Keevkihi külmutamise põhimõte Fluidiseeritud kiirkülmutamine on lihtsalt tahkete osakeste roll õhuvoolu poolt, selle kuju liikumine sarnasesse vedelasse olekusse ja liikumise käigus külmus kiiresti, tugeva külma õhuvoolu ja toiduosakeste täitumise tagajärjel üksteisest, soojusülekanne toidus kiiresti, parandades oluliselt soojusülekande efektiivsust.Samal ajal on õhuvoolus ka täielikult puhutud toit ja see saab individuaalselt kiirkülmutamise efekti. Peamine kasutusala Vedela kiirkülmutamine on parim valik teravilja, viilude, puhmaste puuviljade, köögiviljade kiirkülmutamiseks eraldi. Seda saab kasutada ka mereandide, nagu kammkarbid, krevetid, fileed ja muu pidev kiirkülmutamine. Põhivorm O ne-lõik keevkihistatud kiirkülmutamine sobib eriti hästi köögiviljade ja puuviljade kiirkülmutamiseks. T kaheosaline keevkihiga kiirkülmutamine Parimates tingimustes erinevate toiduainete külmutamiseks, toit ilma kahjustusteta, toit ei ole kleepuv. Põhikoostis FSLD-seeria keevkihiga individuaalselt kiirkülmutamine koosneb toote sisse-/väljalaskeavast, PU-st, lindist, ülekandesüsteemist, ainulaadsest ventilatsioonisüsteemist, aurustist, tsentrifugaalventilaatoritest, elektrilisest juhtimissüsteemist. Peamine omadus 1. Fluidiseeritud kiirkülmutusseade kasutab toidu transportimiseks kahte konveierilinti.Seda struktuuri iseloomustab see, et toit on jagatud kaheks külmutusala osaks, millest esimene on külmutatud pinnaosa jaoks, teine sügavkülmutatud ala jaoks;granuleeritud toit külmutusruumi, esimene kiire jahutamine, pinna jahutamine külmumistemperatuurini, seejärel teise sektsiooni, ideaalses keevkihis sügavkülmutamise all. 2. Kaks kiirusega rihmaosa, et kohaneda erinevate toiduainete külmutamisvajadustega. 3. Kahe kiirusega rihm: parimates tingimustes erinevate toiduainete külmutamiseks, toit ilma kahjustusteta, toit ei ole kleepuv. 4. Tsentrifugaalventilaator: süsteem kasutab kõrgsurve tsentrifugaalventilaatorit, mis on vastava tuule ulatuses suur staatiline rõhk, et tagada keevkihi moodustumine, pikendades samal ajal külmaintervalli. 5. Seadme raam roostevabast terasest, iga ventilaatori survekast eraldi, et tagada väike koormus, isegi kui üksikud ventilaatorid ei tööta, ei mõjuta see teiste ventilaatorite normaalset tööd. 6. PU kasutab 150 mm, kahepoolset roostevabast terasest plaati, isolatsiooniefekt on märkimisväärne, ilus välimus. 7. Roostevabast terasest konveierilindiga konveierivõrk, kõik toiduga kokkupuutuvad osad on roostevabast terasest, et tagada toiduhügieeninõuded. 8. Elektrooniline juhtimissüsteem: eraldi juhtpaneel võib olla sõltumatu elektrikäivitusest ja võrgu edastuskiiruse juhtimisest.