Algemene structurele kenmerken en prestaties van de DSW1000-tunneltype gaasband-vriezer met één snelheid: algemeen ontwerp 1. Het ontwerp en de productie van de gehele apparatuur moeten voldoen aan de eisen van HACCP en de nieuwe versie van GMP voor voedingsmiddelen en medicijnen, SC, enz.;voldoen aan de normen van de Volksrepubliek China 'food single-speed vriezer' En commodity-inspectie exportvereisten.2. De interne en externe structuur van het pakhuis is gemaakt van roestvrij staal SUS304 van voedingskwaliteit, die allemaal zijn gelast door argonbooglassen en de verbindingen zijn gebeitst.(Behalve standaard en speciale onderdelen zoals reducer, motor, etc.).3. Ontwerp de processtructuurparameters, afhankelijk van de kenmerken van het snel invriezen van bevroren producten, en de verdamper heeft een groot effectief oppervlak.De lamellenbuisgroep van aluminiumlegering met grote steek wordt gebruikt om het steekontwerp te veranderen om het verschil tussen de temperatuur van de verdamper en het interieur te verkleinen.De ontwerpkeuze is gebaseerd op de verdampingstemperatuur.-42 graden Celsius.Volledig verdampingsoppervlak, hoge efficiëntie van de warmtewisseling, waarbij volledig rekening wordt gehouden met de invloed van de inkomende en uitgaande temperatuur, zorgt het ontwerp ervoor dat er geen vorst ontstaat en wordt de werktijd van de vriezer verlengd.4. De verdamper is uitgerust met een roestvrijstalen SUS304-ventilatorbuis

Ontwerpideeën voor snelle bevriezing van koude opslag: 1. Ken het doel van de koude opslag en ga naar de koude opslaglocatie om veldparameters te verzamelen.De specifieke parameters van de koelopslaglocatie zijn erg belangrijk.De werkelijke grootte van de koelopslaglocatie en de omgeving hebben allemaal een directe invloed op de koelopslagapparatuur en de constructietekeningen van de koelopslag.2. Selecteer de juiste vriestemperatuur en vriestijd op basis van de kenmerken van de artikelen die in de koelcel moeten worden bewaard.Verschillende soorten producten hebben verschillende temperatuurvereisten.Zo zijn de temperatuureisen voor snelvrieswinkels zoals tonijn anders dan die voor verse producten.

Berekening van effectief opslagvolume in koelopslag 1. Berekening van tonnage in koelopslag: 1. Geassembleerde lichte stalen structuur koude opslag: Tonnage geassembleerde lichte stalen structuur koude opslag = inhoud van de koelruimte x volumegebruiksfactor x eenheidsgewicht van voedsel Intern volume van de koelopslagruimte van geprefabriceerde lichte stalen constructie koude opslag = (in het pakhuis) lengte × breedte × hoogte (kubiek): volumegebruiksfactor (stapelen) van geprefabriceerde lichte stalen constructie koude opslag: 500 ~ 1000 kubieke meter = 0,40;Kubiek = 0,50;2001 ~ 10.000 kubieke meter = 0,55;10001 ~ 15000 kubieke meter = 0,60: Volumegebruiksfactor (plank) van gefabriceerde lichte staalconstructie koude opslag: 4-6 lagen planken, effectief volume * 0,5;6-8 lagen planken, effectief volume * 0,6;8-10 lagen planken, effectief volume * 0,8;planken van meer dan 10 lagen;effectief volume * 1,0-1,42, civiele structuur koude opslag koude opslag civiele structuur koude opslag tonnage = binnen de koude opslagruimte

De toepassing van snelvriesapparatuur De ontwikkeling van snelvriesvoedsel in China begon relatief laat, met een jaarlijks groeipercentage van ruim 25%.Zelfs nu bedraagt ​​de jaarlijkse consumptie per hoofd van de bevolking in China slechts een tiende van die van de ontwikkelde landen.Er is dus veel ruimte voor ontwikkeling.Met de ontwikkeling van de voedselsnelvriesindustrie en de geïndustrialiseerde productie ervan is de snelvriesmachine een onvervangbare essentiële uitrusting geworden.Momenteel bepalen 28 soorten systemen voor toegang tot de voedselmarkt in China dat diepgevroren voedsel, vooral gekookt voedsel, gebruik moet maken van snelvriesapparaten uit één stuk om de kwaliteit te garanderen, en exportinspecties stellen ook eisen.Dit artikel onderzoekt waarom snelvriezers onvervangbaar zijn in de voedingsindustrie.