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DSW1000 터널형 메쉬 벨트 단일 속도 냉동고의 전체 구조적 특성 및 성능: 전체 설계 1. 전체 장비의 설계 및 생산은 HACCP 및 식품 의약품 GMP, SC 등의 새로운 버전의 요구 사항을 준수해야 합니다.중화인민공화국 '식품 단일 속도 냉동고' 및 상품 검사 수출 요구 사항의 표준을 준수합니다.2. 창고의 내부 및 외부 구조는 식품 등급의 스테인레스 스틸 SUS304로 만들어졌으며 모두 아르곤 아크 용접으로 용접되고 조인트는 산세 처리되었습니다.(단, 감속기, 모터 등의 표준부품 및 특수부품은 제외)3. 냉동 제품의 급속 냉동 특성에 따라 공정 구조 매개변수를 설계하고 증발기의 유효 표면적이 넓습니다.대형 피치 알루미늄 합금 핀 튜브 그룹은 증발기 온도와 내부 온도 차이를 줄이기 위해 피치 설계를 변경하는 데 사용됩니다.설계 선택은 증발 온도를 기준으로 합니다.-42도.완전한 증발 면적, 높은 열 교환 효율, 들어오고 나가는 온도의 영향을 충분히 고려한 설계로 성에 지연이 발생하고 냉동기의 작동 시간이 연장됩니다.4. 증발기에는 스테인레스 스틸 SUS304 팬 튜브가 장착되어 있습니다.

급속 냉동 냉장 보관 설계 아이디어: 1. 냉장 보관의 목적을 파악하고 냉장 보관 장소로 이동하여 현장 매개변수를 수집합니다.냉장 보관 장소의 특정 매개변수는 매우 중요합니다.냉장 보관 장소의 실제 크기와 주변 환경은 모두 냉장 보관 장비 및 냉장 보관 건설 도면에 직접적인 영향을 미칩니다.2. 냉장보관할 물품의 특성에 따라 적절한 냉동온도, 냉동시간을 선택하세요.제품 유형에 따라 온도 요구 사항이 다릅니다.예를 들어, 참치와 같은 급속 냉동 매장의 온도 요구 사항은 신선 제품의 온도 요구 사항과 다릅니다.

냉장실 유효저장량 계산 1. 냉장실 톤수 계산 : 1. 조립된 경량 철골 구조 냉동 창고 : 조립된 가벼운 철골 구조 냉장 톤수 = 냉장실 함유량 × 부피 이용률 × 식품 단위 중량 내부 부피 조립식 경철구조 냉동창고의 냉장실 = (창고 내부) 길이 × 폭 × 높이(입방체): 조립식 경철구조 냉장창고의 부피 이용률(적층): 500 ～ 1000 입방미터 = 0.40;3차 = 0.50;2001 ～ 10000 입방미터 = 0.55;10001 ～ 15000 입방미터 = 0.60: 제작된 경량 강철 구조 냉장 창고의 부피 활용 계수(선반): 4-6층 선반, 유효 부피 * 0.5;6-8층 선반, 유효 부피 * 0.6;8-10겹의 선반, 유효 부피 * 0.8;10층 이상의 선반;유효체적 * 1.0~1.42, 토목구조물 저온창고 저온창고 토목구조물 저온창고 톤수 = 냉장실 내부

급속 냉동 장비의 적용 중국의 급속 냉동 식품 개발은 상대적으로 늦게 시작되어 연간 성장률이 25% 이상입니다.지금도 중국의 1인당 연간 소비량은 선진국의 10분의 1에 불과합니다.그래서 발전할 여지가 크다.식품급속냉동산업이 발전하고 생산이 공업화됨에 따라 급속냉동기는 대체할 수 없는 필수설비가 되었습니다.현재 중국의 28개 유형의 식품 시장 접근 시스템에서는 급속 냉동 식품, 특히 조리된 식품이 품질 보장을 위해 단일 급속 냉동 장치를 사용해야 한다고 규정하고 있으며 수출 검사에도 요구 사항이 있습니다.이 기사에서는 식품 산업에서 급속 냉동고가 대체 불가능한 이유를 살펴봅니다.