|
| Antall: | |
|---|---|
FTM
FST
FTM01
Introduksjon av tinemaskin
FØRSTE KALDE KJEDE lav temperatur høy luftfuktighet luft for å blåse overflaten av frosne produkter sirkulært og jevnt; Kontroller nedfrysingstiden, temperaturen og fuktigheten trinnvis; de frosne produktene kan fryses opp sakte og homogent. Defreezer er en av våre viktigste maskiner, funksjoner som følger:
Høy avfrysingskvalitet; forskjellen mellom sentraltemperatur og overflatetemperatur på mat kan kontrolleres i minimumsområdet;
Reduser tapet av vann; holde ernæring; vekttapet kan kontrolleres innen 1 %;
Styres av PLS og berøringsskjerm; kan justeres i henhold til forskjellige krav; enkel å betjene; Konverter til kjøleholdende trinn automatisk etter nedfrysing; hold de ufrosne produktene ferske (god farge, god
smak);
Vi bruker høytrykksforstøvningsanordning for å fukte lavtemperaturluften; den gjennomsnittlige luftfuktigheten kan nå 94 % under hele nedfrysingsprosessen.
Lavtemperaturmiljø under hele avfrysingsprosessen; steriliseringsanordningen er valgfri;
Søknad om frosset kjøtt, sjømat og så videre.
Kundestørrelse
Teknisk parameter
Modell |
Utgangskapasitet |
Varmeapparat |
Installert strøm (KW) |
Disposisjonsdimensjon (mm) |
||
L |
W |
H |
||||
FSTTM-200 |
200 kg |
elektrisitet |
4.2 |
850 |
620 |
1994 |
FSTTM-400 |
400 kg |
elektrisitet |
4.5 |
850 |
1220 |
1994 |
FSTTM-600 |
600 kg |
elektrisitet |
5.4 |
850 |
1820 |
1994 |
FSTTM-800 |
800 kg |
elektrisitet |
5.8 |
850 |
2420 |
1994 |
Merknad: Utgangen ovenfor er beregnet som blokk svinekjøtt (600 mm * 400 mm * 130 mm, 25 kg for hver blokk) Parameteren ovenfor er kun for din referanse.
Teknisk sammendrag av avriming
Frosne kjøttprodukter kan oppnås å bli tint ved å kontrollere
Temperatur, fuktighet og arbeidstid for tinerommet. Når The
Omgivelsesfuktigheten når ca. 80 % til 95 %, en viss fuktighet øker
Temperaturledende medium. Ved å bruke en viss mengde kald luft
Fordampning av selve frosne kjøttproduktet, reduserer vanndamptrykk med
Atomisering reduserer naturlig fordampningstemperatur og luftkombinasjon.
Lav temperatur og høy luftfuktighet går gjennom den sykliske lufttransporten
Kanal av en spesialsikker variabel frekvensblåser for å blåse og danne en
Ensartet luftstrøm på overflaten av produktet som tines. Av Plc
Mikrodatamaskin Automatisk fase som kontrollerer tinetemperatur, fuktighet
Og tidskurve for å oppnå å tine produktene.
Utstyr detaljert beskrivelse:
1. Intern struktur
Med luftstøtte, vannoppsamlingsbrett, vindavviserplater, luftbrett, vifte
Brakettpaneler, vindbeskyttelsesbrett, laget av 304 rustfritt stål;
2） Fordamper med effektiv bruk av overflateoksidert aluminiumsmaskinmessing,
Skall i rustfritt stål; Dispenser dispenserer jevnt for å sikre jevn frost, klar
Luftstrøm
2. Heated & humidification System
1） Metode 1: Vanndamp: Varmeledningen gjennom ledningen inn i indre
Tint rom, og vanndamp fullført av redusert trykk og damp
Atomisering av dobbel linje.
2）Metode 2: Ett sett Italia luftfuktingspumpe. Behold tineromsmiljøet
Fuktighet. Vind som sirkulerer Blåser jevnt gjennom frekvensen vinden blåser
Mellom tinetemperatur og fuktighet.
3.Kjølesystem
Freon Kjølekjøling Rustfritt stålrør og kobberrør, kjølerør
Isolasjonsvedtatte ermer tilnærming for å sikre enhetlig, sømløs og isolasjon
Effekt; Innstillingsområde for lagringstemperatur 20 ℃ ~ -0 ℃, fordampningstemperatur
-10 ℃. Kondenseringstemperatur 38 ℃.
4. Elektrisk kontrollsystem
1）Siemens Plc mikrodatamaskinkontroll; Tysklands fascinokontrollprogram
Teknologi;Kontroll: Abc Three Modes 7 Periode;Kontrollpanel: Taiwan 7-tommers
Fargeberøringsskjermgrensesnitt
2）Parameterinnstillinger: Transduserparameterinnstillinger er i henhold til temperaturen på
Senter, overflate og interiør, innvendig fuktighetssensorsignal
3）Elektriske komponenter er av Schneider-merket; Bruker vanntett kabel av kobbertråd.
Teknisk standard
1）Etter tining, effekten av frossen
Produktene holder balansen, ingen oksidering og grå linje. Etter avriming, muskuløs
Vevet har full glans og elastisk.
Etter tining er den tapte mengden proteinjuice mindre 1-【Rått kjøtt bør være
Kvalifisert 】Etter avriming kan temperaturen i sentrum stilles inn til
-2±1℃Og en spesiell kasse er spesiell innstilling.
2）Tinetype kan stilles inn i flere stadier og kontrollere prosessen Ac
kurativt, Tidskontrollert på 10-16t i henhold til den forskjellige situasjonen.
Kundeoppmerksomhet
Strømkabel: Strømkabel må medfølge bortsett fra kontrollskapet
