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Preguntas frecuentes

  • Cómo elegir el congelador fluidizado (IQF individualmente rápido)

    El principio de congelación del lecho fluidizado
    La congelación rápida fluidizada   es simplemente el papel de las partículas sólidas por el flujo de aire, el movimiento de su forma en un estado de fluido similar, y en el curso del movimiento se congeló rápidamente, como resultado del fuerte flujo de aire frío y partículas de alimentos llenas entre sí, la transferencia de calor en los alimentos rápidamente, mejorando en gran medida la eficiencia de la transferencia de calor. Al mismo tiempo, el flujo de aire también será alimento completamente soplado y obtendrá un efecto de congelación individual.
    Aplicación principal  
    La congelación rápida de líquido es la mejor opción para grano, rebanada, fruta nubby, congelación rápida de vegetales individualmente, también se puede aplicar a mariscos, como vieiras, camarones, filetes y otra congelación rápida continua.
    Forma principal
    o fluidizada en la sección La congelación rápida  es especialmente adecuada para verduras y frutas rápidas congeladas.
    La sección de la sección fluidizó la congelación rápida en las mejores condiciones para congelar una variedad de alimentos, alimentos sin daños, la comida no es pegajosa.
    Main compuso  
    la serie FSLD fluidizada individualmente de congelación rápida está compuesto por entrada/salida del producto,
    PU, ​​la correa, el sistema de transmisión, el sistema de ventilación único, el evaporador, los ventiladores centrífugos, el sistema de control eléctrico.
    Característica principal
     1.La congelación rápida fluidizada utiliza dos cintas transportadoras para transportar alimentos. Esta estructura se caracteriza por la comida se divide en dos secciones de la congelación, la primera sección para el área congelada de la superficie, la segunda sección del área congelada profunda; Alimentos granulares en la sala de congelación, el primer enfriamiento rápido, el enfriamiento de la superficie a la temperatura del punto de congelación, luego en la segunda sección, en el lecho de fluido ideal debajo de la congelación profunda.
    2. Dos secciones del cinturón con velocidad, para adaptarse a una variedad de necesidades de congelación de alimentos.
    3. Cinturón de dos velocidades: en las mejores condiciones para congelar una variedad de alimentos, alimentos sin daños, la comida no es pegajosa.
    4. Ventilador centrífugo: el sistema utiliza un ventilador centrífugo de alta presión, una gran presión estática dentro del alcance del viento correspondiente, para garantizar la formación de lecho fluido, al tiempo que se extiende el intervalo de escarcha.
    5. El marco del dispositivo que usa acero inoxidable, cada caja de presión del ventilador se separa para garantizar que una carga baja, incluso si hay ventiladores individuales para dejar de funcionar, no afectará el funcionamiento normal de otros ventiladores.
    6. El PU usa una placa de acero inoxidable de 150 mm, doble lado, el efecto de aislamiento es una apariencia notable y hermosa.
    7. Cinda de malla transportadora con cinta transportadora de acero inoxidable, todas con piezas de contacto de alimentos son de acero inoxidable, para garantizar los requisitos de higiene de alimentos.
    8. Sistema de control electrónico: un panel de control separado puede ser independiente de la operación de velocidad de transmisión de red de arranque eléctrico y control.

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