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FAQ

  • Principio di lavoro di congelamento rapido

    Congelamento rapido  rapido congelamento del cibo per esposizione a un'esplosione d'aria a una temperatura molto bassa. A differenza del lento congelamento, si formano cristalli di ghiaccio molto piccoli che non rompono le cellule del cibo e quindi la struttura è relativamente integrale.
     
    UN  Il cibo rapido -frozeno  è comunemente definito come uno che è stato raffreddato da una temperatura da 0 ° C a -5 ° C o inferiore, in un periodo non più di 2 ore e quindi raffreddato a -18 ° C.
     
    Il principio di base Meccanico Meccanico Colduria Questo metodo di conservazione dei frutti in un buon edificio adiabatico, dotato di meccanico  Unità di conservazione a freddo  e, in base alla varietà di frutti sui requisiti di temperatura di conservazione, umidità e ventilazione del sistema di conservazione a freddo per la regolazione e il controllo umani, quindi il tempo di conservazione più a lungo, l'effetto è migliore. A, meccanico  Principio di celle frigorifero  . 
     
    Meccanico  La conservazione a freddo  è l'uso di gas liquido (refrigerante) è una temperatura molto bassa, evaporata a bassa pressione nel gas, che assorbono il calore, per raggiungere lo scopo del raffreddamento. Oltre ai refrigeranti a basso punto di ebollizione, ma non richiede alcun danno agli organi umani, il metallo non gioca un effetto corrosivo, nessun rischio di combustione ed esplosione, non reagisce con il lubrificante, ma dovrebbe anche avere un buon assorbimento del calore, evaporazione più assorbimento del calore, bassa pressione nel sistema di condensamento ad alta pressione, una viscosità più bassa e prezzi cheagi.
     
    Prodotti correlati :
    Caratteristica del congelatore istantaneo,  Tunnel Freezer , Congelatore a spirale , Congelatore IQF
                                                                                            
  • Come scegliere il congelatore veloce

    Specifiche del congelatore istantanea
    1. Compressore  
    2. Cintura  
    3. Pannelle all'isolamento PU Scheda
    4. Evaporatore +ventola
    5. Caratteristica condensatore  
    di congelatore istantaneo, congelatore a tunnel, congelatore a spirale,
    progettazione della scheda di isolamento in poliuretano per congelatore IQF per congelatore rapido, la struttura principale in acciaio inossidabile per facilitare la costruzione.

    Progetti
    (1) intervallo di temperatura: -40ºC ± 3ºC.
    (2) Capacità: personalizzare. Da 100 kg/h a 3000 kg/h.
    (3) Funzioni: congelamento rapido
    (4) Sistema di controllo completamente automatico.
    (5) Facile da installare e smantellare
    (6) Regolazione della temperatura  
    (7) Logger di dati
    (8) Controllo elettrico PLC (LG, SIMENS, OMRON.. Parti famose)
    (9) Refrigerante: R22, R404A o R717

    Componenti
    (1) Unità di condensazione: Germania Bitzer, America Copeland, Italia Frascold, China Ecc.
    (2) Evaporator: FST Air-Cooler.
    (3) Pannello di isolamento: PU,
    (4) Altri accessori: marchi famosi in tutto il mondo, come Danfoss, Castello, ogni controllo, Siemens, LG, Schneider

    Applicazione di  
    cibo per congelatore istantaneo (frutti di mare, carne, carne di maiale, beaf, pollo, vegetazione, frutta, latticini ...

    porte
    1).
    2). Porta.
    3). Scheda di trasmissione realizzata con materiale PU per tecnologia di pressatura speciale.
    4). Framedoor: acciaio inossidabile o altro
    5). Materiale della superficie: acciaio inossidabile con pellicola protettiva.

    Pannelli
    Pannello isolante della stanza fredda: utilizzare un pannello di isolamento in poliuretano al 100%, densità di circa 36 ~ 42 kg/m3, con guarnizione, con ritardante di fiamma, spessore del pannello resistente al fuoco: 100 mm ~ 200 mm, larghezza standard del pannello è 960 mm
  • Qual è il congelatore veloce

    La prima catena fredda di freezing Machine Introduzione
     La macchina per congelatore rapida  è un'attrezzatura di congelamento rapido, il prodotto in un periodo di tempo relativamente breve di -35 ℃ Temperatura ancora più inferiore rende la temperatura centrale del prodotto che raggiunge -18 ℃, (3 cm di spessore al di sotto del prodotto congelato (escluso l'imballaggio), entro la temperatura del prodotto di 30 minuti da +15 da +15 a -18 a -18 ℃ come standard), per raggiungere il prodotto lattice non è di trasmissione di fresco. Facile da trasportare prodotti, prodotti per raggiungere la stagione complementare, la massima estensione per garantire il prodotto di Fresh.
    Il principio di lavoro
    L'unità di congelatore rapido è composto principalmente da una macchina per congelatore rapido, un sistema di refrigerazione e un sistema di controllo elettrico. Il lavoratore metterà una piastra congelata di alimenti congelati o direttamente attraverso l'ingresso a ferratura rapida nella macchina per congelamento rapido, in modo che il prodotto sia riscaldato dalla temperatura centrale o da altre temperature, a -18 gradi.
    Q Classificazione della macchina per congelatore Uick
    del congelatore di tipo tunnel , facile funzionamento, ampia gamma di applicazioni.
    Struttura semplice Conveniente. Adatto a una varietà di prodotti rapidamente congelati.  
    Such come frutti di mare di carne.

    Freezer di tipo a spirale
    L'uso di prodotti di trasmissione a spirale, impronta ridotta, la quantità di congelamento, quindi questo meccanismo può produrre una produzione maggiore di attrezzature a ventaglio rapido, anche l'attuale applicazione è più utilizzata, principalmente utilizzata nell'industria congelata alimentare. Come: carne di mare.

    Macchina fluidizzante di congelatore veloce (IQF)
    l'uso della fine del percorso per effettuare il prodotto nel processo del fluido per ottenere un rapido congelamento, adatto per il congelamento rapido singolarmente del prodotto. Tale: frutta e verdura ecc.

    Freezer della piastra di contatto idraulica
    La piastra di alluminio interno del congelatore della piastra di contatto idraulica può essere spostata orizzontalmente su e giù e lo scambio di calore è raggiunto da un contatto a doppia faccia con il prodotto congelato. Il prodotto può essere rapidamente congelato e il sistema di refrigerazione corrispondente può essere abbinato in base alle esigenze del cliente. La macchina per congelamento rapido è adatta per terreni e pesca congelati, come pesce, surimi, gamberi, molluschi e così via.

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