Profil
První spirálový mrazicí stroj společnosti s chladícím řetězcem je druh kompaktní konstrukce, široce použitelný, pokrývá oblast malé oblasti, rychlé zmrazení, mrazicí kapacita zařízení, vhodný pro potravinářské podniky doma iv zahraničí se používá v mraženém zboží.
Rozsah použití: hotové jídlo, mořské plody, zmrzlina, nudle, štípané maso a drůbež, produkty z vodních organismů, smažené potraviny, malé balíčky potravin atd.
Konstrukční prvky
Rychlozmrazovač Spiral se skládá především z převodové části, výparníku, PU a elektrického zařízení
Převodová část se skládá z převodového motoru, síťového řemenu, bubnu a nezávislého frekvenčního měniče.
Výparník se skládá z nerezových a hliníkových žeber s variabilní roztečí listů pro zajištění hladké cirkulace větru. Trubka výparníku může být hliníková trubka, měděná trubka a trubka z nerezové oceli;
PU je vyroben z nerezové oceli + polyuretanová izolace
Elektrický systém se skládá z dobře známých elektrických součástí z nerezové oceli a PLC
Funkce
1. Vysoká mrazicí kapacita a větší automatizace
2. Kompaktní konstrukce a úspora zabírání podlahy
3. Pás přenosové sítě, se silnou odolností proti protažení a vysokou odolností proti oděru, čímž se zlepšuje životnost a stabilita zařízení
4. Zařízení je vybaveno síťovým pásem pro provoz samokontrolního zařízení, které může kdykoliv sledovat stav provozu sítě a eliminovat zbytečné ztráty způsobené provozem síťového pásu.
5. S vnějším přenosovým systémem, zařízením, spolehlivým provozem, úsporou energie, snadnou údržbou, v souladu s požadavky HACCP.
