+86- 18698104196 |          sunny@fstcoldchain.com
Du er her: Hjem » Støtte » FAQ » Vanlige spørsmål om hurtigfryser

KONTAKT OSS

   Legg til
Tianjin Kina

   Telefon
+86- 18698104196 / 13920469197

   E-post
solfylt. first@foxmail.com
sunny@fstcoldchain.com

   Skype  
-eksport0001/ +86- 18522730738

FAQ

  • arbeidsprinsipp for hurtigfrysing

    Rask frysing  Rask frysing av mat ved eksponering for et luftstøt ved svært lav temperatur. I motsetning til langsom frysing dannes det svært små iskrystaller som ikke sprekker cellene i maten og derfor er strukturen relativt uskadet.
     
    EN  Hurtigfryst  mat er vanligvis definert som mat som har blitt avkjølt fra en temperatur på 0 °C til −5 °C eller lavere, i løpet av en periode på ikke mer enn 2 timer, og deretter avkjølt til -18 °C.
     
    Grunnprinsippet Mekanisk kjølelagring Denne metoden for å lagre frukt i en god adiabatisk bygning, utstyrt med mekanisk  kjølelagringsenhet  , og i henhold til variasjonen av frukt på lagringstemperatur, fuktighet og ventilasjonskrav til kjølelagringssystemet for menneskelig regulering og kontroll , Så lagringstiden lenger, er effekten bedre. A, mekanisk  kjølelagringsprinsipp  . 
     
    Mekanisk  kjølelagring  er bruk av flytende gass (kjølemiddel) er svært lav temperatur, det fordampet under lavt trykk til gass, som absorberer varme, for å oppnå formålet med kjøling. I tillegg til kjølemediene med lavt kokepunkt, men krever heller ingen skade på menneskelige organer, spiller metallet ikke en korrosiv effekt, ingen fare for forbrenning og eksplosjon, reagerer ikke med smøremiddelet, men bør også ha god varmeabsorpsjon, fordampning Mer varmeabsorpsjon, lavt trykk i høytrykkskondenseringssystemet og lavere viskositet.
     
    Relaterte produkter:
    Funksjon av øyeblikkelig fryser,  Tunnelfryser , Spiral fryser , IQF fryser
                                                                                            
  • Hvordan velge hurtigfryser

    Instant fryser spesifikasjon
    1. Kompressor  
    2. Belte  
    3. PU isolasjon sandwich panel bord
    4. Fordamper + vifte
    5. Kondensator  
    Funksjon av instant fryser, tunnel fryser, spiral fryser, IQF fryser
    Polyuretan isolasjonsplate design for hurtigfryser, den viktigste rustfritt stål struktur for å lette konstruksjonen.

    Prosjekter
    (1) Temperaturområde: -40ºC±3ºC .
    (2) Kapasitet: Tilpass. Fra 100 kg/t til 3000 kg/t.
    (3) Funksjoner: hurtigfrysing
    (4) Helautomatisk kontrollsystem.
    (5) Enkel å installere og demontere
    (6) Temperaturjustering  
    (7) Datalogger
    (8)PLC elektrisk styring ( LG,SIMENS, OMRON..kjente deler)
    (9) Kjølemiddel:R22,R404A eller R717

    Komponenter
    (1) Kondenseringsenhet: Tyskland Bitzer, America Copeland, Italia Frascocold.
    (Kina) Air Etc.
    (3) Isolasjonspanel: PU,
    (4) Annet tilbehør: verdenskjente merker, som Danfoss, Castle, Every Control, Siemens, LG,Schneider

    Bruk av hurtigfryser  
    Mat (sjømat, kjøtt, svinekjøtt, biff, kylling, grønnsaker, frukt, meieri...

    Dører
    1).Svingdør .
    2). Svingdør: manuell åpnet, etc.
    3). Dørbord laget med spesiell presseteknologi PU-materiale.
    4). Dørramme: rustfritt stål eller annet
    5). Overflatemateriale: rustfritt stål med beskyttende film.

    Paneler
    Kalderomsisolasjonspanel: bruk 100% polyuretanisolasjonspanel, tetthet ca. 36~42kg/m3, med pakning, med flammehemmende, brannbestandig paneltykkelse: 100mm~200mm, standard bredde på panelet er 960mm
  • Hva er hurtigfryseren

    Den første kjølekjede hurtigfrysemaskinen Introduksjon
     Hurtigfrysermaskin  er et hurtigfryseutstyr, produktet på relativt kort tid med -35 ℃ enda mer lavere temperatur gjør at produktsentertemperaturen når -18 ℃, (3 cm tykk under det frosne produktet (ekskl. emballasje), innen 30 min produktsentertemperatur fra +15 ned til -18 ℃ Som standard), for å oppnå produktresipibilitet, endrer ikke vannresipibiliteten til produktet. fersk. Enkel å transportere produkter, produkter for å oppnå komplementære sesongen, maksimal grad for å sikre at produktet av fersk.
    Arbeidsprinsippet
    Hurtigfryseenheten består hovedsakelig av en hurtigfrysermaskin, et kjølesystem og et elektrisk kontrollsystem. Arbeideren vil sette en frossen tallerken med frossen mat eller direkte gjennom det hurtigfryste innløpet inn i hurtigfrysemaskinen, slik at produktet varmes opp av sentraltemperaturen eller andre temperaturer, til -18 grader.
    Rask klassifisering av frysermaskin
    Fryser av tunneltype
    Enkel struktur, enkel betjening, bredt spekter av bruksområder. Rimelig. Egnet for en rekke produkter hurtigfryst.  
    Slik som kjøtt sjømat.

    Spiral type fryser
    Bruken av spiral overføring produkter, lite fotavtrykk, mengden av frysing, slik at denne mekanismen kan produsere en større produksjon av hurtigfrosset utstyr, den nåværende applikasjonen er også mer, hovedsakelig brukt i næringsmiddelindustrien frossen industri.som: kjøtt sjømat.

    Fluidiserende hurtigfrysermaskin (IQF)
    Bruken av enden av veien for å lage produktet i væskeprosessen for å oppnå rask frysing, egnet for individuelt produkthurtigfrysing.som: frukt og grønnsaker osv.

    Hydraulisk kontaktplatefryser
    Den innvendige aluminiumsplaten til den hydrauliske kontaktplatefryseren kan flyttes horisontalt opp og ned, og varmeveksling oppnås ved dobbeltsidig kontakt med det frosne produktet. Produktet kan raskt fryses og det tilsvarende kjølesystemet kan tilpasses etter kundens behov. Hurtigfrysemaskinen er egnet for land og fiske Frosne matbiter, som fisk, surimi, reker, skalldyr og så videre.

KONTAKT OSS

Kontaktperson: SUNNY SUN

Telefon: +86- 18698104196 / 13920469197

Whatsapp/Facebook: +86- 18698104196

Wechat: +86- 18698104196 / +86- 13920469197

E-post: firstcoldchain@gmail.comsunny@fstcoldchain.com

Mail abonnement

HURTIGLINK

 Støtte av  Leadong