Explicación de cómo un congelador de túnel puede ayudar a ahorrar dinero en los gastos de alimentos

Primer congelador de túnel de la compañía de la cadena fría : 

La solución definitiva para congelamiento rápido y eficiente

Si trabaja en la industria de procesamiento de alimentos, sabe lo crucial que es tener un congelador confiable y eficiente. El congelamiento de productos alimenticios es un paso esencial para preservar su calidad y extender su vida útil. En los últimos años, los congeladores de túneles se han vuelto cada vez más populares debido a su rendimiento de congelación superior y su alto nivel de automatización. En este artículo, exploraremos los beneficios de los congeladores de túneles y responderemos algunas preguntas comunes sobre la elección del congelador adecuado para sus necesidades.

Los congeladores del túnel son un tipo de congelador que utiliza una cinta transportadora para mover productos alimenticios a través de un túnel largo y aislado. El túnel está forrado con bobinas de refrigeración que congelan rápidamente los productos a medida que pasan. En comparación con otros tipos de congeladores, los congeladores del túnel ofrecen varias ventajas. En primer lugar, congelan productos mucho más rápido que los congeladores tradicionales. Esto se debe a que el movimiento constante de la cinta transportadora asegura que los productos estén expuestos al aire frío durante un período de tiempo más largo. Además, los congeladores de túneles tienen un mayor nivel de automatización, lo que reduce la necesidad de mano de obra manual y aumenta la productividad.

Una de las ventajas más significativas de los congeladores de túneles es su versatilidad. Se pueden usar para congelar una amplia gama de productos alimenticios, que incluyen pasta, carne, mariscos y más. Esto los convierte en una opción ideal para las instalaciones de procesamiento de alimentos que manejan múltiples tipos de productos. Los congeladores de túneles también están disponibles en diferentes tamaños y configuraciones, lo que facilita la búsqueda de uno que se adapte a sus necesidades específicas.

Cuando se trata de seleccionar un congelador de túnel, hay varios factores a considerar. El primero es el tamaño del congelador. Deberá elegir un congelador que pueda acomodar el volumen de productos que necesita para congelar. También debe considerar el tipo de sistema de refrigeración utilizado en el congelador. Hay dos tipos principales de sistemas de refrigeración: los sistemas basados ​​en amoníaco y basados ​​en freón son más eficientes en la energía, pero requieren más mantenimiento y pueden ser más costosos de instalar. Los sistemas basados ​​en freón son menos costosos y requieren menos mantenimiento, pero no son tan eficientes en energía.

En conclusión, los congeladores de túneles son una excelente opción para las instalaciones de procesamiento de alimentos que requieren congelamiento rápido y eficiente de sus productos. Ofrecen un rendimiento de congelación superior, altos niveles de automatización y versatilidad en el congelamiento de una amplia gama de productos alimenticios. Al seleccionar un congelador de túnel, considere el tamaño del congelador y el tipo de sistema de refrigeración utilizado. Con el congelador adecuado, puede asegurarse de que sus productos se mantengan frescos y de alta calidad por períodos más largos de tiempo.