Câu hỏi thường gặp

Nguyên lý đóng băng tầng sôi
Làm đông nhanh bằng chất lỏng   đơn giản là vai trò của các hạt rắn bởi luồng không khí, sự chuyển động của hình dạng của nó sang trạng thái chất lỏng tương tự và trong quá trình chuyển động nhanh chóng bị đóng băng, Do luồng không khí lạnh mạnh và các hạt thực phẩm đầy lẫn nhau, việc truyền nhiệt trong thực phẩm nhanh chóng, cải thiện đáng kể hiệu quả truyền nhiệt. Đồng thời, luồng không khí cũng sẽ thổi bay hoàn toàn thực phẩm và có được hiệu ứng đông lạnh nhanh riêng lẻ.
Ứng dụng chính  
Cấp đông nhanh bằng chất lỏng là sự lựa chọn tốt nhất cho ngũ cốc, lát, trái cây nhỏ, đông lạnh nhanh từng loại rau. Nó cũng có thể được áp dụng cho hải sản, chẳng hạn như sò điệp, tôm, phi lê và cấp đông nhanh liên tục khác.
Dạng chính
O tiết diện tầng sôi đông lạnh nhanh  đặc biệt thích hợp cho rau và trái cây đông lạnh nhanh.
Cấp đông nhanh tầng sôi trong điều kiện tốt nhất để cấp đông nhiều loại thực phẩm, thực phẩm không bị hư hỏng, thực phẩm không bị dính.
Cấu tạo chính  
Dòng FSLD cấp đông nhanh riêng lẻ được cấu tạo bởi đầu vào/đầu ra của sản phẩm,
PU, ​​dây đai, hệ thống truyền động, hệ thống thông gió độc đáo, thiết bị bay hơi, quạt ly tâm, hệ thống điều khiển điện.
Tính năng chính
 1. Cấp đông nhanh tầng sôi sử dụng hai băng tải để vận chuyển thực phẩm. Cấu trúc này có đặc điểm là thực phẩm được chia thành hai phần cấp đông, phần thứ nhất dành cho khu vực đông lạnh bề mặt, phần thứ hai dành cho khu vực cấp đông sâu; thực phẩm dạng hạt vào phòng cấp đông, làm lạnh nhanh lần đầu tiên, làm mát bề mặt đến nhiệt độ điểm đóng băng, sau đó vào phần thứ hai, trong lớp chất lỏng lý tưởng dưới mức đóng băng sâu.
2. Hai phần của đai có tốc độ, để thích ứng với nhiều nhu cầu đông lạnh thực phẩm.
3. Hai đai tốc độ: ở điều kiện tốt nhất để đông lạnh nhiều loại thực phẩm, thực phẩm không bị hư hỏng, thực phẩm không bị dính.
4. Quạt ly tâm: Hệ thống sử dụng quạt ly tâm cao áp, áp suất tĩnh lớn trong phạm vi gió tương ứng, đảm bảo hình thành tầng chất lỏng, đồng thời kéo dài thời gian đóng băng.
5. Khung thiết bị sử dụng thép không gỉ, mỗi hộp áp suất quạt riêng biệt đảm bảo tải thấp, dù có quạt riêng lẻ ngừng chạy cũng không ảnh hưởng đến hoạt động bình thường của các quạt khác.
6. PU sử dụng tấm thép không gỉ hai mặt dày 150mm, hiệu quả cách nhiệt vượt trội, hình thức đẹp.
7. Băng tải dạng lưới băng tải inox, tất cả các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm đều bằng thép không gỉ, đảm bảo yêu cầu vệ sinh thực phẩm.
8. Hệ thống điều khiển điện tử: một bảng điều khiển riêng biệt có thể độc lập với hoạt động tốc độ truyền mạng điều khiển và khởi động điện.