Прорачун ефективне запремине хладњаче
И. Обрачун тонаже хладњаче:
1.Хладњак склопљене лаке челичне конструкције:
Тонажа хладњаче произведене лаке челичне конструкције = Унутрашња запремина хладњаче × Фактор искоришћења запремине × Јединична тежина хране.
Унутрашња запремина хладњаче са склопљеном лако челичном конструкцијом =( Куне )дужина × Ш × В (коцка):
Фактор искоришћења запремине хладњаче произведене лаке челичне конструкције (слагање): 500 ～ 1000 кубних метара = 0,40;
1001 ～ 2000 кубних метара = 0,50; 2001 ～ 10000 кубних метара = 0,55; 10001 ～ 15000 кубних метара = 0,60:
Фактор искоришћења запремине расхладног складишта од лаке челичне конструкције (Полица): 4-6 слојева полица, ефективна запремина * 0,5;
6-8 слојева полица, ефективна запремина * 0,6; 8-10 слојева полица, ефективна запремина * 0,8; 10 или више полица; ефективна запремина * 1,0-1,4
2. Хладњача грађевинских објеката
Тонажа хладњаче цивилне структуре = Унутрашња запремина расхлађене просторије × Фактор искоришћења запремине × Јединична тежина хране.
Унутрашња запремина хладњаче у грађевинској структури = (Унутар библиотеке) × Ш × В (кубична), због утицаја удаљености стубова и ефективне висине пода у цивилној хладњачи,
стопа искоришћења простора је далеко нижа од оне код лаких челичних конструкција (нарочито вишеслојне хладњаче)
Фактор искоришћења хладне запремине грађевинске конструкције (Слагање); 500 ～ 1000 кубних метара = 0,30; 1001 ～ 2000 кубних метара = 0,35; 2001 ～ 10000 кубних метара = 0,40;
10001 ～ 15000 кубних метара = 0,45.
Фактор искоришћења хладне запремине грађевинске конструкције (Схелф); 3 слоја полица, ефективна запремина * 0,40; 4-6 слојева полица, ефективна запремина * 0,5
Јединична тежина хладне хране:
Смрзнуто месо = 0,40 тона / куб
Смрзнута риба = 0,47 тона / куб
Свеже воће и поврће = 0,23 тоне / куб
Машински лед = 0,75 тона / куб
Ледено јаје = 0,70 тона / куб
Смрзнута јагњетина = 0,25 тона / куб
Откоштено месо или нуспроизводи = 0,65 тона / куб
Смрзнута живина у кутијама = 0,55 тона / куб
Расхлађено свеже поврће = 0,23 тоне / куб
Воће у расхладним контејнерима = 0,35 тона / куб
За остале производе, израчунато на основу стварне густине и тежине.
Треће, метода израчунавања количине хладњаче ;
1. У индустрији складиштења, формула за израчунавање максималне запремине складиштења је:
Ефективна запремина садржаја м⊃3; = укупан садржај (м⊃3;) × 0,9 максимална запремина складиштења (тона) = укупна унутрашња запремина (м⊃3;) /2,5м⊃3;
2.Ефективна запремина стварног максималног складиштења у хладњачи (м ⊃3; ) = Укупна унутрашња запремина (м⊃3;) × 0,9 Максимална запремина складиштења (тоне) = укупна унутрашња запремина (м⊃3;) × (0,4-0,6) /2,5м⊃3; (0,4-0,6) одређује се величином хладњаче и њеног складишта.
Тиањин Фист Цолд Цхаин Екуипмент Тецх Цо., Лтд.
