Vistas: 243 Autor: Editor del sitio Hora de publicación: 2019-11-20 Origen: Sitio
Cálculo del volumen efectivo de almacenamiento en frío
I. Cálculo de tonelaje de cámaras frigoríficas:
1、Cámara frigorífica montada con estructura de acero ligero:
Tonelaje de almacenamiento en frío con estructura de acero liviano fabricado = Volumen interno de la cámara frigorífica × Factor de utilización del volumen × Peso unitario del alimento.
Volumen interno de una cámara frigorífica con estructura de acero ligera ensamblada = ( Kune )largo ×宽×高(cubo):
Factor de utilización del volumen del almacenamiento en frío con estructura de acero ligero fabricado (apilamiento): 500 ~ 1000 metros cúbicos = 0,40;
1001 ~ 2000 metros cúbicos = 0,50;2001 ~ 10.000 metros cúbicos = 0,55;10001 ~ 15000 metros cúbicos = 0,60:
Factor de utilización del volumen del almacenamiento en frío con estructura de acero ligero fabricado (estante): 4-6 capas de estantes, volumen efectivo * 0,5;
6-8 capas de estantes, volumen efectivo * 0,6;8-10 capas de estantes, volumen efectivo * 0,8;10 o más estantes;volumen efectivo * 1.0-1.4
2.Almacenamiento en frío de estructura civil.
Tonelaje de almacenamiento en frío de la estructura civil = Volumen interno de la sala refrigerada × Factor de utilización del volumen × Peso unitario de los alimentos.
Volumen interno de una cámara frigorífica en una estructura civil = (Dentro de la biblioteca) ×宽×高(Cúbico), debido a la influencia de la distancia de las columnas y la altura efectiva del piso en una cámara frigorífica civil, la tasa de utilización del espacio es mucho menor que la de la luz. estructura de acero (especialmente almacenamiento en frío multicapa)
Factor de utilización del volumen en frío de la estructura civil (Apilamiento);500 ~ 1000 metros cúbicos = 0,30;1001 ~ 2000 metros cúbicos = 0,35;2001 ~ 10.000 metros cúbicos = 0,40;10001 ~ 15000 metros cúbicos = 0,45.
Factor de utilización del volumen frío de la estructura civil (Estante);3 capas de estantes, volumen efectivo * 0,40;4-6 capas de estantes, volumen efectivo * 0,5
Peso unitario de comida fría:
Carne congelada = 0,40 toneladas/cubico
Pescado congelado = 0,47 ton/cubico
Frutas y verduras frescas = 0,23 toneladas/cubico
Hielo de máquina = 0,75 ton/cubico
Huevo helado = 0,70 ton/cubico
Cordero congelado = 0,25 toneladas / cúbico
Carne deshuesada o subproductos = 0,65 toneladas/cubico
Aves Congeladas en Cajas = 0,55 toneladas/cubico
Verduras frescas refrigeradas = 0,23 toneladas/cubico
Frutas en contenedores refrigerados = 0,35 ton/cubico
Para otros productos, calculado en base a densidad y peso reales.
En tercer lugar, el método de cálculo de la cantidad de almacenamiento en frío.;
1. En la industria del almacenamiento, la fórmula para calcular el volumen máximo de almacenamiento es:
Volumen de contenido efectivo m³ = contenido total (m³) × 0,9 volumen de almacenamiento máximo (toneladas) = volumen interno total (m³) /2,5m³
2, Volumen de almacenamiento efectivo del almacenamiento máximo real en almacenamiento en frío ( m ³ ) = Volumen interno total (m³) × 0,9 Volumen de almacenamiento máximo (toneladas) = Volumen interno total (m³) × (0,4-0,6) /2,5 m³ (0,4- 0,6) está determinado por el tamaño de la cámara frigorífica y su almacenamiento.
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