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2023-06-16

터널 냉동고가 식량 비용으로 돈을 절약 할 수있는 방법에 대한 설명

식품 가공 산업에서 일한다면 신뢰할 수 있고 효율적인 냉동실을 갖는 것이 얼마나 중요한지 알고 있습니다. 동결 식품 식품은 품질을 보존하고 저장 수명을 연장하는 데 필수적인 단계입니다. 최근 몇 년 동안 터널 냉동고는 뛰어난 동결 성능과 높은 수준의 자동화로 인해 점점 인기를 얻고 있습니다. 이 기사에서는 터널 냉동고의 이점을 탐색하고 귀하의 요구에 맞는 냉동실을 선택하는 것에 대한 몇 가지 일반적인 질문에 답변 할 것입니다. 터널 냉동고는 컨베이어 벨트를 사용하여 길고 절연 터널을 통해 식품을 이동시키는 냉동실입니다. 터널에는 제품이 통과 할 때 제품을 빠르게 얼리는 냉장 코일이 늘어서 있습니다. 다른 유형의 냉동고와 비교하여 터널 냉동고는 몇 가지 장점을 제공합니다. 무엇보다도, 그들은 전통적인 냉동고보다 훨씬 빠르게 제품을 동결시킵니다.
2023-02-26

새우 빠른 동결 용 터널 냉동고

새우를 보관할 때 기존의 냉동고를 사용하거나 터널 냉동실에 투자 할 것인지에 대한 논쟁이 진행됩니다. 많은 요리사는 올바르게 사용할 때 제공하는 많은 혜택 때문에 폭발 냉동실을 선택합니다. 폭발 냉동실에서 새우를 얼리면 올바르게 사용할 때 더 나은 이점이 포함됩니다.
2023-02-26

얼어 붙은 해산물을위한 터널 냉동고

해산물 터널 냉동실 냉동실 냉동실은 해산물을 보존하기에 이상적인 기계입니다. 해산물 제품의 신선도와 맛을 유지하면서 오염과 부패로부터 보호합니다. 터널 냉동고는 대량의 해산물을 신속하게 저장하는 효율적인 방법을 제공합니다.
2022-12-13

저온 액체 질소 빠른 동결 기술 원리

저온 액체 질소 퀵 프리즈 기술은 액체 질소 초 온도 -196도를 사용하여 냉동 품목을 매우 짧은 시간 내에 가장 큰 얼음 결정 영역을 통과시키기 위해 [얼음 결정화 이론]의 적용입니다. 따라서 식품 세포 내부와 외부의 압력이 상대적으로 균형을 유지하고, 셀이 균형을 ��하고, 세포의 균형을 보호하는 최대 식품 보존 기술입니다. 냉동 품목의 신선한 품질을 보장하고 원래 영양소를 최대한 유지합니다.