एक सुरंग फ्रीजर कैसे भोजन खर्च पर पैसे बचाने में मदद कर सकता है, इसकी व्याख्या

पहली कोल्ड चेन कंपनी टनल फ्रीजर : 

त्वरित और कुशल ठंड के लिए अंतिम समाधान

यदि आप खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में काम करते हैं, तो आप जानते हैं कि एक विश्वसनीय और कुशल फ्रीजर होना कितना महत्वपूर्ण है। फ्रीजिंग फूड प्रोडक्ट्स उनकी गुणवत्ता को संरक्षित करने और उनके शेल्फ जीवन को बढ़ाने में एक आवश्यक कदम है। हाल के वर्षों में, सुरंग फ्रीजर अपने बेहतर ठंड प्रदर्शन और उच्च स्तर के स्वचालन के कारण तेजी से लोकप्रिय हो गए हैं। इस लेख में, हम टनल फ्रीजर के लाभों का पता लगाएंगे और आपकी आवश्यकताओं के लिए सही फ्रीजर चुनने के बारे में कुछ सामान्य प्रश्नों का उत्तर देंगे।

टनल फ्रीजर एक प्रकार का फ्रीजर है जो एक लंबी, अछूता सुरंग के माध्यम से खाद्य उत्पादों को स्थानांतरित करने के लिए एक कन्वेयर बेल्ट का उपयोग करता है। सुरंग को प्रशीतन कॉइल के साथ पंक्तिबद्ध किया जाता है जो तेजी से उत्पादों को फ्रीज करते हैं क्योंकि वे गुजरते हैं। अन्य प्रकार के फ्रीजर की तुलना में, टनल फ्रीजर कई फायदे प्रदान करते हैं। सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण, वे पारंपरिक फ्रीजर की तुलना में बहुत तेजी से उत्पादों को फ्रीज करते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि कन्वेयर बेल्ट का निरंतर आंदोलन यह सुनिश्चित करता है कि उत्पादों को लंबे समय तक ठंडी हवा के संपर्क में लाया जाए। इसके अतिरिक्त, टनल फ्रीजर में उच्च स्तर का स्वचालन होता है, जो मैनुअल श्रम की आवश्यकता को कम करता है और उत्पादकता बढ़ाता है।

सुरंग फ्रीजर के सबसे महत्वपूर्ण लाभों में से एक उनकी बहुमुखी प्रतिभा है। उनका उपयोग पास्ता, मांस, समुद्री भोजन, और बहुत कुछ सहित खाद्य उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला को फ्रीज करने के लिए किया जा सकता है। यह उन्हें खाद्य प्रसंस्करण सुविधाओं के लिए एक आदर्श विकल्प बनाता है जो कई प्रकार के उत्पादों को संभालते हैं। टनल फ्रीजर विभिन्न आकारों और कॉन्फ़िगरेशन में भी उपलब्ध हैं, जिससे आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करने वाले को ढूंढना आसान हो जाता है।

जब एक सुरंग फ्रीजर का चयन करने की बात आती है, तो विचार करने के लिए कई कारक हैं। पहला फ्रीजर का आकार है। आपको एक फ्रीजर चुनने की आवश्यकता होगी जो आपके द्वारा फ्रीज करने के लिए आवश्यक उत्पादों की मात्रा को समायोजित कर सके। आपको फ्रीजर में उपयोग किए जाने वाले प्रशीतन प्रणाली के प्रकार पर भी विचार करना चाहिए। दो मुख्य प्रकार के प्रशीतन प्रणाली हैं: अमोनिया-आधारित और फ्रेओन आधारित सिस्टम अधिक ऊर्जा-कुशल हैं, लेकिन उन्हें अधिक रखरखाव की आवश्यकता होती है और इसे स्थापित करने के लिए अधिक महंगा हो सकता है। Freon- आधारित सिस्टम कम महंगे हैं और उन्हें कम रखरखाव की आवश्यकता होती है, लेकिन वे ऊर्जा-कुशल नहीं हैं।

अंत में, सुरंग फ्रीजर खाद्य प्रसंस्करण सुविधाओं के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है, जिसमें अपने उत्पादों के त्वरित और कुशल ठंड की आवश्यकता होती है। वे खाद्य उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला को फ्रीज करने में बेहतर ठंड प्रदर्शन, स्वचालन के उच्च स्तर और बहुमुखी प्रतिभा प्रदान करते हैं। सुरंग फ्रीजर का चयन करते समय, फ्रीजर के आकार और उपयोग किए गए प्रशीतन प्रणाली के प्रकार पर विचार करें। सही फ्रीजर के साथ, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपके उत्पाद लंबे समय तक ताजा और उच्च गुणवत्ता के रहें।