សំណួរគេសួរញឹកញាប់

លក្ខណៈបច្ចេកទេសនៃទូទឹកកកភ្លាមៗ
1. ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់  
2. ខ្សែក្រវាត់  
3. បន្ទះសាំងវិចអ៊ីសូឡង់ PU
4. Evaporator +fan
5. Condenser  
លក្ខណៈពិសេសនៃទូរបង្កកភ្លាមៗ ទូរបង្កកផ្លូវរូងក្នុងដី ទូរបង្កកស្ពៀរ ទូទឹកកក IQF
ការរចនាបន្ទះអ៊ីសូឡង់ប៉ូលីយូធ្យូនសម្រាប់ទូរទឹកកករហ័ស រចនាសម្ព័ន្ធដែកអ៊ីណុកសំខាន់ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការសាងសង់។

គម្រោង
(1) ជួរសីតុណ្ហភាព: -40ºC ± 3ºC ។
(2) សមត្ថភាព៖ ប្ដូរតាមបំណង។ ពី 100 គីឡូក្រាម / ម៉ោង ទៅ 3000 គីឡូក្រាម / ម៉ោង។
(3) មុខងារ៖ បង្កករហ័ស
(4) ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងដោយស្វ័យប្រវត្តិយ៉ាងពេញលេញ។
(5) ងាយស្រួលក្នុងការតំឡើង និងរុះរើ
(6) ការលៃតម្រូវសីតុណ្ហភាព  
(7) Data Logger
(8) PLC electric control ( LG, SIMENS, OMRON..famous parts)
(9) Refrigerant: R22,R404A or R717

Components
(1) Condensing unit: Germany Bitzer, America Copeland, Italy Frascold,China.
ម៉ាស៊ីនត្រជាក់។
(3) បន្ទះអ៊ីសូឡង់៖ PU,
(4) គ្រឿងបន្សំផ្សេងទៀត៖ ម៉ាកល្បីៗលើពិភពលោក ដូចជា Danfoss, Castle, Every Control, Siemens, LG, Schneider

កម្មវិធីនៃទូរទឹកកកភ្លាមៗ  
អាហារ (អាហារសមុទ្រ សាច់ សាច់ជ្រូក សាច់គោ មាន់ បន្លែ ផ្លែឈើ ទឹកដោះគោ...

ទ្វារ
1) ទ្វារយោល .
2) Swing door: បើកដោយដៃ។ល។
3) បន្ទះទ្វារផលិតដោយបច្ចេកវិទ្យាចុចពិសេសសម្ភារៈ PU ។
4) ស៊ុមទ្វារ: ដែកអ៊ីណុកឬផ្សេងទៀត
5) សម្ភារៈផ្ទៃ: ដែកអ៊ីណុកជាមួយនឹងខ្សែភាពយន្តការពារ។

បន្ទះ
អ៊ីសូឡង់បន្ទប់ត្រជាក់: ប្រើបន្ទះអ៊ីសូឡង់ polyurethane 100%, ដង់ស៊ីតេប្រហែល 36 ~ 42 គីឡូក្រាម / ម 3, ជាមួយ gasket, ជាមួយ retardant, កម្រាស់បន្ទះធន់នឹងភ្លើង: 100mm ~ 200mm, ទទឹងស្តង់ដារនៃបន្ទះគឺ 960mm

ការណែនាំអំពីម៉ាស៊ីនត្រជាក់រហ័សខ្សែសង្វាក់ទីមួយ
 ម៉ាស៊ីនបង្កករហ័ស  គឺជាឧបករណ៍បង្កករហ័ស ផលិតផលក្នុងរយៈពេលខ្លីដោយ -35 ℃សូម្បីតែសីតុណ្ហភាពទាបជាងធ្វើឱ្យសីតុណ្ហភាពកណ្តាលផលិតផលឈានដល់ -18 ℃ (កម្រាស់ 3cm ខាងក្រោមផលិតផលកក (មិនរាប់បញ្ចូលការវេចខ្ចប់) ក្នុងរយៈពេល 30 នាទីសីតុណ្ហភាពកណ្តាលផលិតផលពី +15 ទៅ -18 ℃តាមស្តង់ដារ) ដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពជ្រាបទឹកនៃផលិតផលមិនផ្លាស់ប្តូរ។ ងាយស្រួលក្នុងការដឹកជញ្ជូនផលិតផលផលិតផលដើម្បីសម្រេចបាននូវរដូវកាលបំពេញបន្ថែមវិសាលភាពអតិបរមាដើម្បីធានាថាផលិតផលនៃស្រស់។
គោលការណ៍ការងារ
ម៉ាស៊ីនបង្កករហ័ស ភាគច្រើនមានម៉ាស៊ីនត្រជាក់រហ័ស ប្រព័ន្ធទូរទឹកកក និងប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងអគ្គិសនី។ កម្មករ​នឹង​ដាក់​ចាន​ក្លាសេ​នៃ​អាហារ​ក្លាសេ ឬ​ផ្ទាល់​តាម​ច្រក​ចូល​ក្លាសេ​រហ័ស​ទៅក្នុង​ម៉ាស៊ីន​ត្រជាក់​រហ័ស ដូច្នេះ​ផលិតផល​ត្រូវ​បាន​កំដៅ​ដោយ​សីតុណ្ហភាព​កណ្តាល​ឬ​សីតុណ្ហភាព​ផ្សេងទៀត​ដល់ -18 ដឺក្រេ។
Q uick ចំណាត់ថ្នាក់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់
ឧបករណ៍បង្កកប្រភេទផ្លូវរូងក្រោមដី
រចនាសម្ព័ន្ធសាមញ្ញ ប្រតិបត្តិការងាយស្រួល ជួរកម្មវិធីធំទូលាយ។ មានតម្លៃសមរម្យ។ ស័ក្តិសមសម្រាប់ផលិតផលជាច្រើនប្រភេទ ដែលកកបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។  ដូចជា អាហារសមុទ្រសាច់។
ម៉ាស៊ីនបង្កកប្រភេទ Spiral
ការប្រើប្រាស់ផលិតផលបញ្ជូនតំរៀបស្លឹក ស្នាមជើងតូច បរិមាណនៃការបង្កក ដូច្នេះយន្តការនេះអាចផលិតបាននូវផលិតកម្មធំជាងមុននៃឧបករណ៍កករហ័ស កម្មវិធីបច្ចុប្បន្នក៏មានច្រើនដែរ ដែលភាគច្រើនប្រើក្នុងឧស្សាហកម្មអាហារកកក្នុងឧស្សាហកម្មដូចជា៖ អាហារសមុទ្រសាច់។
Fluidizing quick-freezer machine (IQF)
ការ​ប្រើ​ប្រាស់​ចុង​បញ្ចប់​នៃ​វិធី​ដើម្បី​ធ្វើ​ឱ្យ​ផលិតផល​ក្នុង​ដំណើរ​ការ​វត្ថុ​រាវ​សម្រេច​បាន​នូវ​ការ​ត្រជាក់​លឿន​សមរម្យ​សម្រាប់​ការ​បង្កក​រហ័ស​ផលិតផល​រៀងៗ​ខ្លួន​ដូច​ជា​៖ ផ្លែឈើ និង​បន្លែ​ជាដើម។
ម៉ាស៊ីនបង្កកចានទំនាក់ទំនងធារាសាស្ត្រ
បន្ទះអាលុយមីញ៉ូមខាងក្នុងនៃទូទឹកកកទំនាក់ទំនងធារាសាស្ត្រអាចផ្លាស់ទីផ្ដេកឡើងលើ និងចុះក្រោម ហើយការផ្លាស់ប្តូរកំដៅត្រូវបានសម្រេចដោយការទំនាក់ទំនងទ្វេភាគីជាមួយផលិតផលកក។ ផលិតផលនេះអាចកកបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយប្រព័ន្ធទូរទឹកកកដែលត្រូវគ្នាអាចផ្គូផ្គងបានតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន។ ម៉ាស៊ីនត្រជាក់រហ័សគឺសមរម្យសម្រាប់ដី និងនេសាទ បំណែកអាហារកក ដូចជាត្រី ស៊ូរីមី បង្គា សំបកខ្យង ជាដើម។