Spiralni
stroj za zamrzivač prvog hladnog lanca svojevrsna je kompaktna struktura, široko primjenjiva, pokriva područje malog, brzog zamrzavanja kapaciteta opreme, prikladno za poduzeće za preradu hrane u kući i inozemstvu, koristi se u smrznutoj robi.
Opseg nanošenja: pripremljena hrana, morski plodovi, sladoled, rezanci, podijeljeno meso i perad, vodeni proizvodi, pržena hrana, mala pakinska hrana itd.
Strukturne komponente
Spiralni stroj za brzo smrzavanje uglavnom je dijelom prijenosa, isparivačem, PU i električnim aparatom
Dio prijenosa sastoji se od motora za prijenos, neto pojasa, bubnja i neovisnog pretvarača frekvencije.
Isparivač se sastoji od nehrđajućeg čelika i aluminijskih peraja, s promjenjivim razmakom lima kako bi se osigurala glatka cirkulacija vjetra. Cijev isparivača može biti aluminijska cijev, bakrena cijev i cijev od nehrđajućeg čelika;
PU je izrađena od izolacije od nehrđajućeg čelika + poliuretana
Električni sustav sastoji se od kutije od nehrđajućeg čelika dobro poznate električne komponente i PLC
Značajka
1. Visoki kapacitet zamrzavanja i više automatizacije
2. Kompaktna građevina i štednja po podu
3. Mrežni pojas prijenosa, s jakim otporom na produljenje i visoku otpornost na abraziju, poboljšavajući na taj način uslužni vijek i stabilnost opreme
4. Oprema je opremljena mrežnim pojasom za pokretanje uređaja za samoočinu, koji može nadzirati status mrežnog rada u bilo kojem trenutku i eliminirati nepotrebne gubitke uzrokovane radom mrežnog pojasa.
5. S vanjskim sustavom prijenosa, oprema, pouzdan rad, ušteda energije, lako održavanje, u skladu s HACCP zahtjevima.
