Blaganna

Má oibríonn tú sa tionscal próiseála bia, tá a fhios agat cé chomh tábhachtach is atá sé reoiteoir iontaofa agus éifeachtach a bheith agat. Is céim riachtanach é táirgí bia a reo chun a gcáilíocht a chaomhnú agus a gcuid seilfré a leathnú. Le blianta beaga anuas, tá an -tóir ar reoiteoirí tolláin mar gheall ar a bhfeidhmíocht reo níos fearr agus ardleibhéal uathoibrithe. San alt seo, déanfaimid iniúchadh ar na buntáistí a bhaineann le reoiteoirí tolláin agus freagróimid roinnt ceisteanna coitianta maidir leis an reoiteoir ceart a roghnú do do chuid riachtanas. Is cineál reoiteora iad reoiteoirí tolláin a úsáideann crios iompair chun táirgí bia a bhogadh trí thollán fada inslithe. Tá cornaí cuisniúcháin ar an tollán a reoeann na táirgí go tapa agus iad ag dul tríd. I gcomparáid le cineálacha eile reoiteoirí, cuireann reoiteoirí tolláin roinnt buntáistí ar fáil. Ar an gcéad dul síos, reonn siad táirgí i bhfad níos tapúla ná reoiteoirí traidisiúnta.

Tá díospóireacht leanúnach ann maidir le gnáth -reoiteoir a úsáid nó a infheistiú i reoiteoir tolláin nuair a bhaineann sé le ribí róibéis a stóráil. Roghnaíonn go leor cócairí reoiteoir soinneáin mar gheall ar na buntáistí iomadúla a thairgeann sé nuair a úsáidtear é i gceart. Nuair a reofaidh tú ribí róibéis i reoiteoir soinneáin, áirítear leis na tairbhí níos fearr a thairgeann sé nuair a úsáidtear é i gceart.

Is meaisín idéalach é reoiteoir tolláin chun reoiteoir tolláin bia mara a reo chun bia mara a chaomhnú. Soláthraíonn siad reo níos fearr, ag cothabháil úire agus blas táirgí bia mara agus iad ag cosaint iad ó éilliú agus ó mhilleadh. Soláthraíonn reoiteoirí tolláin bealach éifeachtach chun méideanna móra bia mara a stóráil go tapa

Low-temperature liquid nitrogen quick-freezing technology is the application of [ice crystallization theory], using liquid nitrogen ultra-low temperature -196 degrees, to make the frozen items pass through the largest ice crystal formation area in a very short time, so that the pressure inside and outside the food cells is relatively balanced, and the maximum degree It is a new food preservation technology that protects the cell tissue of frozen items, Coinníonn gníomhaíocht na gceall, cinntíonn sé caighdeán úr na n -ítimí reoite, agus coinníonn sé na cothaithigh bhunaidh a mhéid is mó.