+86- 18698104196 |          sunny@fstcoldchain.com
Sunteți aici: Acasă » Sprijin » FAQ » Întrebări frecvente Quick Freezer

CONTACTAŢI-NE

   Adăugați
Tianjin China

   Telefon
+86- 18698104196 / 13920469197

   E-mail
însorită. first@foxmail.com
sunny@fstcoldchain.com

   Skype  
export0001/ +86- 18522730738

FAQ

  • principiul de funcționare cu congelare rapidă

    Congelare rapidă  Congelare rapidă a alimentelor prin expunerea la o suflare de aer la o temperatură foarte scăzută. Spre deosebire de congelarea lentă, se formează cristale foarte mici de gheață care nu rup celulele alimentelor și astfel structura este relativ nedeteriorată.
     
    Alimentele congelate rapid  sunt definite în mod obișnuit ca fiind cele care au fost răcite de la o temperatură de 0 °C la -5 °C sau mai puțin, într-o perioadă de cel mult 2 ore, și apoi răcite la -18 °C.
     
    Principiul de bază Depozitarea mecanică la rece Această metodă de depozitare a fructelor într-o clădire adiabatică bună, dotată cu dispozitive mecanice  Unitatea de depozitare la rece  și, în funcție de varietatea de fructe, cu privire la cerințele de temperatură, umiditate și ventilație de depozitare ale sistemului de depozitare la rece pentru reglarea și controlul uman, astfel încât timpul de depozitare mai lung, efectul este mai bun. A, mecanic  la rece . principiul depozitării  
     
    Mecanic  depozitarea la rece  este utilizarea gazului lichid (agent frigorific) este o temperatură foarte scăzută, se evaporă sub presiune scăzută în gaz, care absorb căldura, pentru a atinge scopul de răcire. În plus față de agenții frigorifici cu punct de fierbere scăzut, dar, de asemenea, nu necesită daune organelor umane, metalul nu are un efect coroziv, nu are risc de ardere și explozie, nu reacționează cu lubrifiantul, dar ar trebui să aibă o absorbție bună de căldură, evaporare.
     
    Produse înrudite:
    Caracteristica congelatorului instant,  Congelator tunel , Congelator spiralat , Congelator IQF
                                                                                            
  • Cum să alegi congelatorul rapid

    Congelator instantaneu Specificații
    1. Compresor  
    2. Cureaua  
    3. Panou sandwich cu izolație PU
    4. Evaporator + ventilator
    5. Condensor  
    Caracteristică congelator instant, congelator tunel, congelator spiralat, congelator IQF
    Design plăci izolatoare din poliuretan pentru congelator rapid, structura principală din oțel inoxidabil pentru a facilita construcția.

    Proiecte
    (1) Interval de temperatură: -40ºC±3ºC .
    (2) Capacitate: Personalizare. De la 100 kg/h la 3000 kg/h.
    (3) Funcții: congelare rapidă
    (4) Sistem de control complet automat.
    (5) Ușor de instalat și demontat
    (6) Reglarea temperaturii  
    (7) Data Logger
    (8) Control electric PLC ( LG, SIMENS, OMRON.. piese celebre)
    (9) Refrigerant: R22, R404A sau R717

    Componente (
    ) Unitate de condensare: Germania Bitzer, America Copeland, Italia Marca Frascold .
    1
    (3) Panou de izolare: PU,
    (4) Alte accesorii: mărci de renume mondial, cum ar fi Danfoss, Castle, Every Control, Siemens, LG, Schneider

    Aplicarea congelatorului instant  
    Alimente (fructe de mare, carne, porc, vită, pui, legume, fructe, lactate...

    Uși
    1).
    2). Usa batanta: deschis manual, etc.
    3).Placă ușă realizată din material PU cu tehnologie specială de presare.
    4).Toc de ușă: oțel inoxidabil sau altele
    5).Material de suprafață: oțel inoxidabil cu folie de protecție.

    Panouri
    Panou izolator camera frigorifica: folositi panou izolator 100% poliuretan, densitate aproximativ 36~42kg/m3, cu garnitura, cu ignifug, grosimea panoului rezistent la foc:100mm~200mm, latimea standard a panoului este de 960mm
  • Ce este congelatorul rapid

    Prima mașină de congelare rapidă cu lanț de rece Introducere
     Mașina de congelare rapidă  este un echipament de congelare rapidă, produsul într-o perioadă relativ scurtă de timp cu -35 ℃ și mai multă temperatură mai scăzută face ca temperatura centrală a produsului să ajungă la -18 ℃, (3 cm grosime sub produsul congelat (excluzând ambalajul), în 30 de minute temperatura centrală a produsului de la +15 până la -18 ℃ Ca standard), pentru a realiza produsul, rețeaua de apă proaspătă nu se schimbă. Ușor de transportat produse, produse pentru a realiza sezonul complementar, măsura maximă pentru a asigura că produsul proaspăt.
    Principiul de funcționare
    Unitatea de congelare rapidă este compusă în principal dintr-o mașină de congelare rapidă, un sistem de refrigerare și un sistem de control electric. Lucrătorul va introduce o farfurie congelată cu alimente congelate sau direct prin orificiul de intrare pentru congelare rapidă în mașina de congelare rapidă, astfel încât produsul să fie încălzit de temperatura centrală sau alte temperaturi, la -18 grade. Clasificare
    rapidă a mașinilor congelatoare
    Congelator tip tunel
    Structură simplă, operare ușoară, gamă largă de aplicații. Accesibil. Potrivit pentru o varietate de produse congelate rapid.  
    Cum ar fi carnea, fructele de mare.

    Congelator tip spirală
    Utilizarea produselor de transmisie în spirală, amprentă mică, cantitatea de înghețare, astfel încât acest mecanism poate produce o producție mai mare de echipamente de congelare rapidă, aplicația actuală este, de asemenea, mai mare, utilizată în principal în industria alimentară congelată.cum ar fi: fructe de mare carne.

    Mașină de congelare rapidă de fluidizare (IQF)
    Utilizarea finalului de a face produsul în procesul fluid pentru a obține o congelare rapidă, potrivită pentru congelarea rapidă a produsului individual. cum ar fi: fructe și legume etc.

    Congelator cu plăci de contact hidraulice
    Placa internă de aluminiu a congelatorului cu plăci de contact hidraulice poate fi deplasată orizontal în sus și în jos, iar schimbul de căldură se realizează prin contactul cu două fețe cu produsul congelat. Produsul poate fi congelat rapid și sistemul de refrigerare corespunzător poate fi adaptat în funcție de nevoile clientului. Mașina de congelare rapidă este potrivită pentru pământ și pescuit Bucăți de alimente congelate, cum ar fi pește, surimi, creveți, crustacee și așa mai departe.

CONTACTAŢI-NE

Persoana de contact: SUNNY SUN

Telefon: +86- 18698104196 / 13920469197

Whatsapp/Facebook: +86- 18698104196

Wechat: +86- 18698104196 / +86- 13920469197

E-mail: firstcoldchain@gmail.comsunny@fstcoldchain.com

Abonament prin e-mail

LINK RAPID

 Sprijin de către  Leadong