Блоги

Якщо ви працюєте в промисловості харчових продуктів, ви знаєте, наскільки важливо мати надійну та ефективну морозильну камеру. Заморожування харчових продуктів - це важливий крок у збереженні їх якості та продовження терміну їх зберігання. Останніми роками морозильні камери тунелю стають все більш популярними завдяки їх чудовому заморожуванню та високому рівню автоматизації. У цій статті ми вивчимо переваги тунельних морозильних камер та відповімо на деякі поширені питання щодо вибору правильної морозильної камери для ваших потреб. Тунельні морозильні камери - це тип морозильної камери, який використовує конвеєр для переміщення харчових продуктів через довгий, ізольований тунель. Тунель вистелений холодильними котушками, які швидко заморожують продукти, коли вони проходять. Порівняно з іншими видами морозильних камер, тунельні морозильні камери пропонують кілька переваг. Перш за все, вони заморожують продукти набагато швидше, ніж традиційні морозильні камери.

Існує триваюча дискусія щодо того, чи використовувати звичайну морозильну камеру чи інвестувати в морозильну камеру, коли мова йде про зберігання креветок. Багато кухарів обирають морозильну камеру вибуху через багато переваг, які він пропонує при правильному використанні. Коли ви заморожуєте креветки в морозильній камері, переваги включають краще, які він пропонує при правильному використанні.

Тунельна морозильна камера для морозильної морозильної морозильної камери - ідеальна машина для збереження морепродуктів. Вони забезпечують чудове замерзання, підтримуючи свіжість та аромат продуктів морепродуктів, захищаючи їх від забруднення та псування. Тунельні морозильні камери забезпечують ефективний спосіб швидко зберігати велику кількість морепродуктів

Low-temperature liquid nitrogen quick-freezing technology is the application of [ice crystallization theory], using liquid nitrogen ultra-low temperature -196 degrees, to make the frozen items pass through the largest ice crystal formation area in a very short time, so that the pressure inside and outside the food cells is relatively balanced, and the maximum degree It is a new food preservation technology that protects the cell tissue of frozen items, maintains Клітинна активність, забезпечує свіжу якість заморожених предметів та найбільше зберігає оригінальні поживні речовини.