Giải thích về cách tủ đông đường hầm có thể giúp tiết kiệm tiền cho chi phí thực phẩm

Công ty lạnh đầu tiên của Công ty Tunnel : 

Giải pháp cuối cùng cho đóng băng nhanh chóng và hiệu quả

Nếu bạn làm việc trong ngành chế biến thực phẩm, bạn sẽ biết nó quan trọng như thế nào để có một tủ đông đáng tin cậy và hiệu quả. Các sản phẩm thực phẩm đóng băng là một bước thiết yếu trong việc bảo tồn chất lượng của chúng và kéo dài thời hạn sử dụng của họ. Trong những năm gần đây, tủ đông đường hầm ngày càng trở nên phổ biến do hiệu suất đóng băng vượt trội và mức độ tự động hóa cao. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ khám phá những lợi ích của tủ đông đường hầm và trả lời một số câu hỏi phổ biến về việc chọn tủ đông phù hợp với nhu cầu của bạn.

Tủ đông đường hầm là một loại tủ đông sử dụng băng chuyền để di chuyển các sản phẩm thực phẩm qua một đường hầm dài, cách nhiệt. Đường hầm được lót bằng các cuộn dây làm lạnh nhanh chóng đóng băng các sản phẩm khi chúng đi qua. So với các loại tủ đông khác, tủ đông đường hầm cung cấp một số lợi thế. Đầu tiên và quan trọng nhất, họ đóng băng các sản phẩm nhanh hơn nhiều so với tủ đông truyền thống. Điều này là do chuyển động liên tục của băng chuyền đảm bảo rằng các sản phẩm được tiếp xúc với không khí lạnh trong một thời gian dài hơn. Ngoài ra, tủ đông đường hầm có mức độ tự động hóa cao hơn, làm giảm nhu cầu lao động thủ công và tăng năng suất.

Một trong những lợi thế quan trọng nhất của tủ đông đường hầm là tính linh hoạt của chúng. Chúng có thể được sử dụng để đóng băng một loạt các sản phẩm thực phẩm, bao gồm mì ống, thịt, hải sản, v.v. Điều này làm cho chúng trở thành một lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở chế biến thực phẩm xử lý nhiều loại sản phẩm. Tủ đông đường hầm cũng có sẵn ở các kích cỡ và cấu hình khác nhau, giúp bạn dễ dàng tìm thấy một thứ phù hợp với nhu cầu cụ thể của bạn.

Khi nói đến việc chọn một tủ đông đường hầm, có một số yếu tố cần xem xét. Đầu tiên là kích thước của tủ đông. Bạn sẽ cần chọn một tủ đông có thể chứa khối lượng sản phẩm bạn cần để đóng băng. Bạn cũng nên xem xét loại hệ thống làm lạnh được sử dụng trong tủ đông. Có hai loại hệ thống làm lạnh chính: các hệ thống dựa trên amoniac và dựa trên freon tiết kiệm năng lượng hơn, nhưng chúng đòi hỏi phải bảo trì nhiều hơn và có thể tốn kém hơn để cài đặt. Các hệ thống dựa trên Freon ít tốn kém hơn và đòi hỏi ít bảo trì hơn, nhưng chúng không tiết kiệm năng lượng.

Tóm lại, tủ đông đường hầm là một lựa chọn tuyệt vời cho các cơ sở chế biến thực phẩm đòi hỏi đóng băng nhanh chóng và hiệu quả các sản phẩm của họ. Họ cung cấp hiệu suất đóng băng vượt trội, mức độ tự động hóa cao và tính linh hoạt trong việc đóng băng một loạt các sản phẩm thực phẩm. Khi chọn tủ đông đường hầm, hãy xem xét kích thước của tủ đông và loại hệ thống làm lạnh được sử dụng. Với tủ đông phù hợp, bạn có thể đảm bảo rằng các sản phẩm của bạn vẫn tươi và chất lượng cao trong thời gian dài hơn.