Comment calculer le volume effectif d'une chambre froide

Calcul du volume effectif d'entreposage frigorifique

I. Calcul du tonnage de l'entrepôt frigorifique :

1.Chambre froide à structure métallique légère assemblée :

Tonnage d'entrepôt frigorifique de structure en acier léger fabriqué = Volume interne de la chambre froide × Facteur d'utilisation du volume × Poids unitaire des aliments.

Volume interne de la chambre froide avec structure en acier léger assemblée = ( Kune ) long × W × H (cube) :

Facteur d'utilisation du volume de l'entrepôt frigorifique à structure métallique légère fabriquée (empilage) : 500 ～ 1 000 mètres cubes = 0,40 ;

1 001 ～ 2 000 mètres cubes = 0,50 ; 2001 ～ 10 000 mètres cubes = 0,55 ; 10 001 ～ 15 000 mètres cubes = 0,60 :

Facteur d'utilisation du volume de l'entrepôt frigorifique à structure métallique légère fabriquée (étagère) : 4 à 6 couches d'étagères, volume effectif * 0,5 ;

6 à 8 couches d'étagères, volume effectif * 0,6 ; 8 à 10 couches d'étagères, volume effectif * 0,8 ; 10 étagères ou plus ; volume effectif * 1,0-1,4

2. Entreposage à froid de la structure civile

Tonnage de l'entrepôt frigorifique de la structure civile = Volume interne de la chambre réfrigérée × Facteur d'utilisation du volume × Poids unitaire des aliments.

Volume interne de la chambre froide dans la structure civile = (À l'intérieur de la bibliothèque) × L × H (Cubique), en raison de l'influence de la distance entre les colonnes et de la hauteur effective du sol dans la chambre froide civile, 

le taux d'utilisation de l'espace est bien inférieur à celui d'une structure en acier légère (en particulier un entrepôt frigorifique multicouche)

Facteur d'utilisation du volume froid de la structure civile (empilage) ; 500 ～ 1 000 mètres cubes = 0,30 ; 1 001 ～ 2 000 mètres cubes = 0,35 ; 2001 ～ 10 000 mètres cubes = 0,40 ; 

10 001 ～ 15 000 mètres cubes = 0,45.

Facteur d'utilisation du volume froid de la structure civile (étagère) ; 3 couches d'étagères, volume effectif * 0,40 ; 4-6 couches d'étagères, volume effectif * 0,5

Poids unitaire des aliments froids :

Viande congelée = 0,40 tonne/cube

Poisson congelé = 0,47 tonne/cube

Fruits et légumes frais = 0,23 tonne/cube

Glace machine = 0,75 tonne / cube

Oeuf glacé = 0,70 tonne/cube

Agneau congelé = 0,25 tonne/cube

Viande désossée ou sous-produits = 0,65 tonne/cube

Volaille congelée en boîtes = 0,55 tonne / cube

Légumes frais réfrigérés = 0,23 tonne/cube

Fruits en conteneurs réfrigérés = 0,35 tonne / cube

Pour les autres produits, calculé sur la base de la densité et du poids réels.

Troisièmement, la méthode de calcul de la quantité de stockage frigorifique;

1. Dans le secteur de l'entreposage, la formule de calcul du volume de stockage maximum est la suivante :

Volume de contenu effectif m⊃3 ; = contenu total (m³) × 0,9 volume de stockage maximum (tonnes) = volume interne total (m³) /2,5 m⊃3 ;

2.Volume de stockage effectif du stockage maximum réel en chambre froide (m ⊃3; ) = Volume intérieur total (m³) × 0,9 Volume de stockage maximum (tonnes) = volume interne total (m³) × (0,4-0,6) /2,5 m⊃3 ; (0,4-0,6) est déterminé par la taille de l'entrepôt frigorifique et son stockage.

                                                  Équipement de chaîne du froid de poing de Tianjin Tech Co., Ltd.