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Si trabaja en la industria de procesamiento de alimentos, sabe lo crucial que es tener un congelador confiable y eficiente. El congelamiento de productos alimenticios es un paso esencial para preservar su calidad y extender su vida útil. En los últimos años, los congeladores de túneles se han vuelto cada vez más populares debido a su rendimiento de congelación superior y su alto nivel de automatización. En este artículo, exploraremos los beneficios de los congeladores de túneles y responderemos algunas preguntas comunes sobre la elección del congelador adecuado para sus necesidades. Los congeladores del túnel son un tipo de congelador que utiliza una cinta transportadora para mover productos alimenticios a través de un túnel largo y aislado. El túnel está forrado con bobinas de refrigeración que congelan rápidamente los productos a medida que pasan. En comparación con otros tipos de congeladores, los congeladores del túnel ofrecen varias ventajas. En primer lugar, congelan productos mucho más rápido que los congeladores tradicionales.

Hay un debate en curso sobre si usar un congelador convencional o invertir en un congelador de túnel cuando se trata de almacenar camarones. Muchos cocineros eligen un congelador de explosión debido a los muchos beneficios que ofrece cuando se usa correctamente. Cuando congela los camarones en un congelador de explosión, los beneficios incluyen mejor que ofrece cuando se usa correctamente.

El congelador del túnel para congelar el congelador del túnel de mariscos es una máquina ideal para preservar los mariscos. Proporcionan congelamiento superior, manteniendo la frescura y el sabor de los productos de mariscos al tiempo que los protegen de la contaminación y el deterioro. Los congeladores de túneles proporcionan una forma eficiente de almacenar rápidamente grandes cantidades de mariscos

La tecnología de congelación rápida de nitrógeno líquido de baja temperatura es la aplicación de [teoría de cristalización de hielo], que utiliza la temperatura ultra-baja de nitrógeno líquido -196 grados, para hacer que los elementos congelados pasen a través del área de formación de cristal de hielo más grande en un tiempo muy corto, por lo que la presión dentro y fuera de las células alimenticias es relativamente, y el máximo grado es una nueva tecnología de preservación de alimentos que protege la actividad de las células de las células de la frases de la frases, los elementos de las células de la frases de la frases, es relativamente el grado de las células, es equilibrado, la actividad de las células de las células de la frases de las células de la frases de las células, es equilibrado relativamente, es un nivel de células, es una nueva tecnología de los alimentos que protege la tecnología de las celdas de las células de la frases de la frases de las células, es relativamente el grado de las células, es equilibrado, es una nueva tecnología de los alimentos. Asegura la calidad fresca de los artículos congelados y conserva los nutrientes originales en la mayor medida.