 |
| Кількість: | |
|---|---|
FTM
FST
FTM01
Вступ автоматики
Перший холодний ланцюг-низькотемпературне повітря з високою сутністю, щоб дути поверхню заморожених продуктів круговим і рівномірно; Контролювати час, що скасовується, температура та вологість на етапах; Заморожені продукти можуть бути розмороженими повільно і однорідно. Defreezer - одна з наших найважливіших машин, функції наступного:
Висока дефрезія якості; Різницю між центральною температурою та поверхневою температурою їжі можна контролювати в мінімальному діапазоні;
Зменшити загублену воду; Зберігайте харчування; Швидкість ваги можна контролювати в межах 1%;
Контролюється PLC та сенсорним екраном; може бути скоригований відповідно до різних вимог; Легко в експлуатації; Перетворити на стадію охолодження автоматично після дефрезінгу; Зберігайте незаморожені продукти свіжими (хороший колір, хороший
аромат);
Ми приймаємо пристрій атомізації високого тиску для зволоження низькотемпературного повітря; Середня вологість може досягати 94% протягом усього процесу дефреза.
Низькотемпературне середовище протягом усього процесу дефреза; Пристрій стерилізації необов’язковий;
Застосування на заморожене м'ясо ， морепродукти тощо.
Розмір клієнта
Технічний параметр
Модель | Вихідна ємність | Обігрівач | Встановлена потужність (KW) | Контурний розмір (мм) | ||
Л | Ш | H | ||||
FSTTM-200 | 200 кг | електрика | 4.2 | 850 | 620 | 1994 |
FSTTM-400 | 400 кг | електрика | 4.5 | 850 | 1220 | 1994 |
FSTTM-600 | 600 кг | електрика | 5.4 | 850 | 1820 | 1994 |
FSTTM-800 | 800 кг | електрика | 5.8 | 850 | 2420 | 1994 |
Зауваження: Вихід вище обчислюється як блок свинини (600 мм*400 мм*130 мм, 25 кг для кожного блоку) вище параметра призначений лише для вашої довідки.
Резюме технології розморожування
Заморожені м'ясні продукти можуть досягти, щоб бути розмороженими, контролюючи
Температура, вологість та робочий час розмороженої кімнати. Коли
Вологість навколишнього середовища досягає приблизно 80% до 95%, певна вологість збільшує
Температурне провідне середовище. Використовуючи певну кількість холодного повітря
Випаровування самого продукту замороженого м'яса, зменшення тиску водяної пари за допомогою
Атомізація природно знижує температуру випаровування та поєднання повітря.
Повітря з низькою температурою та високою вологістю проходять через циклічне транспортування повітря
Протока спеціальної доказової частоти змінної частоти для удару та сформування a
Рівномірний потік повітря на поверхні виготовлення виріб. PLC
Мікрокомп'ютер автоматична фаза, що контролює температуру відтавання, вологість
І крива часу, щоб досягти розморочення продуктів.
Детальний опис обладнання:
1. МІННІНАЛЬНА структура
З повітряною підтримкою, лоток для збору води, вітерні дефлекторні пластини, повітряна дошка, вентилятор
Кронштейнні панелі, вітер запобігають дошці, виготовленій з 304 нержавіючої сталі;
2） випарник з ефективним використанням поверхневої окисленої алюмінієвої обробки латуні,
Оболонка з нержавіючої сталі; дозвіл розподіляє рівномірно, щоб забезпечити рівномірний, чіткий, чіткий
Повітряний потік
2. Система розгрому та зволоження
1） Метод 1: водна пара: тепловіддача через трубопровід у внутрішній
Розморожене приміщення та водна пара, завершена зниженим тиском та парою
Атомізація подвійної лінії.
2） Метод 2: Один набір Італії насос для зволоження. Продовжуйте розморожувати середовище кімнати
Вологість. Вітри циркулюючі вдув рівномірно через частоту вітер
Між температурою відтавання та вологості.
3. Система відновлення
Охолодження фреонів охолодження труби з нержавіючої сталі та мідна труба, охолоджуюча труба
Ізоляція прийнятих рукавів підхід для забезпечення рівномірної, безшовної та ізоляції
Ефект; діапазон встановлення температури зберігання 20 ℃ ~ -0 ℃, температура випаровування
-10 ℃. Температура конденсування 38 ℃.
4. Система електричного управління
1） Контроль мікрокомп'ютерів Siemens PLC; Програма контролю Німеччини Fascino
Технологія; Контроль: ABC Три режими 7 Період; Панель управління: Тайвань 7-дюймовий
Інтерфейс кольорового сенсорного екрана
2） Налаштування параметрів: Параметри параметра перетворювача відповідають температурі
Центральний, поверхневий та внутрішній, внутрішній сигнал датчика вологості
3） Електричні компоненти - це бренд Schneider; використовуючи водонепроникний кабель мідного дроту.
Технічний стандарт
1） Після розморожування ефекти замороженого
Продукти зберігають рівновагу, без окислення та сірої лінії. Після розморожування, м’язо
Тканина - це повний блиск і еластичний.
Після розморожування втрачене швидкість білка соку менше 1 ％【 сирого м'яса повинна бути
Кваліфікований】 Після розморожування температура в центрі може бути встановлена на
-2 ± 1 ℃, і конкретний випадок -особливий налаштування.
2） Тип розморожування може бути встановлений на декількох етапах і контролювати змінного струму процесу
Час контролюється на 10-16 годин відповідно до різної ситуації.
Увага клієнта
Кабель живлення: Кабель живлення повинен бути наданий, крім шафи управління
Вступ автоматики
Перший холодний ланцюг-низькотемпературне повітря з високою сутністю, щоб дути поверхню заморожених продуктів круговим і рівномірно; Контролювати час, що скасовується, температура та вологість на етапах; Заморожені продукти можуть бути розмороженими повільно і однорідно. Defreezer - одна з наших найважливіших машин, функції наступного:
Висока дефрезія якості; Різницю між центральною температурою та поверхневою температурою їжі можна контролювати в мінімальному діапазоні;
Зменшити загублену воду; Зберігайте харчування; Швидкість ваги можна контролювати в межах 1%;
Контролюється PLC та сенсорним екраном; може бути скоригований відповідно до різних вимог; Легко в експлуатації; Перетворити на стадію охолодження автоматично після дефрезінгу; Зберігайте незаморожені продукти свіжими (хороший колір, хороший
аромат);
Ми приймаємо пристрій атомізації високого тиску для зволоження низькотемпературного повітря; Середня вологість може досягати 94% протягом усього процесу дефреза.
Низькотемпературне середовище протягом усього процесу дефреза; Пристрій стерилізації необов’язковий;
Застосування на заморожене м'ясо ， морепродукти тощо.
Розмір клієнта
Технічний параметр
Модель | Вихідна ємність | Обігрівач | Встановлена потужність (KW) | Контурний розмір (мм) | ||
Л | Ш | H | ||||
FSTTM-200 | 200 кг | електрика | 4.2 | 850 | 620 | 1994 |
FSTTM-400 | 400 кг | електрика | 4.5 | 850 | 1220 | 1994 |
FSTTM-600 | 600 кг | електрика | 5.4 | 850 | 1820 | 1994 |
FSTTM-800 | 800 кг | електрика | 5.8 | 850 | 2420 | 1994 |
Зауваження: Вихід вище обчислюється як блок свинини (600 мм*400 мм*130 мм, 25 кг для кожного блоку) вище параметра призначений лише для вашої довідки.
Резюме технології розморожування
Заморожені м'ясні продукти можуть досягти, щоб бути розмороженими, контролюючи
Температура, вологість та робочий час розмороженої кімнати. Коли
Вологість навколишнього середовища досягає приблизно 80% до 95%, певна вологість збільшує
Температурне провідне середовище. Використовуючи певну кількість холодного повітря
Випаровування самого продукту замороженого м'яса, зменшення тиску водяної пари за допомогою
Атомізація природно знижує температуру випаровування та поєднання повітря.
Повітря з низькою температурою та високою вологістю проходять через циклічне транспортування повітря
Протока спеціальної доказової частоти змінної частоти для удару та сформування a
Рівномірний потік повітря на поверхні виготовлення виріб. PLC
Мікрокомп'ютер автоматична фаза, що контролює температуру відтавання, вологість
І крива часу, щоб досягти розморочення продуктів.
Детальний опис обладнання:
1. МІННІНАЛЬНА структура
З повітряною підтримкою, лоток для збору води, вітерні дефлекторні пластини, повітряна дошка, вентилятор
Кронштейнні панелі, вітер запобігають дошці, виготовленій з 304 нержавіючої сталі;
2） випарник з ефективним використанням поверхневої окисленої алюмінієвої обробки латуні,
Оболонка з нержавіючої сталі; дозвіл розподіляє рівномірно, щоб забезпечити рівномірний, чіткий, чіткий
Повітряний потік
2. Система розгрому та зволоження
1） Метод 1: водна пара: тепловіддача через трубопровід у внутрішній
Розморожене приміщення та водна пара, завершена зниженим тиском та парою
Атомізація подвійної лінії.
2） Метод 2: Один набір Італії насос для зволоження. Продовжуйте розморожувати середовище кімнати
Вологість. Вітри циркулюючі вдув рівномірно через частоту вітер
Між температурою відтавання та вологості.
3. Система відновлення
Охолодження фреонів охолодження труби з нержавіючої сталі та мідна труба, охолоджуюча труба
Ізоляція прийнятих рукавів підхід для забезпечення рівномірної, безшовної та ізоляції
Ефект; діапазон встановлення температури зберігання 20 ℃ ~ -0 ℃, температура випаровування
-10 ℃. Температура конденсування 38 ℃.
4. Система електричного управління
1） Контроль мікрокомп'ютерів Siemens PLC; Програма контролю Німеччини Fascino
Технологія; Контроль: ABC Три режими 7 Період; Панель управління: Тайвань 7-дюймовий
Інтерфейс кольорового сенсорного екрана
2） Налаштування параметрів: Параметри параметра перетворювача відповідають температурі
Центральний, поверхневий та внутрішній, внутрішній сигнал датчика вологості
3） Електричні компоненти - це бренд Schneider; використовуючи водонепроникний кабель мідного дроту.
Технічний стандарт
1） Після розморожування ефекти замороженого
Продукти зберігають рівновагу, без окислення та сірої лінії. Після розморожування, м’язо
Тканина - це повний блиск і еластичний.
Після розморожування втрачене швидкість білка соку менше 1 ％【 сирого м'яса повинна бути
Кваліфікований】 Після розморожування температура в центрі може бути встановлена на
-2 ± 1 ℃, і конкретний випадок -особливий налаштування.
2） Тип розморожування може бути встановлений на декількох етапах і контролювати змінного струму процесу
Час контролюється на 10-16 годин відповідно до різної ситуації.
Увага клієнта
Кабель живлення: Кабель живлення повинен бути наданий, крім шафи управління
