer kan kontrolleres i minimumsområdet;
Reducer tabet af vand; holde ernæring; vægttabsraten kan kontrolleres inden for 1 %;
Styres af PLC og touch-skærm; kan justeres i henhold til forskellige krav; let at betjene; Konverter til afkølingstrin automatisk efter nedfrysning; hold de ufrosne produkter friske (god farve, god
smag);
Vi anvender højtryksforstøvningsenhed til at befugte lavtemperaturluften; den gennemsnitlige luftfugtighed kan nå 94% under hele nedfrysningsprocessen.
Lavtemperaturmiljø under hele affrysningsprocessen; steriliseringsanordningen er valgfri;
Ansøgning om frosset kød, skaldyr og så videre.
Kundestørrelse
Teknisk parameter
Model |
Udgangskapacitet |
Varmeapparat |
Installeret strøm (KW) |
Dispositionsmål (mm) |
||
L |
W |
H |
||||
FSTTM-200 |
200 kg |
elektricitet |
4.2 |
850 |
620 |
1994 |
FSTTM-400 |
400 kg |
elektricitet |
4.5 |
850 |
1220 |
1994 |
FSTTM-600 |
600 kg |
elektricitet |
5.4 |
850 |
1820 |
1994 |
FSTTM-800 |
800 kg |
elektricitet |
5.8 |
850 |
2420 |
1994 |
Bemærk: Ovenstående output er beregnet som blok svinekød (600 mm * 400 mm * 130 mm, 25 kg for hver blok) Ovenstående parameter er kun til din reference.
Teknisk oversigt over afrimning
Frosne kødprodukter kan opnå at blive optøet ved at kontrollere
Temperatur, luftfugtighed og arbejdstid i tørummet. Når The
Den omgivende luftfugtighed når omkring 80 % til 95 %, en vis luftfugtighed øger
Temperaturledende medium. Ved at bruge en vis mængde kold luft
Fordampning af selve frosne kødprodukt, vanddamptryk reducerende med
Forstøvning Reducerer naturligt fordampningstemperaturen og luftkombinationen.
Lav temperatur og høj luftfugtighed Luft går gennem den cykliske lufttransport
Kanal af en speciel bevis variabel frekvens blæser til at blæse og danne en
Ensartet luftstrøm på overfladen af produktet, der optøs. Af Plc
Mikrocomputer automatisk fase, der kontrollerer optøningstemperaturen, fugtigheden
Og tidskurve for at nå at optø produkterne.
Udstyr detaljeret beskrivelse:
1. Intern struktur
Med luftstøtte, vandopsamlingsbakke, vindafviserplader, luftbræt, ventilator
Beslagpaneler, vindbeskyttelsesbræt, lavet af 304 rustfrit stål;
2） Fordamper med effektiv brug af overfladeoxideret aluminiumbearbejdningsmessing,
Skal af rustfrit stål; Dispenser dispenserer jævnt for at sikre ensartet frost, klar
Luftstrøm
2.Opvarmet & befugtningssystem
1）Metode 1: Vanddamp: Varmeledningen gennem ledningen ind i det indre
Optøet rum, og vanddamp fuldført af reduceret tryk og damp
Forstøvning af dobbelt linje.
2） Metode 2: Et sæt Italien befugtningspumpe. Hold optøningsmiljøet
Fugtighed. Vinde, der cirkulerer, blæser jævnt gennem frekvensen, der blæser
Mellem optøningstemperatur og luftfugtighed.
3. Kølesystem
Freon Køling Køling Rustfrit Stålrør Og Kobberrør, Kølerør
Isoleringsvedtagne ærmer tilgang til at sikre ensartet, sømløs og isolering
Effekt; Indstillingsområde for opbevaringstemperatur 20 ℃ ~ -0 ℃, fordampningstemperatur
-10 ℃. Kondenseringstemperatur 38 ℃.
4. Elektrisk kontrolsystem
1）Siemens Plc mikrocomputerstyring; Tysklands fascinokontrolprogram
Teknologi;Kontrol: Abc Three Modes 7 Periode;Kontrolpanel: Taiwan 7-tommer
Farve Touch Screen Interface
2） Parameterindstillinger: Transducerparameterindstillinger er i henhold til temperaturen på
Center, overflade og interiør, indvendig fugtsensorsignal
3) Elektriske komponenter er Schneider-mærket; Brug af kobbertråd vandtæt kabel.
Teknisk standard
1） Efter afrimning, virkningerne af frossen
Produkter holder balance, ingen oxidation og grå streg. Efter afrimning, muskuløs
Væv er fuld glans og elastisk.
Efter optøning er den mistede mængde af proteinjuice mindre 1％【Rå kød bør være
Kvalificeret 】Efter afrimning kunne temperaturen i midten indstilles til
-2±1℃Og en bestemt sag er en særlig indstilling.
2）Tøningstype kan indstilles i flere trin og kontrollere processen Ac
kurateligt, Tidsstyret ved 10-16 timer i henhold til den forskellige situation.
Kunde opmærksomhed
Strømkabel: Strømkabel skal medfølge undtagen kontrolskabet
