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Come scegliere il congelatore fluidizzato (IQF Specidamente veloce)

Il principio di congelamento del letto fluidizzato
Il congelamento rapido fluidizzato è semplicemente il ruolo delle particelle solide da parte del flusso d'aria, il movimento della sua forma in uno stato di fluido simile e nel corso del movimento è stato rapidamente congelato, a causa di un forte flusso di aria fredda e particelle alimentari piene l'una dell'altra, il trasferimento di calore negli alimenti rapidamente, migliorando notevolmente l'efficienza del trasferimento di calore. Allo stesso tempo, il flusso d'aria sarà anche alimentare completamente e avrà un effetto di congelamento singolarmente rapido.
L'applicazione principale
del congelamento rapido fluido è la scelta migliore per grano, fetta, frutta nubby, rapido congelamento di verdure individualmente, può anche essere applicato ai frutti di mare, come capesante, gamberi, filetti e altri rapidi congelamenti continui.
Forma principale
o fluidizzata Il congelamento rapido è particolarmente adatto per verdure e frutta congelata rapida.
Il rapido congelamento fluidizzato a sezione nelle migliori condizioni per congelare una varietà di cibo, cibo senza danni, cibo non è appiccicoso.
Main composto
dalla serie FSLD fluidizzata Flidiring Suping Freezing è composto dall'ingresso/uscita del prodotto,
PU, la cintura, il sistema di trasmissione, l'esclusivo sistema di ventilazione, l'evaporatore, le ventole centrifughe, il sistema di controllo elettrico.
Caratteristica principale
1.La congelamento rapido fluidizzato utilizza due cinture di trasporto per trasportare alimenti. Questa struttura è caratterizzata dal cibo è divisa in due sezioni del congelamento, la prima sezione per l'area congelata di superficie, la seconda sezione dell'area congelata profonda; Cibo granulare nella stanza di congelamento, il primo raffreddamento rapido, il raffreddamento superficiale per la temperatura del punto di congelamento, quindi nella seconda sezione, nel letto fluido ideale sotto il congelamento profondo.
2. Due sezioni della cintura con velocità, per adattarsi a una varietà di bisogni di congelamento degli alimenti.
3. Cintura a due velocità: nelle migliori condizioni per congelare una varietà di cibo, cibo senza danni, il cibo non è appiccicoso.
4. Ventile centrifughi: il sistema utilizza ventola centrifuga ad alta pressione, una grande pressione statica all'interno dell'ambito del vento corrispondente, per garantire la formazione di letto fluido, estendendo l'intervallo di gelo.
5. Il telaio del dispositivo che utilizza acciaio inossidabile, ogni pressione della ventola si separa per garantire che il carico basso, anche se ci sono singoli ventole per smettere di funzionare, non influirà sul normale funzionamento di altre ventole.
6. La PU usa una piastra in acciaio inossidabile a doppia faccia da 150 mm, l'effetto isolante è un aspetto notevole e bello.
7. Cintura a rete trasportatore con nastro trasportatore in acciaio inossidabile, il tutto con parti di contatto alimentare sono in acciaio inossidabile, per garantire requisiti di igiene degli alimenti.
8. Sistema di controllo elettronico: un pannello di controllo separato può essere indipendente dall'operazione di velocità di trasmissione della rete di avvio e controllo elettrico.

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