Profil
Pierwsza zamrażarka spiralna firmy zajmującej się łańcuchem chłodniczym to rodzaj zwartej konstrukcji, o szerokim zastosowaniu, obejmujący obszar małego obszaru, szybkiego zamrażania, wydajności zamrażania sprzętu. Nadaje się do przedsiębiorstw zajmujących się przetwórstwem żywności w kraju i za granicą, jest stosowany w mrożonkach.
Zakres zastosowania: żywność gotowa, owoce morza, lody, makaron, rozdrobnione mięso i drób, produkty wodne, żywność smażona, żywność w małych opakowaniach itp.
Elementy konstrukcyjne
Maszyna do szybkiego zamrażania Spiral składa się głównie z części przekładni, parownika, PU i aparatury elektrycznej
Część przekładniowa składa się z silnika przekładniowego, pasa siatkowego, bębna i niezależnej przetwornicy częstotliwości.
Parownik składa się z żeberek ze stali nierdzewnej i aluminium, o zmiennym rozstawie arkuszy, aby zapewnić płynną cyrkulację powietrza. Rura parownika może być rurą aluminiową, rurą miedzianą i rurą ze stali nierdzewnej;
PU wykonany jest ze stali nierdzewnej + izolacja poliuretanowa
Układ elektryczny składa się ze dobrze znanych komponentów elektrycznych ze stali nierdzewnej i sterownika PLC
Funkcja
1. Wysoka wydajność zamrażania i większa automatyzacja
2. Zwarta konstrukcja i oszczędność zajmowania podłogi
3. Pas sieci transmisyjnej o dużej odporności na wydłużenie i wysoką odporność na ścieranie, poprawiający w ten sposób żywotność i stabilność sprzętu
4. Urządzenie wyposażone jest w pas sieciowy umożliwiający uruchomienie urządzenia samokontroli, które w każdej chwili może monitorować stan pracy sieci i eliminować niepotrzebne straty spowodowane pracą pasa sieciowego.
5. Z zewnętrznym systemem przesyłowym, sprzętem, niezawodnym działaniem, oszczędnością energii, łatwą konserwacją, zgodnie z wymogami HACCP.
