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Comment choisir un congélateur fluidisé (IQF congelé rapide individuellement)

Le principe de congélation du lit fluidisé
La congélation rapide fluidisée est simplement le rôle des particules solides par le flux d'air, le mouvement de sa forme en un état fluide similaire, et au cours du mouvement a été rapidement congelé, en raison d'un fort débit d'air froid et de particules alimentaires pleines les unes des autres, le transfert de chaleur dans les aliments rapidement, améliorant considérablement la efficacité du transfert de chaleur. Dans le même temps, le débit d'air sera également des aliments entièrement soufflés et obtiendra un effet de gel rapide individuellement.
Application principale
Le congélation rapide fluide est le meilleur choix pour les céréales, la tranche, les fruits nubby, le gel rapide individuellement de légumes, il peut également être appliqué aux fruits de mer, tels que les pétoncles, les crevettes, les filets et autres congélations rapides continues.
Forme principale de
NE la section Le congélation rapide est particulièrement adapté aux légumes et aux fruits congelés rapidement.
T wo-section fluidisé rapidement congelant dans les meilleures conditions pour geler une variété de nourriture, nourriture sans dommages, la nourriture n'est pas collante. Le
principal composé
de la série FSLD fluidisée individuellement est composé par l'entrée / sortie du produit,
PU, la courroie, le système de transmission, le système de ventilation unique, l'évaporateur, les ventilateurs centrifuges, le système de contrôle électrique.
Caractéristique principale
1.La congélation rapide fluidisée utilise deux ceintures de convoyeurs pour transporter les aliments. Cette structure est caractérisée par la nourriture est divisée en deux sections du gel, la première section pour la zone congelée de surface, la deuxième section de la zone congelée profonde; Aliments granulaires dans la salle de congélation, le premier refroidissement rapide, le refroidissement de la surface à la température du point de congélation, puis dans la deuxième section, dans le lit fluide idéal sous le gel profond.
2. Deux sections de la ceinture avec vitesse, pour s'adapter à une variété de besoins de gel des aliments.
3. Ceinture à deux vitesses: dans les meilleures conditions pour geler une variété de nourriture, la nourriture sans dommages, la nourriture n'est pas collante.
4. Ventilateur centrifuge: Le système utilise un ventilateur centrifuge à haute pression, une grande pression statique dans le cadre du vent correspondant, pour assurer la formation de lit fluide, tout en étendant l'intervalle de gel.
5. Le cadre de l'appareil utilisant de l'acier inoxydable, chaque boîte de pression du ventilateur se sépare pour garantir une faible charge, même s'il y a des ventilateurs individuels à arrêter de fonctionner, cela n'affectera pas le fonctionnement normal des autres ventilateurs.
6. Le PU utilise une plaque en acier inoxydable à double face 150 mm, l'effet d'isolation est remarquable et magnifique.
7. Ceitre en mailles de convoyeur avec courroie de porte-portefeuille en acier inoxydable, toutes avec des pièces de contact alimentaires sont en acier inoxydable, pour garantir les besoins en hygiène alimentaire.
8. Système de contrôle électronique: Un panneau de commande séparé peut être indépendant de l'opération de vitesse de transmission du réseau de démarrage et de contrôle électrique.

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