FAQ

Le principe de la congélation en lit fluidisé
La congélation rapide fluidisée   est simplement le rôle des particules solides par le flux d'air, le mouvement de leur forme dans un état fluide similaire, et au cours du mouvement, elles ont été rapidement congelées. En raison d'un fort flux d'air froid et de particules alimentaires pleines les unes des autres, le transfert de chaleur dans les aliments est rapide, améliorant considérablement l'efficacité du transfert de chaleur. Dans le même temps, le flux d'air soufflera également entièrement les aliments et obtiendra un effet de congélation rapide individuel.
Application principale  
La congélation rapide fluide est le meilleur choix pour les céréales, les tranches, les fruits nubby, la congélation rapide individuelle des légumes. Elle peut également être appliquée aux fruits de mer, tels que les pétoncles, les crevettes, les filets et autres congélations rapides en continu.
Forme principale
Une section fluidisée la congélation rapide  est particulièrement adaptée aux fruits et légumes surgelés. Congélation rapide fluidisée
en deux sections Dans les meilleures conditions pour congeler une variété d'aliments, des aliments sans dommages, les aliments ne sont pas collants.
Composé principal  
La congélation rapide fluidisée individuellement de la série FSLD est composée de l'entrée/sortie du produit,
du PU, de la courroie, du système de transmission, du système de ventilation unique, de l'évaporateur, des ventilateurs centrifuges, du système de contrôle électrique.
Caractéristique principale
 1.La surgélation fluidisée utilise deux bandes transporteuses pour transporter les aliments. Cette structure est caractérisée par le fait que les aliments sont divisés en deux sections de congélation, la première section pour la zone surgelée en surface, la deuxième section pour la zone surgelée ; aliments granulaires dans la chambre de congélation, le premier refroidissement rapide, le refroidissement de surface jusqu'à la température du point de congélation, puis dans la deuxième section, dans le lit fluidisé idéal sous le surgélateur.
2. Deux sections de bande rapides, pour s'adapter à une variété de besoins de congélation des aliments.
3. Ceinture à deux vitesses : dans les meilleures conditions pour congeler une variété d'aliments, aliments sans dommages, les aliments ne sont pas collants.
4. Ventilateur centrifuge : Le système utilise un ventilateur centrifuge à haute pression, une grande pression statique dans la portée du vent correspondant, pour assurer la formation d'un lit fluide, tout en prolongeant l'intervalle de gel.
5. Le cadre de l'appareil est en acier inoxydable, chaque boîtier de pression de ventilateur est séparé pour garantir une faible charge, même s'il y a des ventilateurs individuels qui s'arrêtent de fonctionner, cela n'affectera pas le fonctionnement normal des autres ventilateurs.
6. Le PU utilise une plaque d'acier inoxydable double face de 150 mm, l'effet d'isolation est remarquable, belle apparence.
7. Bande transporteuse en maille avec bande transporteuse en acier inoxydable, toutes avec des pièces en contact avec les aliments sont en acier inoxydable, pour garantir les exigences d'hygiène alimentaire.
8. Système de contrôle électronique : un panneau de commande séparé peut être indépendant du démarrage électrique et du fonctionnement de la vitesse de transmission du réseau de contrôle.