Blogs

Overordnede strukturelle egenskaber og ydeevne af DSW1000 tunneltype mesh-bælte-enkelthastighedsfryser: overordnet design 1. Designet og produktionen af ​​hele udstyret skal overholde kravene i HACCP og den nye version af fødevarer og lægemidler GMP, SC, osv.;overholde standarderne i Folkerepublikken Kina 'food single-speed fryser' og råvareinspektion eksportkrav.2. Lagerhusets indvendige og udvendige struktur er lavet af fødevaregodkendt rustfrit stål SUS304, som alle er svejset ved argonbuesvejsning, og samlingerne er bejdset.(Undtagen standard- og specialdele såsom reduktionsgear, motor osv.).3. I henhold til egenskaberne ved hurtig frysning af frosne produkter, design processtrukturparametrene, og fordamperen har et stort effektivt overfladeareal.Den store ribberørsgruppe i aluminiumslegering bruges til at ændre stigningsdesignet for at reducere forskellen mellem temperaturen på fordamperen og interiøret.Designvalget er baseret på fordampningstemperaturen.-42 grader celsius.Fuldt fordampningsområde, høj varmevekslingseffektivitet, fuldt ud i betragtning af indflydelsen fra indgående og udgående temperatur, designet gør frostforsinkelser og forlænger fryserens arbejdstid.4.Evaporator er udstyret med rustfrit stål SUS304 ventilatorrør

Designideer til hurtig frysning af kølerum: 1. Kend formålet med kølelageret, og gå til kølelagerstedet for at indsamle feltparametre.De specifikke parametre for kølepladsen er meget vigtige.Den faktiske størrelse af kølepladsen og det omgivende miljø påvirker alle direkte køleanlægget og konstruktionstegningerne af kølelageret.2. Vælg den passende frysetemperatur og indfrysningstid i henhold til egenskaberne for de varer, der skal opbevares i kølerummet.Forskellige typer produkter har forskellige temperaturkrav.For eksempel er temperaturkravene til lynfryselagre som tun anderledes end for friske produkter.

Beregning af effektiv lagervolumen i kølerum 1. Beregning af tonnage i kølerum: 1. Samlet let stålkonstruktion kølelager: Tonnage af samlet let stålkonstruktion kølerum = indhold af kølerum × volumen udnyttelsesfaktor × vægtenhed af fødevarer Internt volumen af kølerum af præfabrikeret let stålkonstruktion kølerum = (inde i lagerhuset) længde × bredde × højde (kubik): volumenudnyttelsesfaktor (stabling) af præfabrikeret letstålkonstruktion kølerum: 500 ~ 1000 kubikmeter = 0,40;Kubik = 0,50;2001 ～ 10000 kubikmeter = 0,55;10001 ～ 15000 kubikmeter = 0,60: Volumenudnyttelsesfaktor (hylde) af fabrikeret let stålkonstruktion kølelager: 4-6 lag hylder, effektiv volumen * 0,5;6-8 lag hylder, effektiv Volumen * 0,6;8-10 lag hylder, effektiv volumen * 0,8;hylder med mere end 10 lag;effektiv volumen * 1,0-1,42, civil struktur kølerum kølerum civil struktur kølerum tonnage = inde i kølerum

Anvendelse af hurtigfrysningsudstyr Udviklingen af ​​hurtigfrysende fødevarer i Kina startede relativt sent med en årlig vækstrate på mere end 25%.Selv nu er Kinas årlige forbrug pr. indbygger kun en tiendedel af de udviklede landes.Så der er stor plads til udvikling.Med udviklingen af ​​fødevarehurtigfrysningsindustrien og dens industrialiserede produktion er hurtigfrysemaskinen blevet et uerstatteligt essentielt udstyr.På nuværende tidspunkt foreskriver 28 typer fødevaremarkedsadgangssystemer i Kina, at dybfrosne fødevarer, især kogte fødevarer, skal bruge enkelt-enheds hurtigfryseanordninger for at sikre kvaliteten, og eksportinspektioner har også krav.Denne artikel undersøger, hvorfor hurtigfrysere er uerstattelige i fødevareindustrien.