Liten tiningsmaskin avriminger storfekjøtt og kylling 200 kg/tid til 800 kg/tid

Tine maskin introduksjon 

Første kalde kjede den lave temperaturen med høy humiditet for å blåse overflaten av frosne produkter sirkulært og jevnt; Kontroller avfrysningstiden, temperaturen og fuktigheten etter stadier; De frosne produktene kan sloes sakte og homogent. DeFreezer er en av våre viktigste maskiner, funksjoner som følger:

 Høy nedskrivningskvalitet; Forskjellen mellom sentral temperatur og overflatetemperatur på mat kan kontrolleres i minimumsområdet;

Redusere tapt av vann; beholde ernæring; Den vekttapende hastigheten kan kontrolleres innen 1%;

Kontrollert av PLC og berøringsskjerm; kan justeres i henhold til forskjellige krav; lett å betjene; Konvertere til kjølig å holde scenen automatisk etter å ha tappet; Hold de frosne produktene friske (god farge, bra

smak);

Vi tar i bruk høytrykksomomiseringsenhet for å fuktige luftluften med lav temperatur; Den gjennomsnittlige fuktigheten kan nå 94% under hele nedskrivningsprosessen.

Miljø med lav temperatur under hele nedskrivningsprosessen; Steriliseringsenheten er valgfri;

Bruksområde for frossent kjøtt ， sjømat og så videre.

Kundestørrelse

Teknisk parameter

Merknad: Utgangen ovenfor beregnes som blokk svinekjøtt (600 mm*400mm*130mm, 25 kg for hver blokk) over parameteren er bare for din referanse.

Avrimingsteknisk sammendrag

Frosne kjøttprodukter kan oppnå for å bli tint ved å kontrollere

Temperatur, luftfuktighet og arbeidstid i tiningslokalet. Når

Omgivelsesfuktighet når omtrent 80% til 95%, en viss fuktighet øker

Temperatur ledende medium. Ved å bruke en viss mengde kald luft

Fordamping av frosset kjøttprodukt i seg selv, redusering av vanndamptrykk med

Atomisering reduserer naturlig fordampningstemperaturen og luftkombinasjonen.

Luft med lav temperatur og høy luftfuktighet går gjennom den sykliske lufttransporten

Kanal av en spesiell bevisvariabel frekvensblåser for å blåse og dannet en

Ensartet luftstrøm på overflaten av produktet tint. Av plc

Mikrodatamaskin Automatisk fase som kontrollerer tiningstemperaturen, fuktigheten

Og tidskurve for å oppnå for å tine produktene.

Utstyr detaljert beskrivelse:

1. Intern struktur

Med luftstøtte, vanninnsamlingsbrett, vindavvektorplater, lufttavle, vifte

Brakettpaneler, vind forhindrer brett, laget av 304 rustfritt stål;

2） fordamper med effektiv bruk av overflateoksidert aluminiumsmaskinering messing,

Rustfritt stålskall; dispenser dispensering jevnt for å sikre frostuniform, klart

Luftstrøm

2. Oppvarmet og fuktighetssystem

1） Metode 1: Vanndamp: Varmeledningen gjennom ledningen til indre

Tint rom, og vanndamp fullført med redusert trykk og damp

Atomisering av dobbel linje.

2） Metode 2: Én sett Italia fuktighetspumpe. Fortsett å tine rommiljø

Fuktighet. Vind som sirkulerer blåser jevnt gjennom frekvensvinden

Mellom tiningstemperatur og fuktighet.

3. Refrigerasjonssystem

Freon kjøling avkjøling av rustfritt stålrør og kobberrør, kjølerør

Isolasjon adopterte ermer tilnærming for å sikre ensartet, sømløs og isolasjon

Effekt; lagringstemperaturinnstillingsområde 20 ℃ ~ -0 ℃, fordampningstemperatur

-10 ℃. Kondenseringstemperatur 38 ℃.

4. Elektrisk kontrollsystem

1） Siemens PLC Microcomputer Control; Tyskland Fascino kontrollprogram

Teknologi; Kontroll: ABC Tre modus 7 Periode; Kontrollpanel: Taiwan 7-tommer

Farge berøringsskjermgrensesnitt

2） Parameterinnstillinger: Innstillinger for transduserparameter er i henhold til temperaturen på temperaturen på

Sentrum, overflate og interiør, inne i fuktighetssensorsignalet

3） Elektriske komponenter er Schneider -merke; ved hjelp av kobbertråd vanntett kabel.

Teknisk standard

1） Etter avriming, effekten av frossen

Produkter holder balanse, ingen oksidasjon og grå linje. Etter avriming, muskuløs

Vev er full glans og elastisk.

Etter avriming er den tapte hastigheten på proteinsaft mindre 1 ％【 rått kjøtt skal være

Kvalifisert】 Etter avriming kan temperaturen i sentrum settes på

-2 ± 1 ℃ og bestemt sak er spesiell innstilling.

2） avrimingstype kan settes opp i flere stadier og kontrollere prosessen AC

Kuratet kontrollerte tiden på 10-16 timer i henhold til den forskjellige situasjonen.

Kundeoppmerksomhet

Strømkabel: Strømkabel må være utstyrt med unntak av kontrollskapet