FAQ

Princip zmrazování ve fluidním loži
Fluidní rychlé zmrazování   je prostě role pevných částic prouděním vzduchu, pohyb jejich tvaru do podobného tekutého stavu a v průběhu pohybu byl rychle zmrazen, V důsledku silného proudění studeného vzduchu a částeček potravin plných jeden druhého, dochází k rychlému přenosu tepla v potravinách, což výrazně zlepšuje účinnost přenosu tepla. Současně bude proudění vzduchu také plně vyfouknuté jídlo a získáte individuální efekt rychlého zmrazení.
Hlavní aplikace  
Tekuté rychlé zmrazování je nejlepší volbou pro obilí, plátky, ovoce a zeleninu pro rychlé individuální zmrazování, lze jej také použít na mořské plody, jako jsou mušle, krevety, filé a další kontinuální rychlé zmrazování.
Hlavní forma
O jednodílná fluidizovaná rychlé zmrazení  je vhodné zejména pro rychlé zmrazení zeleniny a ovoce.
Dvoudílné fluidní rychlé zmrazování V nejlepších podmínkách pro zmrazování různých potravin, potraviny bez poškození, potraviny nejsou lepkavé.
Hlavní složení  
Série FSLD fluidizovaného jednotlivě rychlého zmrazování se skládá ze vstupu/výstupu produktu,
PU, ​​pásu, převodového systému, jedinečného ventilačního systému, výparníku, odstředivých ventilátorů, elektrického řídicího systému.
Hlavní rys
 1. Fluidizované rychlé zmrazování používá k přepravě potravin dva dopravníkové pásy. Tato struktura se vyznačuje tím, že potraviny jsou rozděleny do dvou sekcí mrazícího boxu, první sekce pro povrchově zmrazenou oblast, druhá sekce hluboko zmrazené oblasti; granulované potraviny do mrazírny, první rychlé ochlazení, povrchové ochlazení na teplotu bodu mrazu, poté do druhé sekce, v ideálním fluidním loži pod hlubokým mrazem.
2. Dvě části pásu s rychlostí pro přizpůsobení různým potřebám zmrazování potravin.
3. Dvourychlostní pás: v nejlepších podmínkách pro zmrazení různých potravin, potraviny bez poškození, potraviny nejsou lepkavé.
4. Odstředivý ventilátor: Systém využívá vysokotlaký odstředivý ventilátor, velký statický tlak v rozsahu odpovídajícího větru, k zajištění tvorby fluidního lože při prodloužení intervalu mrazu.
5. Rám zařízení z nerezové oceli, každá tlaková skříň ventilátoru oddělená, aby bylo zajištěno, že nízké zatížení, i když se jednotlivé ventilátory zastaví, neovlivní normální provoz ostatních ventilátorů.
6. PU použití 150mm, oboustranný nerezový plech, izolační efekt je pozoruhodný, krásný vzhled.
7. Síťový pás dopravníku s dopravním pásem z nerezové oceli, všechny části, které přicházejí do styku s potravinami, jsou z nerezové oceli, aby byly zajištěny požadavky na hygienu potravin.
8.Elektronický řídicí systém: samostatný ovládací panel může být nezávislý na elektrickém startu a ovládání přenosové rychlosti sítě.