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Idées de conception de stockage à froid de congélation rapide: 1. Connaissez le but du stockage à froid et accédez au site de stockage froid pour collecter les paramètres de champ. Les paramètres spécifiques du site de stockage du froid sont très importants. La taille réelle du site de stockage froid et l'environnement environnant affectent tous directement l'équipement de stockage froid et les dessins de construction du stockage à froid. 2. Sélectionnez la température de congélation appropriée et le temps de congélation en fonction des caractéristiques des éléments à stocker dans le stockage froid. Différents types de produits ont des exigences de température différentes. Par exemple, les exigences de température pour les magasins de congélation rapide tels que le thon sont différentes de celles des produits frais.

Comment faire la distinction entre divers stockages froids: Selon les différents produits placés, nous divisons généralement les stockages froids en les types suivants: 1. La température de stockage du stockage frais est généralement de 0 ℃ ~ 5 ℃, qui est principalement utilisée pour un stock de stockage qui est, pour maintenir la qualité d'origine et la fraîcheur des produits agricoles à une extension maximale pour les cellules longues et le corps vivant de produits agricoles ne devrait pas mourir autant que possible, et le corps vivant des produits agricoles ne devrait pas mourir autant que possible, et le corps vivant des produits agricoles ne devrait pas mourir autant que possible, et le corps vivant des produits agricoles ne devrait pas mourir autant que possible, et le corps vivant des produits agricoles ne devrait pas mourir, et les cellules vivantes sont pendant un niveau d'agricultures Processus de réfrigération, réduisant la perte de nutrition et maintien de la qualité fraîche. Ceci est généralement utilisé dans les fruits et légumes.

Qu'est-ce qu'un congélateur? Le stockage à froid rapide se réfère à une méthode de congélation rapide des aliments à travers sa zone de génération de cristaux de glace maximale et de congélation rapidement lorsque la température moyenne atteint -18 ° C. La température du congélateur est généralement de -15 ° C à -35 ° C principalement utilisé pour la congélation rapide à basse température des aliments, des médicaments, des matériaux médicinaux, des matières premières chimiques et d'autres éléments. Avec un refroidissement rapide, une bonne fraîcheur et ainsi de suite. Le soi-disant congélation rapide fait référence à la méthode de congélation rapide des aliments lorsqu'elle passe par sa plus grande zone de génération de cristaux de glace et lorsque la température moyenne atteint -18 ° C.

Calcul du volume de stockage efficace dans le stockage à froid 1. Calcul du tonnage dans le stockage à froid: 1. Structure en acier clair assemblé Stockage du froid: tonnage de la structure en acier léger assemblé Structure froide = contenu de la salle réfrigérée × Structure d'utilisation du volume × STRUCTION DE LA LUMIÈRE PRÉFALL Structure légère Stockage à froid: 500 ～ 1000 mètres cubes = 0,40; Cubique = 0,50; 2001 ～ 10000 mètres cubes = 0,55; 10001 ～ 15000 mètres cubes = 0,60: