Načelo zamrzovanja z zvrtinčeno plastjo Fluidizirano hitro zamrzovanje je preprosto vloga trdnih delcev s pretokom zraka, gibanje njegove oblike v podobno tekoče stanje in med gibanjem je bilo hitro zamrznjeno. Zaradi močnega toka hladnega zraka in delcev hrane, polnih drug drugega, prenos toplote v hrani hitro, kar močno izboljša učinkovitost prenosa toplote. Hkrati bo zračni tok popolnoma prepihnil hrano in dosegel posamezen učinek hitrega zamrzovanja. Glavna uporaba Tekočinsko hitro zamrzovanje je najboljša izbira za hitro posamično zamrzovanje zrn, rezin, drobnega sadja, zelenjave, lahko se uporablja tudi za morske sadeže, kot so pokrovače, kozice, fileji in drugo neprekinjeno hitro zamrzovanje. Glavna oblika O ne-odsek fluidiziran hitro zamrzovanje je še posebej primerno za hitro zamrznjeno zelenjavo in sadje. Dvodelno fluidizirano hitro zamrzovanje V najboljših pogojih za zamrzovanje različnih živil, živil brez poškodb, živil, ki niso lepljiva. Glavna sestava Serija FSLD z fluidiziranim individualnim hitrim zamrzovanjem je sestavljena iz dovoda/izhoda izdelka, PU, jermena, prenosnega sistema, edinstvenega prezračevalnega sistema, uparjalnika, centrifugalnih ventilatorjev, električnega krmilnega sistema. Glavna značilnost 1. Hitro zamrzovanje v fluidiziranem stanju uporablja dva tekoča trakova za transport hrane. Za to strukturo je značilno, da je hrana razdeljena na dva dela zamrzovalnika, prvi del za površinsko zamrznjeno območje, drugi del globoko zamrznjeno območje; zrnato hrano v zamrzovalno sobo, prvo hitro hlajenje, površinsko hlajenje na temperaturo ledišča, nato v drugi del, v idealni vrtinčeni postelji pod globokim zamrzovanjem. 2. Dva dela traku s hitrostjo za prilagajanje različnim potrebam po zamrzovanju hrane. 3. Pas z dvema hitrostma: v najboljših pogojih za zamrzovanje različnih živil, živil brez poškodb, hrana ni lepljiva. 4. Centrifugalni ventilator: Sistem uporablja visokotlačni centrifugalni ventilator, velik statični tlak v obsegu ustreznega vetra, da zagotovi nastanek vrtinčaste postelje, hkrati pa podaljša interval zmrzali. 5. Okvir naprave iz nerjavečega jekla, vsaka tlačna škatla ventilatorja je ločena, da se zagotovi nizka obremenitev, tudi če posamezni ventilatorji prenehajo delovati, to ne bo vplivalo na normalno delovanje drugih ventilatorjev. 6. PU uporablja 150 mm, dvostransko ploščo iz nerjavečega jekla, izolacijski učinek je izjemen, lep videz. 7. Transportni mrežasti trak s tekočim trakom iz nerjavečega jekla, vsi deli, ki so v stiku z živili, so iz nerjavečega jekla, da se zagotovijo higienske zahteve za hrano. 8.Elektronski nadzorni sistem: ločena nadzorna plošča je lahko neodvisna od električnega zagona in nadzora delovanja hitrosti prenosa omrežja.