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常問問題

  • 快速凍結工作原理

    快速冷凍 食物快速冷凍食物,在非常低的溫度下暴露於空氣中。與緩慢的冷凍不同,形成了非常小的冰晶體,不會破裂食物的細胞,因此結構相對損壞。
     
    一個  快速 食品通常定義為在不超過2小時的時間內從0°C至-5°C或更低的溫度冷卻的食物,然後冷卻至-18°C。
     
    基本原理機械冷藏這種將果實存儲在良好絕熱建築中的方法,配備了機械  冷藏 單元,以及根據對人體調節和控製冷藏系統的存儲溫度,濕度和通風要求的各種水果的種類,因此存儲時間更長,效果更好。 A,機械  冷藏 原理。 
     
    機械的  冷存儲 是使用液體氣體(製冷劑)的溫度非常低,在低壓下蒸發到吸收熱量以達到冷卻的目的。除了低沸點製冷劑,但也不需要對人體器官造成傷害,金屬也不會產生腐蝕作用,沒有燃燒和爆炸的風險,也不會與潤滑劑反應,但也應具有良好的熱吸收,蒸發更多,更多吸收熱量,高壓凝結系統中的低壓力系統,高壓凝固系統,低粘度和較低的價格。
     
    相關產品:
    Instant Freezer的功能,  隧道冰櫃 , 螺旋冰櫃 , IQF冰櫃
                                                                                            
  • 如何選擇快速冰櫃

    Instant Freezer規範
    1。壓縮機 
    2。皮帶 
    3。 PU絕緣夾心面板板
    4。蒸發器 +風扇
    5。 
    速製冰櫃,隧道冰櫃,螺旋冰櫃,IQF冰櫃
    聚氨酯絕緣板設計快速冷凍機的冷凝器功能,可快速冷凍,這是一種不銹鋼結構,可促進結構。

    項目
    (1)溫度範圍:-40ºC±3ºC。
    (2)容量:自定義。從100kg/h到3000kg/h。
    (3)功能:快速凍結
    (4)全自動控制系統。
    (5)易於安裝和拆卸
    (6)溫度調整 
    (7)數據記錄儀
    (8)PLC電氣控制(LG,Simens,Omron..FAMOUS零件)
    (9)製冷劑:R22,R404A或R717

    組件
    (1)組件(1)冷凝單元:德國Bitzer,America Copeland,America Copeland,Italy Frascold,Italy Frascold,Italy Frascold,Chinash China Brand等

    (3)絕緣面板:PU,
    (4)其他配件:舉世聞名的品牌,例如Danfoss,Castle,每個控制,西門子,LG,Schneider,Schneider

    速食冰櫃 
    食品(海鮮,肉,肉,豬肉,豬肉,雞肉,雞肉,雞肉,雞肉,雞肉,蔬菜,蔬菜,水果,乳製品,乳製品...


    1)。
    2)。開門:手動打開等。
    3)。用特殊的緊迫技術PU材料製成的門板。
    4)。室框架:不銹鋼或其他
    5)。表面材料:帶有保護膜的不銹鋼。

    面板
    隔熱室絕緣面板:使用100%聚氨酯絕緣面板,密度約為36〜42kg/m3,帶墊圈,帶有阻燃的,耐火的面板厚度:100mm〜200mm,標準寬度為960mm
  • 什麼是快速冰櫃

    第一台冷鏈快速凍結機介紹
     快速冰箱機 是一種快速凍結設備,在相對較短的時間內,較低的溫度甚至更低的溫度使產品中心溫度達到-18℃(3厘米以下3厘米厚的冷凍產品(不包括包裝)(不包括包裝),在30分鐘的產品中心溫度中,從+15下降到+15下降到-18°以下的產品,以實現效率的速度,從而使效率變化不斷變化。易於運輸的產品,可以實現互補季節的產品,這是確保新鮮產品的最大程度。快速凍結單元的
    工作原理
    主要由快速冰箱機,製冷系統和電氣控制系統組成。工人將將冷凍的食物放在冷凍的入口中,然後直接通過快速凍結機器,以使產品被中心溫度或其他溫度加熱到-18度。
    Q Uick Freezer機器分類
    隧道式冰櫃
    簡單結構,易於操作,廣泛的應用。負擔得起。適用於快速冷凍的各種產品。 
    作為肉類的海鮮。

    螺旋型冰櫃
    使用螺旋變速箱產品,小占地面積,冰點的量,因此該機制可以生產出更大的快速凍結設備的生產,目前的應用也更多,主要用於食品工業冷凍工業中。例如:肉類海鮮。

    流化的快速冰凍機(IQF)
    在流體過程中製造產品的末端使用以實現快速冷凍,適合單獨產品快速冷凍。例如:水果和蔬菜等

    液壓接觸板冰櫃
    可以水平上下移動液壓接觸板冰櫃的內部鋁板,並通過與冷凍產品的雙面接觸來實現熱交換。可以快速冷凍產品,並且可以根據客戶的需求匹配相應的製冷系統。快速凍結的機器適用於土地和釣魚冷凍食品,例如魚,蘇里木,蝦,貝類等。

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