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如何選擇隧道速凍機

介紹
隧道速凍機是一種結構簡單的速凍機，可分為帶式和鋼板式不同形式。隧道速凍分為不銹鋼網帶和模組網帶兩種。用於水產品（蝦、魚片、魷魚、扇貝）肉類及各種冷凍食品（麵團、蛋撻等）的速凍加工。
組成：隧道式速凍機主要由傳動部份、蒸發器、PU及電器設備組成
特性
採用大棍鍊網帶傳動，減少機械摩擦，運轉採用矩形方管+超高耐磨。冷凍機內部結構採用不鏽鋼，水除霜系列裝置，傳動軸一般為不鏽鋼軸，乾淨衛生，設備可靠，使用壽命長，皮帶可上下通風，冷凍速度很快。
蒸發器：蒸發器採用不鏽鋼或銅或鋁管及鋁翅片，可變片距，確保風循環順暢。，因此不易結霜，可長時間連續生產。
PU：保溫板體採用雙面不銹鋼聚氨酯150mm保溫板，保溫效果好，PU門為雙層密封並帶電加熱，有效防止結冰。
電氣系統：採用不鏽鋼控制櫃，電器元件皆採用知名品牌，外型美觀，操作方便。可依客戶要求採用PLC控制。
為什麼選擇首創冷鏈隧道冷凍機

隧道冷櫃優勢
A.整體結構
採用不銹鋼架空三腳架，平整安裝，地面基礎無特殊要求，庫底設計有一定的傾斜度，便於清潔，最大限度地減少細菌的滋生。
B. PU
1.冷庫本體依據室內組裝式冷藏庫（ZBX99003-86）《組合式冷庫用隔熱夾芯板》JB/T6527-2006標準製作、製作、安裝及驗收。庫板採用雙層不鏽鋼自熄阻燃聚氨酯夾芯保溫板，面板厚度0.8mm+0.5mm SUS304不銹鋼板，板厚150mm。
2.保溫材料，板材採用自熄性阻燃硬質聚氨酯符合以下指標：密度要求40kg/m3以上（小於全板平均密度，則切割取樣密度）；導熱係數≤0.024w/mk；要求：牆板、屋頂抗壓強度150～200Kpa，地面300Kpa以上，
吸水率4%以下；尺寸穩定性<1%（30℃，48h）；自熄時間為 7 秒或更短。
3.庫門：庫門為雙層密封並有電加熱，有效防止結冰。
C、機械傳動
1、輸送帶、鍊網採用食品級光亮彈簧SUS304不鏽鋼，表面光滑，板、耐磨軸連接運轉靈活，大滾子傳動鍊網滾動；
2.網帶與導軌滑動摩擦接觸部位採用高分子耐磨PVC材料。使導引滑道與網帶接觸和分離時摩擦更加可靠，不掉屑，確保冷凍物品的安全。
3.入口平台設防材質超高超限裝置，可調式不銹鋼防風裝置；出料口平台設定自動下料。
4.傳動驅動採用變頻減速機，網帶運轉變頻調速，冷凍時間可調。
四、蒸發器及除霜
1、蒸發器依料液蒸發溫度-45℃設計選型。
2.蒸發器採用高效率經表面氧化防鏽處理的鋁翅片管，確保結霜均勻，氣流均勻，支架板殼採用不鏽鋼風管。
3.採用高效節能、低噪音軸流風機，滑枕為不銹鋼，葉片為防銹鋁合金，馬達為全封閉防潮防水低溫，運轉穩定。
4.採用手動氣體除霜方式，蒸發器內設有氣體除霜噴水裝置，結霜濃密均勻、迅速、徹底，氣體除霜排水避免結冰堵塞排水和風循環，強化氣體除霜水濺。
E、電氣控制
1、所有馬達及配電櫃外部電氣元件防護等級不低於IP55，馬達採用Y2型防水。
2、設備內部安裝安全保護裝置，能及時顯示設備運作異常，以便及時排除故障，進出口均設有急停裝置。
3.電氣材料：主控電氣元件主要採用施耐德品牌。
4.依客戶要求提供PLC
F.壓縮機組
壓縮機組採用知名品牌+公司自主設計組裝，提高效率，延長使用壽命。

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