Vysvětlení toho, jak může mrazák tunelu pomoci ušetřit peníze na náklady na jídlo

První studený řetězový tunelový mrazák : 

Konečné řešení pro rychlé a efektivní zamrznutí

Pokud pracujete v odvětví zpracování potravin, víte, jak zásadní je mít spolehlivý a efektivní mrazák. Zmrazení potravinářských výrobků je nezbytným krokem k zachování jejich kvality a prodloužení jejich skladovací životnosti. V posledních letech se tunelové mrazničky staly stále populárnější díky svému vynikajícímu zamrznutí a vysoké úrovni automatizace. V tomto článku prozkoumáme výhody mrazniček tunelu a odpovíme na některé běžné otázky o výběru správného mrazničky pro vaše potřeby.

Čarečky tunelu jsou typem mrazáku, který používá dopravní pás k pohybu potravinářských výrobků dlouhým izolovaným tunelem. Tunel je lemován chladicími cívkami, které rychle zmrazí produkty. Ve srovnání s jinými typy mrazáků nabízí mrazničky tunelu několik výhod. V první řadě zmrazují produkty mnohem rychleji než tradiční mrazničky. Je to proto, že konstantní pohyb dopravního pásu zajišťuje, že výrobky jsou po delší dobu vystaveny studenému vzduchu. Kromě toho mají mrazničky tunelu vyšší úroveň automatizace, což snižuje potřebu manuální práce a zvyšuje produktivitu.

Jednou z nejvýznamnějších výhod mrazniček tunelu je jejich všestrannost. Mohou být použity k zmrazení široké škály potravinářských výrobků, včetně těstovin, masa, mořských plodů a dalších. Díky tomu je ideální volbou pro zařízení pro zpracování potravin, která zpracovávají více typů produktů. Mraznice tunelu jsou také k dispozici v různých velikostech a konfiguracích, což usnadňuje nalezení jednoho, který vyhovuje vašim konkrétním potřebám.

Pokud jde o výběr mrazničky tunelu, je třeba zvážit několik faktorů. První je velikost mrazničky. Budete si muset vybrat mrazák, který dokáže pojmout objem produktů, které potřebujete k zamrznutí. Měli byste také zvážit typ chladicího systému používaného v mrazáku. Existují dva hlavní typy chladicích systémů: systémy na bázi amoniaku a na Freon jsou energeticky účinnější, ale vyžadují větší údržbu a instalace mohou být dražší. Systémy založené na Freon jsou levnější a vyžadují menší údržbu, ale nejsou tak energeticky efektivní.

Závěrem lze říci, že mrazáky tunelu jsou vynikající volbou pro zařízení pro zpracování potravin, která vyžadují rychlé a efektivní zmrazení jejich produktů. Nabízejí vynikající výkon mrazu, vysokou úroveň automatizace a všestrannost při zmrazení široké škály potravinářských výrobků. Při výběru mrazničky tunelu zvažte velikost mrazničky a typ použitého chladicího systému. Se správným mrazákem můžete zajistit, aby vaše výrobky zůstaly čerstvé a vysoce kvalitní po delší dobu.