توضیح اینکه چگونه یک فریزر تونل می تواند به صرفه جویی در هزینه های غذایی کمک کند

فریزر تونل شرکت زنجیره ای سرد : 

راه حل نهایی برای انجماد سریع و کارآمد

اگر در صنعت پردازش مواد غذایی کار می کنید ، می دانید داشتن یک فریزر قابل اعتماد و کارآمد چقدر مهم است. انجماد محصولات غذایی گامی اساسی در حفظ کیفیت آنها و گسترش ماندگاری آنها است. در سالهای اخیر ، فریزرهای تونل به دلیل عملکرد انجماد برتر و سطح بالای اتوماسیون به طور فزاینده ای محبوب شده اند. در این مقاله ، مزایای فریزرهای تونل را بررسی خواهیم کرد و به برخی از سؤالات متداول در مورد انتخاب فریزر مناسب برای نیازهای شما پاسخ خواهیم داد.

فریزرهای تونل نوعی فریزر هستند که از کمربند نقاله برای جابجایی محصولات غذایی از طریق یک تونل طولانی و عایق استفاده می کنند. این تونل با سیم پیچ های تبرید روکش شده است که به سرعت در هنگام عبور از محصولات یخ می زنند. در مقایسه با انواع دیگر فریزرها ، فریزرهای تونل چندین مزیت ارائه می دهند. اول و مهمتر از همه ، آنها محصولات را بسیار سریعتر از فریزرهای سنتی یخ می زنند. این امر به این دلیل است که حرکت مداوم کمربند نقاله تضمین می کند که محصولات برای مدت زمان طولانی در معرض هوای سرد قرار می گیرند. علاوه بر این ، فریزرهای تونل سطح بالاتری از اتوماسیون دارند که باعث کاهش نیاز به کار دستی و افزایش بهره وری می شود.

یکی از مهمترین مزایای فریزرهای تونل ، تطبیق پذیری آنها است. از آنها می توان برای یخ زدگی طیف گسترده ای از محصولات غذایی از جمله ماکارونی ، گوشت ، غذاهای دریایی و موارد دیگر استفاده کرد. این امر آنها را به یک انتخاب ایده آل برای امکانات پردازش مواد غذایی که انواع مختلفی از محصولات را اداره می کنند ، تبدیل می کند. فریزرهای تونل نیز در اندازه ها و تنظیمات مختلف در دسترس هستند و پیدا کردن آن را آسان می کند که متناسب با نیازهای خاص شما باشد.

هنگام انتخاب فریزر تونل ، عوامل مختلفی برای در نظر گرفتن وجود دارد. اولین اندازه فریزر است. شما باید یک فریزر را انتخاب کنید که بتواند حجم محصولات مورد نیاز برای یخ زدن را در خود جای دهد. همچنین باید نوع سیستم تبرید مورد استفاده در فریزر را در نظر بگیرید. دو نوع اصلی از سیستم یخچال وجود دارد: سیستم های مبتنی بر آمونیاک و فرون مبتنی بر انرژی کارآمدتر هستند ، اما به نگهداری بیشتری نیاز دارند و برای نصب نیز می توانند گران تر باشند. سیستم های مبتنی بر فرون ارزان تر هستند و نیاز به نگهداری کمتری دارند ، اما به اندازه انرژی کارآمد نیستند.

در پایان ، فریزرهای تونل یک انتخاب عالی برای امکانات پردازش مواد غذایی است که نیاز به انجماد سریع و کارآمد محصولات خود دارند. آنها عملکرد انجماد برتر ، سطح بالای اتوماسیون و تطبیق پذیری در انجماد طیف گسترده ای از محصولات غذایی را ارائه می دهند. هنگام انتخاب فریزر تونل ، اندازه فریزر و نوع سیستم تبرید مورد استفاده را در نظر بگیرید. با فریزر مناسب ، می توانید اطمینان حاصل کنید که محصولات شما برای مدت زمان طولانی تر و با کیفیت بالا باقی می مانند.