Obliczanie efektywnej objętości chłodni
I. Obliczanie tonażu chłodni:
1.Zmontowana chłodnia o lekkiej konstrukcji stalowej:
Tonaż chłodni wykonanej z lekkiej konstrukcji stalowej = Objętość wewnętrzna chłodni × Współczynnik wykorzystania objętości × Masa jednostkowa żywności.
Objętość wewnętrzna chłodni ze zmontowaną lekką konstrukcją stalową = ( Kune )długość × szer. × wys. (sześcian):
Współczynnik wykorzystania objętości chłodni wykonanej z lekkiej konstrukcji stalowej (układanie): 500 ~ 1000 metrów sześciennych = 0,40;
1001 ~ 2000 metrów sześciennych = 0,50; 2001 ~ 10000 metrów sześciennych = 0,55; 10001 ~ 15000 metrów sześciennych = 0,60:
Współczynnik wykorzystania objętości chłodni wykonanej z lekkiej konstrukcji stalowej (półka): 4-6 warstw półek, objętość efektywna * 0,5;
6-8 warstw półek, efektywna objętość * 0,6; 8-10 warstw półek, efektywna objętość * 0,8; 10 lub więcej półek; efektywna objętość * 1,0-1,4
2. Chłodnia konstrukcji cywilnej
Tonaż chłodni konstrukcji cywilnej = Objętość wewnętrzna chłodni × Współczynnik wykorzystania objętości × Masa jednostkowa żywności.
Objętość wewnętrzna chłodni w obiekcie cywilnym = (wewnątrz biblioteki) × szer. × wys. (sześcienna), ze względu na wpływ odległości kolumn i efektywnej wysokości podłogi w chłodni cywilnej,
stopień wykorzystania przestrzeni jest znacznie niższy niż w przypadku lekkiej konstrukcji stalowej (zwłaszcza wielowarstwowej chłodni)
Współczynnik wykorzystania zimnej objętości konstrukcji budowlanej (Układanie); 500 ~ 1000 metrów sześciennych = 0,30; 1001 ~ 2000 metrów sześciennych = 0,35; 2001 ~ 10000 metrów sześciennych = 0,40;
10001 ~ 15000 metrów sześciennych = 0,45.
Współczynnik wykorzystania zimnej objętości budowli cywilnej (półka); 3 warstwy półek, objętość efektywna * 0,40; 4-6 warstw półek, efektywna objętość * 0,5
Masa jednostkowa zimnej żywności:
Mięso mrożone = 0,40 tony / sześcienny
Ryby mrożone = 0,47 tony / sześcienny
Świeże owoce i warzywa = 0,23 tony / sześcienny
Lód maszynowy = 0,75 tony / sześcienny
Jajko mrożone = 0,70 tony / sześcienny
Mrożona jagnięcina = 0,25 tony / sześcienna
Odkostnione mięso lub produkty uboczne = 0,65 tony/sześcienną
Mrożony drób w pudełkach = 0,55 tony / sześcienny
Warzywa świeże chłodzone = 0,23 tony/sześcienną
Owoce w kontenerach chłodniczych = 0,35 tony/m3
W przypadku pozostałych produktów obliczane na podstawie rzeczywistej gęstości i wagi.
Po trzecie, metoda obliczania ilości chłodni ;
1. W branży magazynowej wzór na obliczenie maksymalnej objętości składowania jest następujący:
Efektywna objętość zawartości m³ = całkowita zawartość (m³) × 0,9 maksymalna pojemność magazynu (tony) = całkowita objętość wewnętrzna (m³) /2,5m³
2.Efektywna objętość przechowywania rzeczywistego maksymalnego przechowywania w chłodni (m ⊃3; ) = Całkowita objętość wewnętrzna (m³) × 0,9 Maksymalna objętość przechowywania (tony) = całkowita objętość wewnętrzna (m³) × (0,4-0,6) /2,5m³ (0,4-0,6) zależy od wielkości chłodni i sposobu jej przechowywania.
Tianjin Fist Sprzęt do łańcucha chłodniczego Tech Co., Ltd.
