Profil
První spirálový mrazicí stroj společnosti chladícího řetězce je druh kompaktní konstrukce, široce použitelný, pokrývá oblast malé oblasti, rychlé zmrazení, mrazicí kapacita zařízení, vhodný pro potravinářský podnik doma iv zahraničí se používá v mraženém zboží.
Rozsah použití: hotové jídlo, mořské plody, zmrzlina, nudle, štípané maso a drůbež, produkty z vodních organismů, smažené potraviny, malé balíčky potravin atd.
Konstrukční prvky
Rychlozmrazovač Spiral se skládá především z převodové části, výparníku, PU a elektrického zařízení
Převodová část se skládá z převodového motoru, síťového řemenu, bubnu a nezávislého frekvenčního měniče.
Výparník se skládá z nerezových a hliníkových žeber s variabilní roztečí listů pro zajištění hladké cirkulace větru. Trubka výparníku může být hliníková trubka, měděná trubka a trubka z nerezové oceli;
PU je vyroben z nerezové oceli + polyuretanová izolace
Elektrický systém se skládá z dobře známých elektrických součástí z nerezové oceli a PLC
Funkce
1. Vysoká mrazicí kapacita a větší automatizace
2. Kompaktní konstrukce a úspora zabírání podlahy
3. Pás převodové sítě, se silnou odolností proti protažení a vysokou odolností proti oděru, čímž se zlepšuje životnost a stabilita zařízení
4. Zařízení je vybaveno síťovým pásem pro provoz samokontrolního zařízení, které může kdykoliv sledovat stav provozu sítě a eliminovat zbytečné ztráty způsobené provozem síťového pásu.
5. S vnějším přenosovým systémem, zařízení, spolehlivý provoz, úspora energie, snadná údržba, v souladu s požadavky HACCP.
